醬油

紅燒豆腐烏龍麵

簡單快速好吃

食材：嫩豆腐、蔥段、蒜、花椒油、香菇醬油、水、石二鍋烏龍麵、讚岐烏龍麵、菇、香油、米酒

養樂多滷排骨

最近很夯的養樂多滷肉，評價兩極化 我們不愛肥肉，所以我改用多肉的梅花排骨，小孩搶翻天 水分就只有2瓶小養樂多（我買藍色）跟一瓶養樂...

食材：多肉排骨、養樂多、義美無添加醬油、小磨坊萬用滷包、蔥、薑、蒜頭、米酒

酸湯麵（清香板）

食材：牛蕃茄、昆布、柴魚片、檸檬汁、香醋、蒜末、鮮香菇、朝天椒、豆腐、豆芽菜、木耳、香菜、九層塔、醬油

紅燒豆腐

食材：板豆腐、蔥、辣椒、醬油、蒜頭

🥩古早味便當店排骨

日本超市賣的里肌肉很常會寫薑汁燒肉用。 但這個大小厚度部位就是便當店的排骨啊😆 日式炸豬排雖然好吃，但我更愛台灣的排骨

食材：豬里肌、地瓜粉、醬油、米酒、五香粉、雞蛋、橄欖油、蒜粒

無水燉蔬菜

不想太複雜的料理，鑄鐵鍋一鍋料理，簡單調味滿滿的營養 使用李錦記頭道零添加原釀醬油，不死鹹鮮味提升，就能做出簡單的好味道

食材：高麗菜、豆皮、菇類、洋蔥、馬鈴薯、牛肉片、李錦記頭道零添加原釀醬油、味醂、米酒、七味粉、芝麻

韓式醃洋蔥양파장아찌

酸甜脆爽的醃洋蔥，搭配烤肉、火鍋都超解膩!! 還能促進消化，趕緊做一罐放冰箱，隨吃隨取!!

食材：洋蔥、紅辣椒、白醋、韓式粗辣椒粉、味醂、醬油、魚露、砂糖、味精、冷水

果香梅花豬千層白菜

豬肉跟蘋果是絕配啊，兩個都很鮮甜。 再搭上冬日裡最鮮甜的大白菜，切一切排一排，上鍋蒸一下就能享用。 今天在超市採購了華盛頓宇宙脆...

食材：華盛頓宇宙脆™蘋果、大白菜葉、梅花豬豬肉片、鴻禧菇、醬油、水、太白粉

小黃瓜簡易涼菜

有時候主菜需要花比較多時間製作， 配菜就不想再花太多時間， 尤其在夏天， 真的很想趕快離開火爐旁， 這時候做些簡單的涼菜就很方便

食材：小黃瓜、柴魚醬油

番茄炒白色花椰菜

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食材：白色花椰菜、牛番茄、番茄醬、醬油、糖（可不加）

叉燒醬油拉麵

食材：日式拉麵、叉燒肉、水波蛋、玉米粒、豆芽菜、海帶芽、蔥、白芝麻、湯頭、雞骨頭、洋蔥、紅蘿蔔、水、豬梅花肉、大蒜、米酒、醬油、味醂

涼拌皮蛋秋葵

簡單的小涼拌菜

食材：秋葵、皮蛋、鰹魚醬油、芝麻油、白芝麻

台式炒麵

調味隨興派+1，這次又認真參考阿慶師食譜調味，冰箱蔬菜有什麼炒什麼，簡單快速。

食材：麵條、高麗菜、醬油、香菇、白胡椒、蔥段、米酒、紅蘿蔔、烏醋、梅花豬肉、糖、蒜末、鰹魚粉、水

紅燒竹筴魚

家常紅燒魚做法。

食材：竹筴魚、老薑、米酒、蒜頭、醬油、乾辣椒、味醂、青蔥、白醋、青蒜、味精、熱水

紅燒澎湖土魠

食材：土魠、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑、醬油膏、糖、白胡椒粉、水、烏醋(起鍋前再放)

蕃茄雞肉炊飯

食材：米、蕃茄、米酒、紅蘿蔔絲、鹽、日式醬油、毛豆、香油、雞粉、香菇、胡椒粉、檸檬椒鹽粉、玉米筍、蒜味奶油抹醬、雞胸肉

一鍋到底黃燜雞

吃過想自己動手做看看， 食材簡單可一鍋到底， 又超下飯

食材：切塊雞肉（雞腿）、乾香菇泡水、糖、紅蘿蔔、米酒、馬鈴薯、麻油、青椒、紅椒、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥、味增醬（黃豆醬）、薑片、水、木耳、辣椒