醬油

高麗菜豬肉水餃

👧：麻麻，我要幫忙包，煮水餃的時候都要煮湯，這樣才能做湯餃～

食材：水餃皮、高麗菜、豬絞肉、鹽巴、白胡椒、青蔥、薑泥、麻油、醬油

Keto-雞肉豆腐排

這個是我實驗可以黏在一起又低卡的雞肉排，因爲加了豆腐所以非常的多汁好吃喔，做好冰冰箱冷凍櫃，想吃時微波馬上就可以食用，超級方便。 ...

食材：雞肉末、嫩豆腐、苦茶油、木耳、醬油、洋蔥末、鹽、白胡椒粉、洋車前子粉

【全素】高麗菜飯

為了實踐真正的一鍋到底，今天挑戰用陶鍋煮飯！

食材：食用油、素火腿片、26cm陶鍋、高麗菜、乾香菇、米、水、醬油、白胡椒粉、鹽、香油

健康又簡單！蘋果口味奶酪雞丁

無須任何特別的材料、且將所有食材調味料全部放入袋中混合、放進煎鍋裡煎一煎即OK囉！

食材：蘋果、雞柳、太白粉、紫蘇、起士、雞脖子肉、沙拉油、清酒、美乃滋、醬油

醬燒海鱸魚

醬燒魚是白飯最好的朋友

食材：海鱸魚清肉、豆豉、蒜末、辣椒、蔥末、薑末、水、純釀醬油、油

五香臘肉 (自製) ~簡單隨手做

食材：五花肉、金門小高粱 58%、塩、花椒粒、二砂、黑胡椒粗粒、五香粉、醬油、蠔油

紅燒豆腐烏龍麵

簡單快速好吃

食材：嫩豆腐、蔥段、蒜、花椒油、香菇醬油、水、石二鍋烏龍麵、讚岐烏龍麵、菇、香油、米酒

🥩古早味便當店排骨

日本超市賣的里肌肉很常會寫薑汁燒肉用。 但這個大小厚度部位就是便當店的排骨啊😆 日式炸豬排雖然好吃，但我更愛台灣的排骨

食材：豬里肌、地瓜粉、醬油、米酒、五香粉、雞蛋、橄欖油、蒜粒

蔭豉炒菜脯 ~簡單隨手做

食材：菜脯、蔭豉、醬油、蒜末、二砂、辣椒末、香油、水

木薑子辣椒醬(五辛素)

貴州苗寨酸湯魚是用自家釀的糟辣椒、紅酸湯，搭配新鮮採摘的木薑子製成，酸辣開胃、香氣濃烈。 源自貴州木薑子辣椒醬的靈感，我就想試試...

食材：紅辣椒、朝天椒、醬油、大蒜、食鹽、木薑子(馬告)、老薑、砂糖、芫荽籽(香菜子)、葵花油/芥花油、味精、青花椒(麻椒)

砂鍋銷魂飯-豆油伯甘田醬油

這是一道在電影《食神》中「食神最終大賽」所製作的菜餚，「黯然銷魂飯」其實就是一種「叉燒煎蛋飯」，港式叉燒飯加上青江菜和荷包蛋，還有...

食材：橄欖油、嫩薑末、廣式臘腸、洗好的白米、水、豆油伯甘田醬油

醬燒高麗菜片

高麗菜真的是很好料理的食材， 簡單切個片，放在鍋上煎煮， 快速上菜又清淡的料理， 適合配一些味道很重的主食， 像是乾麵等等之類的一起吃

食材：高麗菜、柴魚醬油、香鬆

艾嘉食堂<特色刈包>

鬆軟刈包中夾入香嫩滷肉與酸菜，滿口鹹香，是傳統的經典美味！ 食材購買：https://pse.is/aiskitchen_offi...

食材：刈包、香菜、薑片、大蒜、花生粉、蔥段、酸菜心、細砂糖、冰糖、蒜末、蔥花、米酒、醬油、白糖、醬油、白胡椒粉、水、五花肉、八角、滷包、沙拉油、白胡椒粉、五香粉

茶香雞腿排 / 簡易家常菜

日月潭紅茶香韻好，用來滷雞腿排加點蜂蜜，滋味光澤都美好。

食材：放山雞腿、日月潭紅茶包、蜂蜜、蠔油或醬油、五香粉、白胡椒粉

味噌豬肉櫛瓜豆腐

滿滿的蛋白質再加上特調的味噌醬真的超級下飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬梅花肉切塊、油豆腐切半、蒜頭切末、櫛瓜切塊、七味粉、醬油、低筋麵粉、味噌、食用油、味醂、糖、白胡椒粉

絲瓜燴豆腐🎶

好朋友分享自家栽種的絲瓜， 爽脆可口、且不會變黑。 第一次烹煮燴豆腐， 單吃、配飯⋯真美味。 三種食材， 烹調成簡單的素食家常菜。

食材：絲瓜、胡蘿蔔、醬油、嫩豆腐、蠔油、太白粉、薑、水、砂糖、鹽

泰式拌米粉หมี่คลุก

泰國街邊小吃，酸甜微辣的拌米粉，一份20泰銖，搭配Q彈小丸子真的賊香！

食材：新竹炊粉、火鍋丸子、冷水、青菜、砂糖、蒜頭、香菜、檸檬、綠蓋醬油、豬油、白醋、植物油、蠔油、老抽、粗辣椒片、牛肉粉