醬油膏

豆包巴沙魚捲（檸檬魚/照燒醬 兩種口味）

軟嫩無刺的巴沙魚，包裹在豆包裡頭，煎得金黃，外酥內嫩的好滋味，很適合當便當主菜喔！ 歡迎到我的IG看看喔！https://www...

食材：巴沙魚、豆包、辣椒、大蒜、醬油、蔥、醬油膏、檸檬、糖、市售清蒸檸檬魚醬

甜辣醬

食材：辣椒醬、味增、太白粉、醬油膏、冷水、番茄醬、砂糖、熱水

🍋微酸脆口 🍃涼拌雲耳🍄

大熱天☀️在廚房煮飯對媽媽來説真是辛苦，最可怕的是煮了一堆菜，卻因為天氣太熱大家都吃不下，剩菜媽媽只好默默帶了好幾天便當😂！ 所...

食材：雲耳、薑絲、醬油、蔥、醬油膏、辣椒、白醋、砂糖、香油

排骨酥麵

食材：豬小排、地瓜粉、糖、冬瓜、五香粉、雞高湯或水、黑胡椒粉+白胡椒粉、紅蔥酥、醬油膏、麵、醬油、香菜、米酒、黑胡椒粉、香油、紅蒜頭、蒜頭、青蔥、鹽、鮮雞晶

椒麻皮蛋豆腐

天氣漸漸熱了，涼菜也可以開始吃起來，這道簡單的皮蛋豆腐，差別的就是特調醬汁，香辣開胃，蒜香十足。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：嫩豆腐、皮蛋、優質橄欖油、蔥花、香油、香菜、花椒、辣椒粉、蒜泥、醬油、醬油膏、棕櫚糖或二砂

什錦炒麵

食材：安平手工陽春麵、豬肉片、蟹肉棒、鮮香菇、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔絲、蔥花、醬油膏、白胡椒、高麗菜絲

紅燒菇菇鮭魚

食材：鮭魚、杏鮑菇、味霖、薑、日式鰹魚和露、蔥、醬油膏

涼拌茄子

天熱時，一個人的簡單午餐我喜歡弄個涼拌茄子再搭配幾個小菜簡單吃。 此道菜做法簡單快速。茄子清爽鮮嫩爽口。 平時我喜歡將熱油淋上...

食材：茄子、香菜、醬油、醬油膏/蠔油、糖、蒜蓉、熱水

高麗菜醬油炒飯

食材：高麗菜、剩白飯、醬油、雞蛋、糖、蔥花、鹽

清爽可口酪梨沙拉

現在正是吃酪梨的季節，夏日炎熱，來個冰涼的沙拉剛剛好！簡單易做！

食材：酪梨、鮪魚、嫩豆腐、醬油膏

香蒜金沙蝦

下酒，配飯百搭料理。

食材：蝦子、蒜頭、蔥、鹹蛋、醬油膏、水

蔥燒豆腐 / 豆腐美美煎分享

「豆腐」營養高熱量低是百搭也方便採買的好食材，豆腐煎香再蔥燒入味好吃，豆腐台灣製作價格也親切，是樸實的家常食材，今天來分享怎樣美美...

食材：板豆腐或家常豆腐、青蔥、素蠔油或醬油膏、蒜頭、米酒(或用熱水替代)、辣椒(不吃辣可省略)、番茄醬、油

涼拌雞絲💋

食材：吃剩烤雞或雞胸、小黃瓜、烏醋、洋蔥、醬油、腰果、醬油膏、蒜頭、香油、香菜、辣椒粉、蔥、白芝麻、糖

🌟芹菜炒雞胸

食材：賣場條狀雞胸肉、芹菜、老乾媽雞油辣椒、醬油膏、味霖、橄欖油、鹽巴

秋茄兩吃（1）

110年入秋之後，茄子外皮不僅容易變黑，而且不易煮軟。 如果烹調得法，仍是餐桌上的主角。 111年春天，使用「栗子南瓜」，將這道食...

食材：茄子、蒜頭、白胡椒粉、小南瓜、米酒、醬油膏、鹽、香油、糖

［減醣料理］醬炒豆包

豆包充滿蛋白質，是減醣朋友們的好夥伴，外面的豆包大多用油炸的，我們家都買一袋非基改黃豆做的生豆包回來料理，不僅少油又健康！

食材：生豆包、洋蔥、醬油膏、糖、水

麻油親子麵線

講到麻油麵線大多以湯的方式呈現，那這次把它稍微改造成乾拌麵的模式，吃起來也相當清爽不膩且涮嘴，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉、荷包蛋、薑片、白麵線、枸杞、鹽巴、麻油、白胡椒粉、醬油、醬油膏、糖、米酒、油蔥酥