
醬冬瓜蒸肉
壹津食煮去年嫂嫂送我的鹹冬瓜醃製成醬冬瓜了,醬冬瓜拿來蒸肉非常香又下飯,一道簡單無油煙料理。
食材:絞肉、醬冬瓜、蒜末、薑末、紹興酒、魚露、太白粉、糖、水、白胡椒
去年嫂嫂送我的鹹冬瓜醃製成醬冬瓜了,醬冬瓜拿來蒸肉非常香又下飯,一道簡單無油煙料理。
食材:絞肉、醬冬瓜、蒜末、薑末、紹興酒、魚露、太白粉、糖、水、白胡椒
入秋後要養肺多吃白色食物,天氣依然燥熱,冬瓜也是秋季產出食材,不只新鮮好滋味,還可DIY製作各種傳統美食-冬瓜磚、醬冬瓜,鹹的、甜...
食材:鴉肉、醬冬瓜、新鮮冬瓜、米酒 薑片、純水
加了自家釀的蔭冬瓜的蒸肉,吃起來很甘甜,有蔭冬瓜的香氣,是一道下飯菜! DIY蔭冬瓜~https://youtu.be/W0E5v...
食材:絞肉、蔭冬瓜、地瓜粉、米酒 醬油
這是家傳菜
食材:米醬、大冬瓜、米酒、鹽巴、白糖
鹹香清爽,適合夏天
食材:鱘龍魚清肉(可用其他魚片)、醬冬瓜、薑末、豆腐、米酒
只要簡單的步驟就可以擁有暖暖的土雞雞湯,在吃飽飯後來碗熱呼呼的雞湯,一整天的疲勞都被雞湯給化解了~~趕快來跟著步驟煮出屬於自己的心...
食材:綠竹筍、醬冬瓜、土雞腿肉、鹽巴、薑片、米酒、味素
「菇類」屬於「菌類」,也就是說,菇類最大的優點,就是能將菌類完完整整吃下肚。所謂的「菌活」,就是完整攝取有益身體健康的菌類。冬瓜經...
食材:冬瓜、金針菇、蠔油、鮮香菇、二砂糖、薑絲、紅辣椒絲、蔥花
冬瓜是台灣常見的食材,家庭料理中不可或缺的角色,可做出樸實無華的料理。 本食譜:感謝豆媽提供。
食材:冬瓜、香菜、柏齊醬、醬油、水
食材:冬瓜(削皮後)、米粕、冰糖、鹽巴、料理米酒、甘草、辣椒
食材:冬瓜、蒜頭、薑、青蔥、蠔油、冰糖、米酒
自助餐常見的醬燒(紅燒)冬瓜,調味真的超簡單,自己也能做出美味的冬瓜料理哦!
食材:冬瓜、薑、砂糖、醬油、蒜、水、辣椒
絞肉炒香後加入醬油,與冬瓜一起煨煮,充滿醬香的醬燒冬瓜肉末就可以上桌,非常下飯! -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 ...
食材:冬瓜 (去皮後)、豬絞肉、蒜頭、薑、蔥、辣椒、黑胡椒粉、醬油、醬油膏、冰糖、米酒、水
好吃好吃,冬瓜這樣做最好吃😋
食材:冬瓜、老薑(切片與切絲)、豬肉/梅花肉、醬油、老薑、醬油膏、九層塔、糖、鹽巴
簡簡單單的醬油配上冬瓜的好滋味💁♀️
食材:冬瓜、蝦米、薑絲、醬油、水
冬瓜一身是寶!產於夏季,能清熱生津、避暑除煩,炎炎夏日,來盤冬瓜料理是不錯的選擇.....
食材:冬瓜、乾香菇、胡椒、新鮮香菇、油、杏鮑菇、香菇水、木耳、蔭冬瓜醬汁、素G、金針菇、薑末、蔭冬瓜、豆苗
炎熱的夏日,只想來杯清涼的飲品或吃個清爽的沙拉嗎? 蘋果媽這道特調的鹹甜黑糖冬瓜醬,是平時隨時可拿來當沙拉醬拌沙拉、當做沾醬、做...
食材:冬瓜肉、黑糖、二號砂糖(紅砂糖)、鹽
婆婆每年夏天都會醃一條長長的冬瓜,就可以有好多罐冬瓜醬,分送親友剛好吃一年 冬瓜醬用途很多,蒸魚、煮湯,最經典的最法就是瓜仔肉囉!
食材:絞肉、冬瓜醬、蒜頭、醬油、冰糖、米酒、水
小時候家裡的阿嬤時常做的這道菜肴, 根本就是秒殺級的家常菜, 正好可以消滅家中的大冬瓜, 連挑嘴的小妞也愛吃!
食材:冬瓜、薑絲、沙拉油、醬油、醬油膏、開水