小廚娘❤涼拌秋葵山藥佐和風醋醬 #電鍋 廚娘邱韻文 經過週末大魚大肉的各種聚餐,週一就以清淡養生作為目標。脆口山藥和星型秋葵都是整腸護胃的優質食材,搭配我最喜歡的和風柚子醋醬,就是冰... 食材:秋葵、山藥、金桔汁、金桔(裝飾用可略)、米醋、葵花籽油、鹽和砂糖 699 讚 15 分
香桔鮮蝦沙拉【大吉大利年菜料理】 塔咪的生活狂想曲 當令的桔橙類酸甜多汁好美味,其諧音在年節時又有大吉大利美意;將鮮脆的蘿美生菜鋪底,擺上圓圓的橙桔水果片,淋上蒜香鮮蝦,拌入有橙橘芳... 食材:柳丁/香吉士或橘橙類、奇異果、初榨橄欖油、蝦 約、檸檬汁、海鹽、蘿美生菜、柳丁汁或柑橘汁、粗粒黑胡椒、橄欖油、巴薩米克紅酒醋、巴西里葉末、蔓越莓乾、粗粒黑胡椒/研磨黑胡椒) 少許 522 讚
炒蘿蔔糕 飄香筆記 打開冰箱發現還有幾片蘿蔔糕, 於是做了這個在早餐店裡也買不到的料理, 用簡單的醬汁和青菜雞蛋做配料, 喜歡的話還可淋上一點點淡醬油... 食材:(港式)蘿蔔糕、青菜、醬油膏、雞蛋 (加鹽打散)、豉汁辣椒油、烏醋 (也可不加)、鹽、白胡椒粉、楓糖、麻油/香油、水 1 一起做 176 讚 20 分
香料烤雞腿佐無花果紅酒醋醬汁 白色小餐桌 看起來很厲害,做起來很簡單,虛張聲勢懶人晚餐 Easy but impressive! Lazy girl tonight! ... 食材:大雞腿、馬鈴薯、紫色蕃薯、櫛瓜、秀珍菇、無花果醬、義大利陳年紅酒醋 81 讚 30 分
破布子涼拌龍鬚菜 金箔的健康煮 利用醋薑的酸甜,破布子的甘味讓龍鬚菜更有另一種香味, 清脆的破布子冷拌龍鬚菜在這炎熱的夏天,絕對開胃! 破布子是一種樹籽,破布子在... 食材:龍鬚菜、辣椒 1 根、醋薑含湯汁、破布子含湯汁、白胡椒粉、鹽、橄欖油或香油、冰開水 419 讚 15 分
五味醋小墨魚 @cooking愛料理享樂誌 酸甜鹹香的五味醋醬,是非常好製作的醬料,搭配海鮮最對味,除了小墨魚也能換成花枝等海鮮,非常萬用。 @COOKING第6期>&... 食材:小墨魚、香菜、蔥花、番茄醬、二號砂糖、川露醬汁、蘋果醋 51 讚
金蜜芒果蔬菜沙拉佐金蜜芒果油醋醬汁 Fina Lien 金蜜芒果蔬菜沙拉佐金蜜芒果油醋醬汁 正逢芒果盛產期,弟弟寄來一箱金蜜芒果。 怕我們一時消化不了很貼心的分為二層,第一層是熟果立馬可... 食材:芒果、蘿蔓生菜、小黃瓜、牛蕃茄、洋蔥、紫洋蔥、橄欖油、奧立塔義大利陳年葡萄醋、法式芥末子醬、鹽、黑胡椒 167 讚 30 分
木須炒肉絲(可拌麵) 陳太太的菜菜味 木須,指的是蛋, 這道菜餚可以當做是主菜, 也可以拌炒麵, 好吃的不得了, 而且有大量的蔬菜, 加上肉絲與蛋, 一盤菜的營養均衡,... 食材:木耳、白韭菜、太白粉、雞蛋、鹽、味霖、銀芽、水、鹽巴、豬肉絲、蛋汁、紅蘿蔔(切絲)、沙拉油、蒜末、薑末、蔥(切段)、香菜、醬油膏、醬油、糖、酒、胡椒粉、黑醋、香油 185 讚 30 分
(韓式)涼拌螺肉 골뱅이무침 lulu 為什麼想要做這道菜呢?因為研究食譜時發現它的做法不難,螺肉可以買現成的,調味料雖然不少但是家裡也都有,再來螺肉料理我還沒有做過,想... 食材:螺肉罐頭、小黃瓜、辣椒粉、明太魚干、辣椒醬、洋蔥、螺肉湯汁、紅蘿蔔、醋、蔥花、砂糖、韓式芝麻油、醬油、薑泥、蒜泥、糖漿、酒、白芝麻粒 37 讚 20 分