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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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買了一片醃過的鹹豬肉 不知道配什麼炒好 結果逛大賣場就看到韭黃 發現他們可以當好朋友呢!
食材:蒜頭、韭黃、鹹豬肉(已醃)、紅蘿蔔(配色用)、蔥綠、米酒
二姐傳授的醃五花鹹豬肉
食材:五花肉、紹興酒、鹽巴、醃肉粉(不用太多)、黑糊椒粒
過年快到了,準備一下年貨,快樂過個好年,吃吃喝喝吧!
食材:豬肉、花椒、八角、鹽、白胡椒粉、五香粉、義大利香料、肉桂粉、胡椒鹽粉、蒜頭、米酒
阿嬤的私房好料。自己實驗研究配方,意外成為私房好料!
食材:五花肉、蒜頭、鹽、黑胡椒粗粒、五香調味粉
醬蒸魚片是一道很容易的蒸魚料理,鮮美的魚肉,脆口的鴻喜菇,簡單的調味,一起蒸出美味和營養。馬鈴薯燉肉也是一道備料調味都容易的料理,...
食材:鯛魚片、鴻喜菇、松阪豬肉、青蔥、洋蔥、薑片、白玉馬鈴薯、[魚醃料]鹽巴、紅蘿蔔、[魚醃料]米酒、蒟蒻捲、[調味料]醬油、[肉醃料]鹽巴、[調味料]米酒、[肉醃料]太白粉、[調味料]味醂、[醬汁]醬油、[調味料]白砂糖、[醬汁]米酒、[醬汁]味醂、[醬汁]冰糖、[醬汁]清水、[盛盤]蔥花
端午節快樂! 趁著有空提早包了粽子 今年就不用煩惱去哪買了 我喜歡吃軟爛的糯米 所以包了偏南粽的湖州粽 內餡只有肉、糯米跟蛋黃 ...
食材:豬肉(建議梅花)、糯米、鹹蛋黃、豬油、粽葉、棉繩、醃肉醬-醬油、醃肉醬-老抽(可用醬油就好)、醃肉醬-花雕酒、醃米醬-醬油、醃米醬-鹽、醃米醬-花雕酒、米酒(豬油、蛋黃去腥用)
烤肉醃醬自己做, 簡單的醃料讓肉質更軟嫩, 辣的很過癮的韓式泡菜豬肉片, 配上冰涼的啤酒太過癮了! 平時在家也可以炒來吃~ 蘿阿...
食材:泡菜、梅花豬肉片、蒜頭、韓式辣醬、安食小品黑豆醬油、橄欖油、糖
這方法很簡單又方便, 醃出來又好吃
食材:豬肉(三層肉)、鹽巴、黑胡椒
夏天真的好適合吃一些檸檬入菜的料理 我不喜歡人工醋像是黑醋、白醋等 卻非常喜歡天然果酸像是檸檬的香味 綜合掉豬肉的油脂膩味 把烤...
食材:松阪豬或帶點油花的豬肉部分、醃料-醬油、醃料-蜂蜜、醃料-蒜瓣、醃料-香菜、醃料-檸檬汁、沾醬-醬油、沾醬-水、沾醬-蔥、沾醬-香菜、沾醬-油蔥酥(可省略)、沾醬-蒜瓣、沾醬-檸檬汁、沾醬-糖、沾醬-辣椒
超好吃的鹹豬肉,外面賣的過於死鹹,自己製作有著濃濃的香料味,鹹香鹹香好下飯~♫ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.face...
食材:家樂福嚴選五花肉、醃漬香料、鹽、黑胡椒、米酒、白胡椒粉、蒜頭
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:木耳、豬肉片、蛋、油菜、烏醋、檸檬、白蘿蔔、味增、薑、菇
簡單、方便又快速🔜 配飯、夾吐司、做蛋餅皆宜😋
食材:梅花豬肉片、洋蔥、CJ韓式醃烤調味醬、黃瓜
香菇和金針菇買的比較多,想說要趕快消滅掉,本來要一起包入豬肉片,結果香菇太大包不進去,所以就改變作法~
食材:金針菇、香菇、豬肉片、乳酪絲、高麗菜絲、韓式醃烤肉醬、水、白芝麻
喜歡鹹豬肉醃過的特殊風味,但小孩不愛肥滋滋的五花肉,選擇costco的里肌肉片醃個一大盒,早餐夾土司和生菜,帶便當,做燒烤晚餐,簡...
食材:里肌肉片、鹹豬肉粉、蒜末、米酒
滑口Q嫩的松阪豬肉,經過氣炸,更多了香酥脆口的口感,單吃就十分好吃。再加些各色蔬菜來搭配氣炸,營養美味更加分♪ FB歡迎來聊聊 ...
食材:松阪豬肉、[醃料]蒜味胡椒鹽、蒜頭、青蔥、櫛瓜、紅辣椒、玉米筍、紅椒黃椒、[醃料]橄欖油
作法超簡單又快速喔
食材:醃製好的鹹豬肉(五花肉)、蒜頭、白醋
鹹豬肉是一門基本的家常菜,鹹鹹的滋味非常適合下飯
食材:大蒜、醃製好的鹹豬肉、沙拉油、鹽巴、味精
有去過宜蘭吃過辦桌的人都知道, 只要有大型的婚喪喜慶時, 總鋪師肯定要在辧桌時作上這款經典的西魯肉當作手路菜。其實西魯肉並非滷肉而...
食材:(爆香) 葵花油、(爆香) 蝦皮、有機蛋、葵花油、大白菜切塊、紅蘿蔔切絲、市售豬肉絲、玉米筍切小段、金蘭原味無添加醬油、水煮鵪鶉蛋、味醂、白胡椒粉、太白粉、醃好豬肉絲[如下]、蒜泥、(起鍋前)香油、冷水、熱開水