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自製醃醬-醃豬肉片『金美滿醬油』
君雅食材：豬肉片(小里肌)、蘋果、胡椒鹽、蒜頭、米酒、金美滿醬油
醃醬
284 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醃醬」的零失敗食譜
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韓式醬醃鮑魚--전복장
키친2106醬醃螃蟹我想大家都很耳熟吧！除了螃蟹之外，醬醃鮑魚也是ㄧ道好配飯的料理。可說是飯小偷。 Fb韓國主婦生活 https://m.f...
食材：洋蔥、蔥、鮑魚、薑、香菇、蒜頭、昆布、醬油、水、味淋
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墨西哥熱壓磚餅
劉小裴微辣為酸的墨西哥口味
食材：墨西哥捲餅皮、小黃瓜絲、洋蔥丁、蒜片、義大利麵醬、糖、胡椒粉、abc辣醬、雞腿肉、（醃料）蒜粉、（醃料）墨西哥辣椒粉、（醃料）鹽、匈牙利紅椒粉
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乾煎紅糟肉便當
佳雯的愛妻便當兒子超喜歡吃紅糟肉，但市售多半都是有加了色素讓紅糟肉看起來更紅，粉也沾的比較厚，於是上市場問了豬肉販，建議我用梅花豬肉片，因為我想...
食材：梅花豬肉片、醃料、黑龍黑豆蔭油、味霖、白胡椒粉、紅糟醬、米酒
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纖維零卡。低鈉無糖。可樂雞
湯寶包1.可口可樂240ml，糖尿病者請用白瓶纖維零卡；健康者可用紅瓶傳統可樂，記得一定要放室溫 2.小雞腿或雞翅 900g(四人份） ...
食材：1.醃醬組、可省略，辣椒切末或乾辣椒粉、可省略，心臟病者不加:鹽、可省略，糖尿病者不加:黃糖、工研味琳40ml、黑胡椒粗粒1/4茶匙、蒜末、醬油20ml、2.可口可樂組（二則一）、白瓶纖維零卡可樂小鐵罐、紅瓶傳統可樂小鐵罐、3.其他必備、小棒腿或雞翅、太白粉少量、薑片40公克、蒜拍扁20公克、4.依口味填加組（二則一）、九層塔、檸檬1/4-1/2擠汁
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醬鳳梨青龍椒鮮菇排骨湯
謝孟芳自家醃製的醬鳳梨 甘甜、不死鹹 勿需再調味
食材：自家醃製的金鑽鳳梨醬、排骨、鮮菇、青龍椒、薑
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高蛋白「辣炒雞胸」430卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-小磨坊最近推出一系列的醬包 直接醃製雞胸肉，省時又入味 今天試這款「辣炒肉片醬」 把肉片替換成雞胸肉 然後，我不知不覺的把210...
食材：小磨坊辣炒肉片醬、去皮雞胸肉、蔥段、白飯、芝麻粉、蒜味醃製小黃瓜
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蔭鳳梨 醃鳳梨 醬鳳梨
家常菜美味是需要時間的淬煉。 我釀醬鳳梨都在6個月以上才會拿出來料理。
食材：配方請看以下說明
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千張蝦仁雞肉蒸餃
佳雯的愛妻便當終於在老公的便當加入千張😂 千張簡介~ 豆腐皮又稱千張，是豆腐經高溫高壓壓製而成的，含豐富的植物蛋白質喔！可用在各種料理上~大人...
食材：千張、雞胸肉、蔥末、新鮮去殼草蝦、大白菜、醃蝦醬料、米酒、調味料、黑龍薄鹽醬油膏、白胡椒粉、芝麻油、蒸高湯、柴魚高湯
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👩🍳耶誕餐桌推薦～義式香料烤雞腿
熱血煮婦Amy的實驗廚房今年的平安夜耶誕大餐⋯主餐是「義式香料烤雞腿」，大受好評！ 其實Amy做料理蠻隨性的，沒有ㄧ定的黃金比例⋯覺得料理美味的重點，只要...
食材：雞腿（全聯買的）、紅椒、黃椒、醃料、醬油、蠔油、甜辣醬、檸檬汁、義大利香料（裡面含迷迭香⋯）、蒜末、米酒、蔬菜調味料、橄欖油、義大利香料、海鹽、燒烤醬、醃漬的醬汁、蜂蜜
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韓式醬醃黃豆芽콩나물장아찌
Monaca黃豆芽用燒滾的醋醬水浸泡後鹹香清爽，風味口感不同於一般的涼拌豆芽菜。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：黃豆芽
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酸高麗菜炒肉片
皮耶愛料理酸高麗菜經過發酵後營養價值提升，烹飪時散發特殊酸味香氣，讓人想起來直想流口水⋯⋯。 作法上可用來煮魚湯、煮魚頭、炒魚肉、燉排骨、清...
食材：酸高麗菜8分碗、川耳（乾）、酸苗、辣椒、肉、醃漬醬、麻油、酒、梅子醋、太白粉、醬油
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韓式炸雞
小磨坊韓式炸雞用醃料醃漬，去除腥味，使肉質軟嫩，在醃料中加入泡菜辣椒粉、印度咖哩粉，增添雞肉風味。利用脆皮鱗片炸雞粉和杜然小麥粉創造炸雞...
食材：翅小腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊泡菜辣椒粉、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊辣炒肉片醬、杜蘭小麥粉、小磨坊日式照燒醬、香菜、牛奶、花生碎、細砂糖、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬、蒜末、蘋果泥、白芝麻、米酒、蜂蜜、薑末、韓式辣椒醬、醬油、水
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椒香好開胃宮保蝦仁
Shania 影食日嚐又是一道下飯的好菜，這次我沒有炒得很辣，光看那鮮豔紅亮的色澤，帶有些微的麻跟花椒香氣就很足夠讓人流口水囉。
食材：橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥擦乾後抓醃)、鹽巴 (蝦仁醃料)、花椒粒、米酒 (蝦仁醃料)、醬油 (調味醬汁)、紅辣椒(切小段)、蛋白 (蝦仁醃料)、米酒 (調味醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、太白粉 (蝦仁醃料)、蕃茄醬 (調味醬汁)、薑末、砂糖 (調味醬汁)、糯米椒(切段)、花椒蒜味花生
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不用醃~醬燒雞腿排【淬釀真心食堂】
佳雯的愛妻便當不用醃.直接煎好再利用醬料一起用小火悶煮.很快就完成好吃入味的醬燒雞腿排.非常下飯的一道料理
食材：去骨雞腿排、老薑片、青蔥、醬料、淬釀醬油露、胡椒粉、砂糖、裝飾用香菜、純米料理米酒
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。宮保雞丁。
媛Yun家常料理記事簡單又下飯 ～*快速料理*～
食材：無骨雞胸肉、蔥、辣椒、李錦記宮保雞丁醬、太白粉(醃料)
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。洋蔥辣炒肉。
媛Yun家常料理記事洋蔥、油蔥、辣椒的美味交集 ～*快速料理*～
食材：洋蔥、豬肉片、牛頭牌紅蔥醬、米酒(醃料)、鮮味炒手
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韓式醬醃牛蒡우엉간장장아찌
Monaca在韓國牛蒡的料理方式除了醬煮以外，用燒滾的醋醬水浸泡也是另一個常見的食用方法，跟醬煮方式的口感風味又不大一樣，也是可以冷藏當涼拌菜...
食材：牛蒡片
