凍凍水餃《二》另煮不破分享🥟🥟🥟 嚴媽媽小食記 改變往常餡料攪拌程序讓餡更好吃 (先調味再打水) 餡料變化用包法不同來區分 冷凍水餃如何煮不破分享 嚴媽媽小食記分享讓家人吃... 食材:絞肉(採肥瘦3:7)、醬油、高麗菜(切末拌鹽醃漬去水份)、蠔油、綠韭菜(切末備用)、雞腳、香油、白韭菜(切末備用)、肉皮(絞肉前除下來的皮)、鹽、蔥、白胡椒粉、薑、蔥薑水、米酒 86 讚
皇帝豆炒中卷 廚房女漢子Rita's 皇帝豆除了有優質蛋白質,也是高鐵食物喔~營養低熱量,鬆軟的口感很讓人着迷,與中卷一起炒著吃,口感豐富又有飽足感,運動後用來補蛋白質... 食材:中卷(約500g)、皇帝豆、鹽、燙過的醃筍、黑胡椒粉、紅蘿蔔片、鰹魚粉、蔥、米酒、蒜頭、烏醋、薑、朝天椒 183 讚 45 分
高蛋白「薑黃雞生菜大滿足麥香厚片」385 妮可小姐-增肌減脂創意料理- 全聯胡蘿蔔吐司被掃光惹😒 沒關係,我又發現一款新鮮貨 「麥香胚芽厚片」,因為份量比一般吐司多 咱們用一片就有充足的碳水 配上醃製乾... 食材:全聯麥香胚芽厚片、去骨醃製薑黃雞、生番茄、紫洋蔥、小黃瓜、黑胡椒 37 讚 20 分
自製改良海南雞飯+雞湯一次完成 陳毓茹 簡單方便,海南雞飯+雞湯一次完成 我喜歡吃乾乾的飯所以只放1:1的雞高湯在飯裡,如果怕太乾可以再多加一點點 食材:蔥蒜薑油醬:、蔥、蒜、薑沫、橄欖油、雞湯塊、雞肉:、大雞腿、蔥段、豬油、飯:、香米、蒜+薑沫、月桂葉、麻油、醃小黃瓜:、小黃瓜、辣椒、糖、鹽巴、味霖、白醋 143 讚
山東燒雞 尾章 不用上館子,山東燒雞也能在家裡輕鬆作,用料亭和露(昆布香菇)不死鹹甘醇好味,涼涼吃更好吃,醬汁淋上放涼雞肉和小黃瓜真是好好吃ㄚ! 食材:無骨雞腿、小黃瓜、(雞腿醃料)料亭和露、(雞腿蒸料)蔥.薑、(雞腿蒸料)花椒粒、(雞腿蒸料)米酒、(涼拌醬汁)料亭和露、(涼拌醬汁)糖、(涼拌醬汁)黑醋、(涼拌醬汁)蒜泥、(涼拌醬汁)蒸過雞汁、(涼拌醬汁)白芝麻、(涼拌醬汁)香油 64 讚
蔥燒(可樂)豬肋條 飄香筆記 這道豬肋條很軟嫩, 適合搭配各式青菜, 醬汁也可留下當作滷汁烹煮其他菜餚, 帶便當也很方便. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔... 食材:豬肋條、甜洋蔥 (切絲)、醬油、薑、米酒、蕃茄醬、八角、蜂蜜、剩下的醃肉醬汁、桂皮、水、月桂葉、鹽、可樂 97 讚 60 分
香茅雞肉 Tiffany 香茅是東南亞國家常使用的香料,自己從來沒使用過香茅來做料理;這次試做後真的覺得非常好吃,希望你們也會喜歡 食材:雞胸肉、香茅醬:香茅、香茅醬:蒜頭、香茅醬:薑、香茅醬:素蠔油、香茅醬:魚露、雞肉醃料:素蠔油、雞肉醃料:太白粉 51 讚
高蛋白「蒜香薑黃雞戀上花椰菜」460卡 妮可小姐-增肌減脂創意料理- 上次醃漬薑黃雞腿排的味道實在太好了 這次用一樣的配方來醃漬雞胸肉 配上冷凍蔬菜,光配色就讓人食指大動 還有還有 椰子油炒蒜末 會... 食材:優格醃漬去皮雞胸肉、好市多冷凍蔬菜、義美馬芬、蒜頭、椰子油、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒、鹽巴 147 讚 15 分