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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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市售咖哩塊雖然很便利,但是仍有許多添加物。所以挑戰自己用咖哩粉煮出美味度不輸咖哩塊的咖哩!裡面的基底咖哩粉用的是S&B咖哩...
食材:S&B咖哩粉、紅椒粉、洋蔥、薑黃粉、紅蘿蔔(會增加咖哩的甜味)、炒鍋、孜然籽、馬鈴薯、10人份湯鍋、肉豆蔻粉、椰醬或椰奶(沒有椰醬就用椰奶)、黑胡椒粒、雞胸肉、白胡椒粒、太白粉(醃雞胸肉)、小茴香籽、米酒(醃雞胸肉)、凱莉茴香籽、八角、香菜籽、公丁香、骨頭湯
下雨有點涼意的天氣很適合來一碗溫暖的湯麵,湯麵最注重就是湯頭,今天用一個快速的方法提升湯頭的風味,是購自好市多的法寶,加點蔬菜與肉...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、玉米筍、綠色葉菜、雞胸肉、麵線、好市多鰹魚高湯包、鹽(醃雞肉用)、米酒(醃雞肉用)
防疫期間減醣便當還是沒有停~~ 不過因為沒辦法去賣場補貨,加上孩子們都停課不停學,缺乏營養午餐的奧援,家中的存糧減少的速度真的飛快...
食材:雞胸肉、烤肉醬醃料、干絲、紅蘿蔔絲、麻油、醬油膏、味霖
蝦仁炒甜豆是一道很美味可口的料理!鮮美的蝦仁、清脆的甜豆配上微甜的紅蘿蔔...真的是好好吃!而且這是一道可以快速完成的料理,非常適...
食材:蝦仁、甜豆、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴、烹大師、白胡椒(醃蝦仁用)、米酒(醃蝦仁用)
因為上週作了白菜的版本,而且也想再多嘗試不同的配方,而且現在冬天除了白菜之外, 高麗菜也是盛產大出的季節了,所以先改用高麗菜再作一...
食材:高山高麗菜切塊、(醃高麗菜)鹽巴、紅味增醬、紅蘿蔔、大蒜、細砂糖、薑片、白醋、檸檬汁、微辣麻油豆腐乳、微辣麻油豆腐乳湯汁
節瓜除了搭配其他食材炒食或煎節瓜餅外…也挺適合做餃子餡的,尤其加上了雞蛋碎和蝦皮或蝦米這兩樣標配更增鮮香。 為了消化家裡還剩有的...
食材:澄粉、樹薯粉、節瓜、紅麴粉、雞蛋、醬油、熱開水、胡蘿蔔、蠔油、植物油(or豬油)、乾蝦仁(or蝦皮)、香油、蔥花、白胡椒粉、鹽(醃節瓜用)
食材:洋蔥丁、番茄丁、醬油醃牛肉塊、紅蘿蔔丁、鹽
營養又健康的花椰菜🥦 超級喜歡~ 這次試試用Costco的萬用烤肉醬調味,結果也挺對味,歡迎大家試試看😋
食材:花椰菜、紅蘿蔔(增加色彩)、鹽巴、玉米粒(增加色彩)、Costco韓式醃烤肉醬、白芝麻
利用市售已醃漬雞腿排或自行先醃漬,再與馬鈴薯及洋蔥一起以電鍋燉煮,就是一道鹹香軟嫩鬆綿的馬鈴薯雞肉料理,滿滿的蔬菜營養及雞肉蛋白質...
食材:雞腿排(已醃漬)、洋蔥(小)、醬油(露)、馬鈴薯(中)、味霖、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒粒、水
利用市售已醃漬雞腿排或自行先醃漬,再與高麗菜及洋蔥一起以電鍋蒸熟,就是一道軟嫩清甜的高麗菜蒸雞,滿滿的蔬菜營養素與纖維及雞肉蛋白質...
食材:雞腿排(已醃漬)、高麗菜(中)、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥(中)、青蔥
食材:小馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、Costco去骨雞腿肉、青蔥、大蒜🧄(爆香、醃雞肉)、日式鰹魚醬油、味醂、鹽🧂(醃雞肉)、麻油(醃雞肉)、康寶雞湯塊、熟水
食材:韓式粗冬粉、韓式泡菜、海帶芽泡水、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、韓式辣醬、醬油、雞肉(先醃)、韓式辣粉
大多數的人壽司卷裡都會包著小黃瓜,想吃壽司捲,家裡又沒有新鮮小黃瓜時怎麼辦?? 我想到用綠花椰菜心跟家中醃好的酸甜黃瓜來做小孩跟大...
食材:綠花椰菜梗、醃好的酸甜黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、肉鬆、大蒜、美乃滋、壽司海苔片、白飯、白醋、砂糖
在家防疫 我可以做什麼呢? 一次做出3天份餐點。 製作流程:之前在抖音有分享類似的影片可以參考~我放在第一個步驟哦 https...
食材:雞胸肉、紅蘿蔔、水、玉米、鹽、小黃瓜、核桃、迷迭香料(抓醃)、蔓越莓、黑胡椒粒、蛋、糯米醋、糖、橄欖油
解鎖🔓炒米粉 印像中,小時候阿嬤都用大鐵鍋炒,今天我用平底鍋炒看看,沒想到家中🏠三小很捧場,果然熟能生巧 煮久了~調味都是憑感覺🤪
食材:米粉炊粉、乾香菇、醬油、紅蘿蔔絲、海鹽、醃肉絲、鮮味炒手、高麗菜、紅蔥醬、菠菜、香菇水、雞蛋
蟹黃鮮香濃郁,亦泥狀紅蘿蔔甘甜.鹹甜鹹甜好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/27988...
食材:紅蘿蔔、鹽醃蟹黃、酒粕、昆布柴魚高湯
嫩口的鮮蝦,彈牙的義大利麵條,用平底鍋就能一鍋到底來完成。再煮上一鍋用上大量蔬菜烹煮的羅宋湯,一湯一麵,營養美味又飽足♪ FB歡...
食材:豬梅花烤肉片、洋蔥丁、義大利直麵、馬鈴薯丁、白蝦、紅蘿蔔丁、蒜片、高麗菜丁、洋蔥絲、去皮切丁蕃茄罐頭、紅辣椒切片、月桂葉、小蕃茄、高湯、無鹽奶油、蕃茄醬、鹽.糖、白酒、粗黑胡椒粒、鹽巴、[醃料]蒜味胡椒鹽、[醃料]太白粉、九層塔葉
好吃又簡單的開胃菜來啦~ 每十分鐘煮熟一樣,全部再拌勻即可上菜 這次使用Arla cream cheese鮮奶油乾酪的特選香料 (...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、【鍋中】、小黃瓜、【醃製小黃瓜】、雞蛋、鹽巴、桂冠沙拉、黑胡椒粒、鮮奶油乾酪、砂糖、美乃滋