酸

酸櫻桃萊姆Spritzer

超簡單，下班後戀愛特調，微酸微甜讓你心情好

食材：Montmorency酸櫻桃乾、Montmorency酸櫻桃汁、超細白糖、萊姆汁、薄荷葉、氣泡水、萊姆片/檸檬片、碎冰

酸黃瓜

食材：小黃瓜、蘋果醋、蒔蘿籽、黑胡椒粒、月桂葉、水、鹽、糖

酸豇豆牛肉末

一上桌，一定搶食的一道菜，既開胃又下飯。

食材：葵花油、薑末、蒜末、紅辣椒、牛絞肉、酸豇豆、鹽、鰹魚粉、烏醋、醬油

肉末炒酸豆

近日晴時多雲偶陣雨，心情如何呢? 不管陰天、晴天、下雨天，吃飽了就是美好的一天， 〈大古美味食堂〉用【肉末炒酸豆】開啟您味蕾，讓您...

食材：酸豆、蒜末、鹽、豬絞肉、糖、辣椒丁、胡椒粉

巴伐利亞香腸沙拉 - 只要10分鐘

只需要10分鐘，做出德國南部經典的涼拌菜! 夏天還沒過去，高溫的天氣讓我好懶、完全不想開火煮飯😅。讓我們來做一道簡易的輕食吧!　...

食材：波隆那香腸、洋蔥、油、酸黃瓜、水、細香蔥、白酒醋、甜芥末醬、白砂糖、鹽、黑胡椒粉

🍔洋蔥豬肉起司漢堡/2人份🍔

【成本】51元/人 🍖豬肉片/40元 🧅洋蔥/10元 🥒酸黃瓜/5元 🧀起司片/20元 🍔漢堡麵包2個/12元 🧈奶油/5元 🥚雞...

食材：漢堡麵包、豬肉片、洋蔥、沙拉醬、起司片、味霖、酸黃瓜、老抽、雞蛋、黑胡椒粉、鴻禧菇、奶油

日式脆笛酥

這道菜的感想是曾經在某間餐館兼差過看到的，但我回到家後就試著改良成更像脆笛酥的童懷記憶小點～ 於是就將這道菜呈現出來，結合了日本風...

食材：花枝漿（切碎末、蝦漿(任何一種蝦都可）、市售的春捲皮、普羅旺斯香料、水、鮮奶油、高筋麵粉（或其他麵粉都行、巧克力醬、細砂糖、泰式酸辣醬、鹽巴、黃芥末醬、匈牙利紅椒粉

酸豆角肉末

酸酸辣辣超下飯的❤

食材：酸豆角、絞肉、醬油、蒜頭、米酒、辣椒

酸豆炒肉末

酸酸微辣的酸豆炒絞肉，簡單又下飯～

食材：絞肉（細）、酸豆、醬油、蒜頭、糖、蒜苗、米酒、魚露

安神粥

食材：蓮子、紅棗、枸杞、黑米、桂圓肉、酸棗仁、茯神、黨蔘

速成涼拌蓮藕

在家也能完成外面昂貴的小菜，花少少的錢跟時間可以吃飽飽！

食材：和風醬、香油、白醋、蓮藕刨片、鹽、蒜蓉辣椒醬、水、醬油膏、胡椒粉、要酸點可加點醋、糖、蒜頭跟姜

🎉甜酸滋味糖醋肉片🎉

不用很繁雜的調味，只需要準備好食材，並將調味包放入料理中，簡單的家常菜也能變成不簡單的大菜，好吃美味不在話下，一定要做做看^^

食材：豬肉片、蔥(切段)、酥炸粉、紅椒(切大丁)、李錦記甜醋排骨醬、黃椒(切大丁)、鳳梨片(切大丁)

酸辣米粉★okane

一片紅色渲染，仿佛彩霞印照碗底 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/_KEtYwpBaOs 瞧瞧精簡網誌📝https:...

食材：米粉、水波蛋、香菜、酸辣醬

泡菜辣燉雞【李錦記舊庄特級蠔油】

李錦記用料理「蠔」遊世界系列(韓國篇) 選用雞腿肉佐洋蔥、大蒜、泡菜(辛奇)等韓式料理必備元素，再加入李錦記 #舊庄特級蠔油 ＃蒜...

食材：雞腿肉、紅辣椒、青辣椒、舊庄特級蠔油、韓式泡菜、蒜蓉辣椒醬、頭道醇鮮醬油、白芝麻、甜酸排骨醬、糖、紫蘇葉、鹽、生菜、開水、黑胡椒、麻油、大蒜

望安酸瓜燜澎湖臭肚

臭肚魚在澎湖十分常見，其風味獨特。處理得當滋味鮮美，臭肚魚的背鰭、腹鰭、臀鰭共有二十四枚毒棘，在處理時要特別小心，加入澎湖傳統酸瓜...

食材：臭肚魚、辣椒、米酒、蔥段、冰糖、大蒜、油、香菜、水、薑絲、鹽、望安酸瓜

醃漬酸豇豆

簡單，就會成功的酸豇豆。 只要生產菜豆的季節，就不要錯過這一味啊！

食材：煮沸放涼的水、鹽、菜豆、高梁酒58度以上、消毒殺菌的玻璃瓶

网红奶茶教程：酸酪草莓蜜桃的做法

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食材：水蜜桃过哦如、草莓果粒、草莓、酸奶、饮爆点冰糖浆、直饮水、冰块