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泰式酸辣湯-好菇道營養料理
毛毛和R2酸酸辣辣的味道 在夏天最開胃 加入咕溜高纖維的鮮菇 美味且營養
食材：好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、蝦子、蛤蜊、香茅、香菜、辣椒、洋蔥、大蕃茄、泰式酸辣醬、魚露、檸檬汁
酸番茄
145 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酸番茄」的零失敗食譜
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《田野裡的生活家》豆腐乳番茄燉菜茄子塔
四塊玉文創每個人做菜都有自己的風格，有的料理者喜歡柔和溫順的味道，我則喜歡追求層次感，讓人在吃的時候一口口發現驚喜。這道菜也是，從口感和口味...
食材：市售的塔皮、蒜頭、茄子、櫛瓜、洋蔥、小番茄、橄欖油、番茄碎罐頭、月桂葉、酸豆、鹽、綜合香料、豆腐乳
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菲律賓排骨酸湯 Sinigang
廚房女漢子Rita's這是一道菲律賓的湯品，用排骨或五花肉當湯頭，加上羅望子（酸子）調味粉和青辣椒及蔬菜一起熬煮，湯頭鹹香帶酸味，一般會用來配白飯食用；...
食材：排骨、洋蔥、原味酸子湯料40g、蕃茄、鹽（調整用）、白蘿蔔、青辣椒（或青龍）、菜豆或深綠四季豆、空心菜
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低醣料理 <牛肉> 波特牛肉漢堡
生活美食家Nancy老師/NC5第一次看到波特菇(Portabella Mushroom) 是在義大利的餐廳， 就被它迷人的香氣吸引！ 波特菇有豐富的蛋白質和膳...
食材：瘦牛絞肉、美生菜、酪梨、蒜末、大波特菇、牛番茄切片、酸黃瓜、蛋、巧達起司、芥末子醬、迷迭香、百里香、海鹽、黑胡椒、橄欖油、油醋醬
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高麗菜卷泰式酸辣口味（湯頭都超棒der）
王姿妘這是一到好吃又好喝的菜，做法簡單又營養均衡！我使用的是包高麗菜水餃剩下的肉餡製作的～
食材：高麗菜葉、豬絞肉、蝦仁切碎、鹽、切碎的高麗菜、黑胡椒、番茄丁、紅蘿蔔丁、小茴香、洋蔥丁、泰式酸辣醬、毛豆、麻油、雞湯或是高湯、鈕扣香菇丁、蔥花
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尼斯風味鮮蝦沙拉
湯瑪仕微食堂尼斯沙拉為何雋永不衰？秘密就在於一入口的震撼，入口時可以感受到法國的浪漫、義大利的神秘、西班牙的熱情。搭配天然養殖法誕生的白蝦仁，...
食材：水、鹽、蘿蔓生菜、雞蛋、黃甜椒切絲、四季豆、馬鈴薯、紅甜椒切絲、小番茄剖半、邱家兄弟白蝦仁、紫洋蔥切絲、油漬鯷魚、大蒜切碎、美味精選迷你小酸豆、瑰寶去籽黑橄欖
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煙花女雞
野犬集人間至情「酸、甘、苦、辣」的煙花女醬豈可獨鍾情於義大利麵，與雞肉或豬肉單舞也是風味迷人。 野犬的春夢： http://pwild...
食材：黑橄欖、酸豆、鯷魚、雞翅、大蒜末、洋蔥碎、番茄罐、紅辣椒、義式乾燥綜合香料、糖、義大利香菜、新鮮羅勒、黑胡椒、鹽、白酒
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鹽麴酪梨沙拉
菇王有著森林奶油稱號的酪梨，如何吃出它的營養，當然是用最簡單的沙拉最對味。沙拉要好吃，沙拉醬可是最佳靈魂，自己調製不僅美味，健康更是首...
食材：菇王鹽麴、橄欖油、黑橄欖、酸豆、黑胡椒、酪梨、番茄、洋蔥、檸檬、蒜頭、香菜
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高麗菜卷泰式酸辣口味（湯頭都超棒der）
王姿妘不僅僅是高麗菜卷美味，連湯頭都超棒der⋯⋯ 這完全就是清冰箱的任性料理， 裡面的餡料就看冰箱有什麼就加什麼！ 是隨性又營養的清...
食材：高麗菜葉、豬絞肉、蝦仁切塊、現磨玫瑰鹽、切碎的高麗菜、現磨黑胡椒、番茄丁、香菇泡軟切丁、現磨小茴香、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、麻油、黑胡椒、鹽、雞湯或是高湯、毛豆、泰式酸辣醬、蔥花
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地中海式海鮮沙拉
生活美食家Nancy老師/NC5海鮮是我最喜歡的蛋白質之一, 搭配烤過的節瓜與小番茄, 讓生菜不至於太生冷, 反而有溫沙拉的感覺! 健身後, 不如來個海鮮沙拉補...
食材：西洋芹、米麵、蒜末、白蝦、酸豆、小干貝、蒔蘿、透抽、檸檬汁、黃櫛瓜、海鹽、蟹肉棒、黑胡椒、藜麥、初榨橄欖油、酪梨、綜合生菜、小番茄
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煙花女義大利麵
念念的馨廚房煙花女義大利麵，Spaghetti alla puttanesca. 「Putta」指的是妓女，據說這道菜是妓女接應客人閒暇時，抓...
食材：義大利麵、玉女小蕃茄（切半）、帕瑪森起司（刨絲）、黑橄欖 （切半）、辣椒乾、酸豆、黑胡椒粒、鯷魚、蒜頭、橄欖油、海鹽
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烤吐司披薩
cie 2023披薩口味烤土司 土司種類無限制 只是這次用的是一般的土司 不是厚片土司 所以將它對切 方便食用 如果烤箱有分上下火的裝置 建議...
食材：白吐司、起司片、洋蔥、小蕃茄、酸黃瓜、香腸、蕃茄醬
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蔬食酸辣米線
Rosita Tsai為了因應家中有人是蔬食者，常常自行調整配料把各種料理變成蔬食。 炎炎夏日，酸酸辣辣的料理很開胃，這道菜不管材料或作法都很簡單，有興...
食材：越南米線、蕃茄、泰式酸辣醬、鮮香菇、醬油、木耳、鹽巴、紅蔥頭、水、蒜頭、檸檬汁、香菜、九層塔、辣椒
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番茄佐鮮干貝
蝦蝦http://youtu.be/iqcX1zmDBgg 參考詹姆士干貝實做
食材：干貝、小番茄、酸豆、黑胡椒、大番茄、鹽、檸檬、麵粉（裹干貝用）、橄欖油、九層塔切絲
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鹽麴法式燉菜
菇王新鮮的蔬菜伴隨洋蔥的香氣，在鹽麴的提味下，經由細火慢燉後，滿滿的法式風味撲鼻而來，bonjour ！一起來品嚐一碗法式的浪漫吧~
食材：番茄、洋蔥、黑橄欖、酸豆、茄子、青椒、紅甜椒、黃甜椒、菇類、菇王有機鹽麴、綜合香料、大蒜、月桂葉
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洋葱拌牛肉
菲妮小廚酸辣、鹹甜的洋蔥拌牛肉，絕對適合這種炎熱的天氣，有了這盤酸辣夠勁的料理，就算吃光光還是會讓人意猶未盡！
食材：牛肉片、蒜頭、醬油、洋葱、糖、蕃茄、蘋果醋、香菜、白胡椒粉、辣椒、泰式酸辣醬
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鮪魚生菜法國麵包
Alice Lai你準備好面對繁忙的工作了嗎？ 不妨來一份美味營養的鮪魚法國麵包，為今天的你補足滿滿能量 ~
食材：美生菜、番茄、法國麵包、鮪魚罐頭、起司、酸黃瓜、起司粉、黑胡椒粉、沙拉醬
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煙花女番茄起司蛋麵餃
GoodFoodYou 料理庫餐桌上的華麗party輕鬆完成，僅需簡單3道步驟，現在就開始 ! 將經典義大利煙花女的配方，換成搭配義大利蛋麵餃，將口味提升至...
食材：Bertagni番茄起司蛋麵餃、聖馬札諾番茄粒、油漬鯷魚菲力、奧勒岡、酸豆、油漬去籽黑橄欖、乾辣椒、橄欖油、大蒜、鹽
