酪梨食譜

鮮蝦酪梨沙拉佐油醋醬

清爽、健康、養生又簡單的料理😋

食材：雞蛋、萵苣、玉米筍、酪梨、蝦子、初榨橄欖油、巴薩米克醋

／健人料理／Choice 牛排溫沙拉

市售沙拉價格高又吃不飽，自己動手切一切， 丟進滾水跟烤箱，加上調味料拌拌， 營養均衡好吃又健康的料理就完成囉！ IG:https...

食材：Choice牛排、玉米筍、蒜香黑胡椒、洋蔥、法式香草風味料、牛番茄、千島沙拉、花椰菜、紅椒、黃椒、雞蛋、蘿美生菜、酪梨

韓式里肌肉酪梨土司

營養滿點滿腹感十足的三明治。早餐，下午茶都很適合享用哦

食材：DONQ芝麻土司、蛋、韓式烤肉醬、起司、奶油、酪梨、美奶滋、里肌肉

海苔酪梨🥑

食材：酪梨、海苔

義式油醋蕃茄丁

很喜歡義大利餐廳的餐前蕃茄丁小點，搭配麵包是人間美味！ 作法其實很簡單，很適合夏天的清爽小點，也很適合低醣飲食的朋友們！

食材：牛蕃茄、或 小蕃茄、洋蔥、蒜頭、酪梨🥑（可略）、檸檬、義式巴薩米克油醋膏

（無油）酪梨涼拌豆腐～全素

食材：豆腐、酪梨、鹽昆布、芥末醬

【一分鐘酪梨醬】~單吃/抹醬/沾醬

一次買太多，瞬間全部變軟又一下吃不完的酪梨的解救之道。 想做酪梨醬不必費力壓，雖然酪梨已經夠軟了，但今天的作法，很簡單 1分鐘就...

食材：大酪梨、凱薩沙拉醬

酪梨蘋果佐起司餅乾吐司

酪梨軟化時做成果醬泥最適合不過了，搭配蘋果與三明治餅乾，口感爽脆！

食材：吐司、酪梨、蘋果、起司三明治餅乾、蜂蜜

蜂蜜酪梨鮮奶（不用果汁機）

不用果汁機，也能做出濃純香的酪梨鮮奶，夏天來一杯最消暑了~

食材：酪梨、蜂蜜、鮮奶、冰塊

歌劇院蛋糕

歌劇院蛋糕Opera Cake，是法式甜點中的經典之一。層次分明的蛋糕，由杏仁海綿蛋糕、法式奶油霜、黑巧克力相間組成，外觀宛如巴黎...

食材：杏仁粉、低筋麵粉、即溶咖啡、全蛋、砂糖、無鹽奶油、糖粉、熱水、蛋黃、黑巧克力、蛋白、鮮奶油、水、酪梨油

百香酪梨起司沙拉

想試試酪梨料理又怕一顆酪梨太多? 用小巧可愛的小黃瓜酪梨來入門吧~

食材：小黃瓜酪梨、起司片、細砂糖、百香果

酪梨醬佐蜂蜜香蕉吐司捲

酪梨搭配香蕉，除了一般常見的打成果汁，也可透過這樣的作法，品嚐食物原味，也是很不錯與健康的！

食材：酪梨、吐司、香蕉、蜂蜜

蜂蜜檸檬鮭魚

蜂蜜檸檬不只可以是一道飲品，也可以融入鮭魚的料理中，酸酸甜甜帶點鹹，搭配鮭魚扎實的口感，適合夏天。 更多腦波弱的上班族黑白煮：h...

食材：鮭魚、檸檬、蜂蜜、百里香、醬油、奶油、酪梨油、黑胡椒、鹽巴、太白粉

雙色果昔

果昔是夏天我們家常出現的點心，最近實在是收到太多水果，乾脆拼湊成一碗豐富的果昔。

食材：冷凍綜合莓果(Costco購)、酪梨(台灣品種)、冷凍香蕉、無糖優格、草莓、水梨、杏仁果、橘子、鮮奶

韓式烤海苔3種口味

海苔有多種的維生素,微量元素及礦物質,像是鈣,鐵及碘等,其膳食纖維也比較容易被人體消化,是好點心!市面上小包裝的韓式海苔,有些非常...

食材：韓式海苔(unroasted)、酪梨油或其他味道淡的食用油、麻油、海鹽、辣油、九層塔橄攬油、孜然粉、黑胡椒

酪梨蜂蜜希臘優格沙拉~

成熟的酪梨，沾上自製希臘優格當沾醬，清爽又健康 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.co...

食材：成熟酪梨、自製希臘優格、蜂蜜

牛油果芝士吐司［素 生銅 低碳］

連烤的時間十分鐘就可以了，以後多睡半小時也能吃個健康又好吃的生酮早餐了。

食材：低碳吐司(之前的食譜）、牛油果、鹽、素火腿、Pepper、起司、lemon juice、牛油