酥脆口感

氣炸鍋「酥皮熱狗捲」秒殺的酥脆口感！！

Popo小日子

氣炸鍋簡單做「酥皮熱狗捲」 超適合帶著孩子一起動手做，好玩又好吃！！ Popo小日子FB：https://www.faceboo...

食材：冷凍酥皮、小熱狗、雞蛋液及黑芝麻

輕鬆做出酥脆口感的氣炸茄子食譜🍆

Rong

想要享受美味的茄子料理，但又不想油膩膩嗎？這份氣炸茄子食譜分享如何使用氣炸鍋，做出酥脆口感的炸茄子！使用雞蛋和麵包粉簡單材料與步驟...

食材：茄子、蛋、麵包粉

零技巧「地瓜扭扭酥」香香甜甜酥脆口感！！

Popo小日子

一點都不難的「地瓜扭扭酥」 外酥脆還吃得到香甜地瓜內餡、真的是一吃就喜歡！！ Popo小日子FB：https://www.fac...

食材：地瓜泥、糖粉、奶油、冷凍酥皮、雞蛋液及黑芝麻

全素無麵粉酥脆口感燕麥餅

湘湘素食

#終於做出酥脆口感的健康餅乾了 做了一陣子，終於讓我做出酥脆口感的燕麥餅乾了，之前吃起來都偏向軟餅乾口感，本想說以健康為出發的食材...

食材：詳步驟

台式蛋餅

Lili cat 莉莉餵食貓

食材：麵粉、木薯粉/生粉、水（酥脆口感用熱水）、蛋、塩、適量胡椒粉、黑松露、芫茜、芝麻醬

原味/葡萄司康，鬆軟紮實酥脆口感超喜愛！

Judy老師

司康Scone就是經典英式下午茶甜點 Judy老師實在好愛司康鬆軟紮實內裡及酥脆邊緣的好口感 現在學起來，自己居家就能品嚐嚕:) ...

食材：法國城堡牌諾牧心發酵奶油、低筋麵粉、糖、鹽、無鋁泡打粉、鮮奶、全蛋液、葡萄乾

酥脆口感肉桂捲（氣炸鍋版本）

宏匯先生 (不來安來煮架)

食材：中筋麵粉、全脂牛奶、無鹽奶油、細砂糖、速效乾酵母、鹽、黑糖、無鹽奶油(先室溫軟化、內餡用）、肉桂粉

【培根糯米椒司康 】口感酥脆鹹中帶微甜！

🌿 跳Tone的廚房

司康其實它是快速麵包，起源於英國，是英國皇家下午茶的甜點，傳統的司康其實是三角形的形狀，而現代的司康的形狀並不是固定的，可以選擇自...

食材：中筋麵粉、泡打粉、紅辣椒粉、細白砂糖、白胡椒粉、鹽、熟的白芝麻、無鹽奶油、原味優格、全蛋液、培根、糯米椒、蛋黃液(刷司康表面之用)、雙色起司

懶人肉桂捲（減油，外皮酥脆口感）

Christina Wang

使用簡易材料，懶懶的製作肉桂捲。 麵粉已將奶油或是食用油直接拿掉，所以為減油配方。

食材：麵粉、牛奶或水（水較常用）、肉桂、二號砂糖、黑糖、鹽(可不加)、酵母粉、椰子油（製作內餡塗抹使用）、椰子油（可不加）

好上手「花兒優格穀物杯」口感豐富、好酥脆

Popo小日子

吃優格我都喜歡加料吃更有口感， 只要將材料疊一疊就完成的「花兒優格穀物杯」可愛模樣又很有層次。 MissQ My Little ...

食材：優格及穀物片、鳳梨片及巧克力碎塊

高蛋白花生醬餅乾（酥脆口感，無麵粉）

An Little

這個配方非常簡單，簡單到我一直懷疑它而沒有去做，口感很酥脆也非常容易操作 用高蛋白粉取代麵粉，更健康，也是運動時的好夥伴

食材：花生醬、高蛋白粉（巧克力或香草）、燕麥片、蜂蜜

日清濕粉唐揚炸雞改良酥脆口感

E歐膩的懶人食譜輕鬆做

日清炸雞粉屬於濕粉，喜歡它的香氣但是更喜歡脆脆的炸雞口感，所以e歐膩的日式濕粉改良版酥脆炸雞腿更美味喔～

食材：小雞腿2盒、日清炸雞粉鹽味、麵包粉、黑胡椒粉，白胡椒粉

奶酥抹醬（酥脆口感）

靖潔的日常烹調😋

食材：奶粉、砂糖、奶油、吐司

奶油麵包捲。表皮酥脆、內層鬆軟的口感!

西西烹飪筆記

最近做了好幾款奶油麵包捲，調整出這個比例，做出來的奶油麵包捲口感鬆軟、表層酥脆，最合我的口味，也分享給大家試試! 完整食譜:htt...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油(液狀)、速發酵母粉、鹽、糖、牛奶、雞蛋

酥脆口感*脆麵烤雞胸

玉米米*

口感外脆內多汁的雞胸肉，無油無負擔又簡單：）

食材：雞胸肉、酥脆麵、醬油、蛋、蜂蜜、低筋麵粉、黑胡椒

酥脆外皮Q彈口感波堤甜甜圈

Nini Lee

利用蓮藕粉做出波堤口感的QQ甜甜圈。因為給孩子吃，我用微甜並加黑芝麻粉增加香氣！好好吃！

食材：鬆餅粉、蓮藕粉、蛋、牛奶、糖、融化無鹽奶油、黑芝麻粉（可省）

口感酥脆 - 葡萄乾小圓餅乾

賈絲鈴

剛烤好的餅乾有點軟軟的，放涼之後會變得很脆，真的好香、好好吃，這款餅乾不輸給手工喜餅耶！ 小蜜桃父女倆人，一個接著一個吃，結果我才...

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、葡萄乾