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酥炸黃金-南瓜條⋯《深夜食堂x鮮食家》
四寶Mama(^_^)卡ㄓ卡ㄓ的，讓不愛吃南瓜的小孩 都ㄧ口接一口。 ~南瓜含有豐富的維生素A
食材：南瓜、金0豹酥漿粉、生蛋黃、水、胡椒鹽或梅粉
酥炸
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酥炸」的零失敗食譜
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不專業の炸鹹酥雞
Sofia Chen台灣鹹酥雞在美國根本可遇不可求, 要找到好吃的根本超難, 一小包要價8塊.... 所以我今天跟遠在西班牙打拼也想家的好姐妹Ange...
食材：雞胸肉、五香粉、糖、醬油、蒜頭、地瓜粉、九層塔
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酥炸絲瓜
海星晚上想吃炸物的時候不只有鹽酥雞可以選擇，想到以前媽媽這麼做過，突然也想來試試看，外層酥脆的絲瓜咬下去裡面是軟嫩多汁，還有酥脆的蔥段...
食材：絲瓜、蔥、粘師傅脆酥粉、水、油、胡椒鹽
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酥炸豆乳雞
幸福3+1廚娘豆乳雞顧名思義，是使用「豆腐乳」為主。肉質甜美多汁，雞肉中帶著些許豆腐乳香味，甘甜爽口的口感， 吃過的人都還想再吃 。
食材：去皮去骨雞胸肉、九層塔、雞蛋、在來米粉、地瓜粉(粗)、豆腐乳、蒜末、糖、米酒、香油、醬油膏(蠔油)、白胡椒粉
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[南洋味/馬來甜點]超簡單！酥炸香蕉球
南蠻食堂香蕉買太多吃不完？來來來！這裡有解決方案！把香蕉搖身一變成外酥内軟的香蕉球吧！酥炸香蕉球，馬來文叫Cekodok Pisang,P...
食材：熟透香蕉、在來米粉、小麥麵粉、鹽、蘇打粉、砂糖(可調整)
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酥炸香豬排
小菲力天阿~看看這金黃酥脆的豬排 讓人看了口水直流呀~ 有時嘴饞想吃點油炸的，但又害怕外面的油不乾淨, 這時就自己DIY避免吃到回鍋油囉...
食材：里肌肉、雞蛋、小菲力炸排粉
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酥炸雞翅@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu先將雞翅醃入味，再放入鍋中炸到酥脆，突然有一種吃肯德基的fu。沒有裹粉的炸雞，感覺上就是很乾脆，直接吃到炸到酥脆的外皮，咬開後則是...
食材：三節翅、薑、蔥、蒜、醬油、蠔油、米酒、糖、太白粉
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酥炸椒鹽雞腿「雲端冰箱鮮食家」
甜廚花姐姐利用濕粉的裹粉方式酥炸出的雞腿肉 外皮金黃酥脆肉嫩多汁讓人允指回味超juicy
食材：雞腿、胡椒粉、砂糖,五香粉,醬油、太白粉、蒜頭拍碎、地瓜粉、蔥末,蒜末,辣椒末
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炸蚵仔酥
cooking mommy剛炸好的蚵仔酥熱熱的吃才會酥酥的
食材：蚵仔、太白粉、胡椒鹽
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炸紅蔥頭酥
真妮4(Jennifer)紅蔥頭買回來先去老皮洗掉砂礫晾一晚讓他去水氣後再切片。不要切太薄(我喜歡切0.15cm的厚度)橫切直切都行 。新鮮的紅蔥頭是不是邊...
食材：紅蔥頭、梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油
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酥炸豆腐『飛利浦氣炸鍋』
Office Kitchen有了飛利浦氣炸鍋， 在辦公室也能輕鬆方便的做出簡單美味的料理哦!!!
食材：豆腐、雞蛋、中筋麵粉、飛利浦氣炸鍋
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酥炸蘆筍蘑菇花椰菜
楊草莓酥炸蔬菜們好像通常都是做成日式天婦羅的口味 其實歐美系的酥炸蔬菜們真的也是蠻好吃的!很適合當下酒菜喔! 詳細圖文: http:/...
食材：蘆筍/花椰菜/蘑菇、蛋、麵粉、黑胡椒、油
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酥炸豆腐~『飛利浦氣炸鍋』
我的廚房新花樣豆腐料理我超愛的,尤其是酥香的炸豆腐。但想到油炸..難免克制地少吃,但現在有了更健康的方式來"炸"豆腐了! 非它莫屬..那就是~氣...
食材：板豆腐(如圖示)、香菜、蒜末(or蒜泥)、醋、低筋麵粉、昆布醬油、地瓜粉(or太白粉)、飛利浦健康氣炸鍋、香油、無鋁泡打粉、葡萄籽油、冰開水
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香港廣式炒麵 │ 經典廣炒在你家
大愛食光獨特的「酥脆口感」是廣式炒麵一大特色，用這道經典料理，品嚐香港好滋味！
食材：全蛋麵、杏鮑菇、醬油、香菇、素蠔油、新鮮黑木耳、蔬菜高湯、竹筍、香菇粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、玉米筍、糖、甜豆、太白粉水、薑、香油、金針菇、酥炸粉、青江菜
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素食料理～酥炸椒鹽腐乳杏鮑菇
蘿瑞娜的瑞典主婦手札最近開始能在亞洲超市找到杏鮑菇，這讓愛吃菇的蘿小姐幸福感又往上提昇了一些。杏鮑菇特殊的口感，很適合拿來炸成素的鹹酥雞，不過這次我拿...
食材：杏鮑菇、四季豆、綠花椰菜、九層塔、地瓜粉、豆乳、醬油、薑泥、糖、香油、沙拉油
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日式煎豆腐【搶鮮料理懶廚房】
Apple煮飯中豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有植物肉之美稱。豆腐的消化吸收率達...
食材：海豆腐-絹豆腐、日正日式酥炸粉、黑胡椒鹽
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酥炸冰魚條
Selina Wu這個冰魚可說是一吃就愛，讓我們還趕緊去補貨，深怕以後就吃不到了。將魚肉片下來酥炸，至於魚骨跟魚頭則是可以將它烤酥，吃起來就像是魚餅...
食材：冰魚、蕃茄、紫高麗菜、綠捲鬚、紅捲鬚、鹽、米酒、白胡椒粉、麵粉、太白粉、辣雞醬
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炸魚排(全聯料理王大賽)
黃琳雁香酥好吃的魚排自己做做看，新年立志，學做菜。
食材：魚、美生菜、鹽、酥炸粉、凱薩沙拉醬
![[南洋味/馬來甜點]超簡單！酥炸香蕉球](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F102759%2F302af99342817c92.jpg&width=200)
