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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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布丁夾心舒芙蕾鬆餅費了最大心力的地方其實是那個烤布蕾而不是鬆餅⋯⋯ 特別把烤布蕾的部份獨立出來
食材:羅漢果糖、冷水、蛋、熱水、赤藻糖醇、吉利丁粉、椰子鮮奶油、無酒精有機香草精
厚實有彈性的蝦肉真是老少皆愛的食材,可是夏天吃胡椒蝦太上火,蒜蓉蒸了上桌也好燙口。這次要介紹大家一種簡單的料理方式,口味酸爽脆口,...
食材:厄瓜多白晶蝦、紫洋蔥、番茄、檸檬、新鮮香菜、橄欖油
哈根達斯的招牌口味冰淇淋就是淇淋巧酥(Cookies and Cream),現在完整的以生酮版本再次呈現給酮友們。 因為是超喜愛...
食材:椰奶(或全脂牛奶)、椰子鮮奶油、羅漢果糖、海鹽、無酒精有機香草精、生酮版OREO 餅乾(粉狀)、生酮版OREO 餅乾(片狀)
品質良好烏魚子也需有好的烘烤法讓它好吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...
食材:烏魚子、黃酒(任何高濃度酒精的酒可)
不給糖就搗蛋!萬聖節快到了! 用簡單的食材,就可做出嚇死人的甜點。 這道甜點,可以事先做好放在冰箱。 這個週末的萬聖節Party,...
食材:椰奶、水、洋菜粉(寒天粉)、白糖、帶殼龍眼乾、蕃茄汁
馬拉糕雖然是香港的代表性糕點,但其起源已不可考。其中一個較為普遍的說法是英國人統治馬來半島後,仍保留下午茶進食糕點的習慣,但因為在...
食材:椰奶、羅漢果糖、馬卡龍用杏仁粉、椰子細粉、冷壓初榨橄欖油、洋車前子粉、無鋁泡打粉、蛋、無酒精有機香草精
小朋友也可以喝的暖心飲品!!煮完全家都會是聖誕節的味道唷哈哈。 班上有一位非常熱情的英國媽媽,一次邀我們去他家一起看金球獎配上他的...
食材:柳丁、檸檬、肉豆蔻粉(nutmeg)、肉桂(cinnamon)、八角(star anise)、丁香(clove)、蘋果濃縮果汁(cider)
這個是法式千層派料理的生酮版本,因為想吃千層派,所以試著做出來了。 雖然花式了點,有些費工,但真的好吃⋯⋯
食材:黃金亞麻子粉、椰子細粉、椰子鮮奶油、無糖黑可可粉、羅漢果糖、覆盆子(一層9顆,共四層)、海鹽、蔓越梅、無鋁泡打粉、酪梨油、蛋、無酒精有機香草精
去日本遊玩時,因為舒芙蕾鬆餅而破酮,心裡一直耿耿於懷⋯⋯為什麼生酮飲食者就得被迫犧牲口腹之慾呢,心裡不斷這樣吶喊著。 所以,回來...
食材:椰子油(熱鍋用)、矽膠刷(刷油用)、羅漢果糖、蛋糕塑形框、蛋白、馬卡龍用杏仁粉、無鋁泡打粉、椰奶、有機無酒精萃取香草精、蛋黃
日本布丁節人氣第一的甜點,布丁夾心舒芙蕾鬆餅。 各位酮友們,現在你不用出國也吃得到。
食材:羅漢果糖、冷水、蛋、溫水、赤藻糖醇、蛋白、吉利丁粉、椰子鮮奶油、椰子細粉、無酒精有機香草精、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子細粉、蛋黃、無鋁泡打粉、椰奶
不管什麼果汁,只要把猙獰的蘋果鬼臉放進去就很有萬聖節氣氛了。準備水果刀,小湯匙及筷子,與孩子一起發揮暗黑創意吧! ⊕部落格:...
食材:蘋果(小型)、柳橙或蜜柑、蘋果西打、葡萄汁、冰塊
這個超適合當下炎熱的天喝 因為有清爽的薄荷還有青檸 無酒精的小朋友都能一起喝
食材:薄荷葉、小顆青檸、蜂蜜、氣泡蘇打水、蒸餾水、碎冰
有了生酮版的OREO 餅乾,當然就要有OREO 巧克力蛋糕啊。 後記:邊吃邊做OREO 鮮奶油時,莫名的下定決心-一定要做ORE...
食材:蛋黃、赤藻糖醇、蛋白、椰奶、羅漢果糖、馬卡龍用杏仁粉、酪梨油、無糖可可粉、椰子鮮奶油、椰子粉、杏仁粉、OREO 餅乾、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、可可粉、蛋、無酒精有機香草精
熱死人的天氣還不快自己動手做杯冰沙來解暑!
食材:薄荷葉、小顆青檸、蜂蜜、冰塊、雪碧
相信去過環球影城的朋友們 應該都對霍格華茲城堡內的奶油啤酒念念不忘吧 因為實在是太想念了 所以決定來自己做做看! 綿密的奶泡配上香...
食材:黑啤酒(可用沙士替代)、鮮奶油、牛奶、蜂蜜
不加酒的Mojito Virgin版,土芒果+檸檬酸酸甜甜很解悶,一口喝下去,雪碧的氣泡載著薄荷涼氣沖上來,真的提神醒腦!無酒精也...
食材:土芒果、檸檬、薄荷葉、雪碧、冰塊
準備迎接30度的初夏吧!消暑的西瓜、降火的椰子水、美白檸檬汁,加點氣泡水,仿如浪漫的粉紅香檳。微氣泡中的酸甜味,讓人食慾大開。 J...
食材:西瓜汁、椰子水、檸檬、氣泡水
新鮮梅子入手後,先來試做簡單的梅子糖漿吧!可廣泛應用在酷夏時節。要點是用梅子萃取液盡快溶解糖粒,建議可選用高純度結晶冰糖,可縮短溶...
食材:梅子、冰砂糖、酒精消毒劑、附蓋容器