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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一群可愛的「貓吃魚馬林糖」祝大家年年有餘、好彩頭!! Popo小日子FB:https://www.facebook.com/po...
食材:糖粉及蛋白、所需色膏、圓形餅乾及小魚餅乾
鯽魚搭配「李錦記 頭道零添加原釀醬油」,就能做出經典又下飯的濃油赤醬家常菜。 這道蔥㸆鯽魚做法不難,靈魂在於醬油與蔥香交融,襯托...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、青蔥、薑片、糖、水(淹過魚身一半)、油、蒜頭、米酒
又是一道小孩點菜的食譜 本來只要放四季豆,意外發現放高麗菜也鮮甜好吃
食材:四季豆、高麗菜、洋蔥、玉米罐頭、冷凍過的白飯、雞蛋、鮭魚菲力
傳說中 南部人都吃過的一碗麵 阿嬤一定會做,去同學家也會吃到 就是 鯖魚罐頭麵
食材:同榮鯖魚罐頭、白麵條、雞蛋、小白菜、鹽巴、自來水高湯
無油煙電鍋料理,透過蒸煮的方式釋放鯛魚與豆豉的美味。
食材:鯛魚片、乾豆豉、米酒、頭蒜切末、蔥切末、薑絲、浸泡過豆豉的米酒、水、味醂
蔬食當道,健康與美味都滿分。櫛瓜、玉米、紅蘿蔔、洋蔥、蔥,都是營養加值高,有各類維生素及礦物質、β-胡蘿蔔素與葉黃素、膳食纖維等等...
食材:「烹大師」鰹魚風味、櫛瓜、鮮蝦漿一條、蒸櫛瓜倒出的汁+食用冷水、帶尾去殼小蝦仁、地瓜粉或太白粉、紅蘿蔔末、泡過食用水的枸杞、洋蔥末、玉米粒、泡過水的枸杞、九層塔、地瓜粉或太白粉沾櫛瓜內部
牛肉時雨煮是一道很經典的日式鄉土料理,作法簡單又快速,也是便當中常見菜色之一。 除了牛肉,材料一般尚有清酒、醬油和糖,但我喜歡來...
食材:牛五花肉片、綠竹筍(水煮過)、薑泥、柴魚高湯、蘋果汁、清酒、日式醬油、白芝麻(可略)、太白胡麻油
食材:魚蛋、過貓、沙拉醬、肉鬆、花生粉
高湯熬完的湯料再加工調味後就是一道美味的開胃小菜了,完全不浪費喔
食材:煮過的昆布、煮過的魚乾、煮過的柴魚片、嫩薑絲、白芝麻
這幾天台北新一波的寒流來襲、大部分白天平均溫度都只有12度c、冷颼颼的天氣大家都想來點熱湯,但是火鍋的熱量其實蠻高的, 可以改吃一...
食材:喜歡的火鍋料、越南魚露、味霖、紅味增、白蘿蔔去皮切塊、白味增、柴魚海鮮高湯、冷水蓋過白蘿蔔、冷開水
在家燉煮一鍋豐富的韓式馬鈴薯排骨湯吧!再現記憶中韓國的美味~ 可以期待看看喔^^ 在這裡重現記憶中韓國的味道,也順道和各位介紹一...
食材:豬脊骨、馬鈴薯、韓國大醬(韓式味噌)、黃豆芽、辣椒醬、蕪菁乾(可用煮過的白菜葉替代)、魚露、辣椒粉、料酒(米酒)、醬油、生薑泥、蒜泥、紫蘇油、紫蘇粉(沒有的話改加紫蘇油)、生薑片
前幾天是24節氣的最後一個大寒, 通常帶大寒的時候適合吃養生滋補的食物讓身體熱起來,也適合泡澡、然後早睡晚起讓身體獲得足夠的休息。...
食材:青木瓜去皮去籽切塊、排骨、米酒、熱開水、冷水蓋過排骨、小魚乾、薑皮蒜尾巴等香辛料邊邊角角、薑片、魚露、喜馬拉雅岩鹽
本來只想做台南蝦仁飯,但冰箱有新鮮的蛤蜊要趕快用掉,突發奇想,就做成這道菜。好像很厲害,但其實超級簡單!
食材:冰過的白飯、青蔥、水、蝦仁、日式柴魚高湯包、蛤蜊、醬油
外酥內軟,真的很好吃啊😋!但⋯⋯小心燙口😂 鰹魚醬油(素食昆布醬油)可稀釋後放入白蘿蔔泥直接沾著吃也很美味呦 蛋奶素者可使用,...
食材:雞蛋豆腐、低筋麵粉或太白粉、柴魚片、蛋、鰹魚醬油(可稀釋加入蘿蔔泥)、麵包粉、油(炸時淹過豆腐一半)
半夜餓睡不著覺的時候, 除了去對面找人唱"屋頂" 之外(大誤 XD), 大部分人都是想要煮泡麵來吃吧。因為有點年紀了, 而且現在代...
食材:鯖魚骨or鯖魚or紅燒鰻罐頭、白蘿蔔[隨意切成一口塊狀]、水[蓋過食材高度即可]
白花椰菜海陸寶寶粥 ㄧ歲前的寶寶雖然奶還是很重要,但隨著寶寶的長大,腸胃道發育及牙齒的咀嚼能力都日漸成熟,副食品的營養就越來越重要...
食材:吻仔魚、川燙豬肉片、川燙花椰菜(燙到筷子易叉過菜梗、川燙黑木耳、熟米飯(內鍋1.5杯水外鍋1杯
先吃一口南瓜泥的甜味,再帶入紅醬的酸與鹹蛋的鹹混合著海鮮的鮮,四種味道的組合搭配。
食材:鹹蛋白、胡椒粉、鴻禧菇、義大利麵、鯖魚罐頭、蛤蜊肉(全聯購買)、洋蔥、蒜頭、番茄罐頭、月桂葉、米酒、煮過的南瓜泥、鹽巴
買了一盒絞肉突然想要做點不一樣的料理, 剛好又買到了泰國進口的紅咖哩醬還有小包裝的椰奶、就好想要來做一道很不一樣的料理。 仿照了義...
食材:豬細絞肉半盒、洋蔥切丁、大蒜切末、市售兩大匙、小包濃縮椰奶、檸檬葉、玉米筍切小丁、雞高湯、葵花油、義大利米麵、水[蓋過食材]、泰國魚露