辣

辣炒高麗菜

食材：高麗菜、蒜頭、鹽、辣椒、鮮味炒手、白胡椒粉

奶油白菜佐溫泉蛋

奶油白菜 剝1片1片、用流動水沖洗 食用水煮顆水煮蛋，奶油白菜 食用水燙熟（加點沙拉油讓白菜油亮油亮）即可 白菜鋪底 溫泉蛋 四...

食材：奶油白菜（全聯）、新東陽辣肉醬、沙拉油、土雞蛋

麻辣水煮肉片

利用火鍋肉片(薄肉片)加上現成的麻辣鍋醬與黃豆芽，材料與作法都簡單，方便快速就可上菜；香辣撲鼻、喉韻溫醇，非常美味下飯喔! 歡迎...

食材：豬里肌火鍋肉片(薄片)、黃豆芽、乾辣椒(不辣-可略)、香菜、小磨坊-川味麻辣鍋醬、水

香辣酸豆炒豆干

酸酸辣辣 便當菜

食材：酸豆、豆干、蒜頭、辣豆瓣醬、米酒、胡椒粉

泰式打拋豬

泰式打拋豬是東南亞料理，而這道菜是由新住民朋友教導製作的。

食材：豬絞肉、小番茄、醬油、魚露、九層塔、蒜泥、辣淑、砂糖、醬油膏、紅葱頭末

香辣啤酒魚

影音食譜連結：https://youtu.be/83ZodX-oKn0 冰箱裡快過期的啤酒拿來煮魚，鮮嫩入味，麻辣鮮香，非常下飯

食材：鱸魚、啤酒、薑片、蒜頭、辣椒、乾辣椒、花椒、醬油、糖、胡椒粉、米酒、辣豆瓣、太白粉

韓式辣年糕（快速簡易）

食材：年糕、韓式辣醬、醬油、砂糖、蜂蜜、熟白芝麻

就是要醬｜豆豉辣醬*香辣煨豆腐

食材：新鮮辣椒、蒜末、豆豉、米酒、烏醋、蠔油、糖

春川鐵板炒雞麵

【春川鐵板炒雞麵】 韓式風味春川辣炒雞，加上一包辣雞麵，超滿足 影音食譜：https://youtube.com/shorts/...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥絲、蒜末、蔥花、豆芽、韓式辣雞麵、起司絲、韓式辣醬、醬油、米酒

涼拌西芹(五辛素)

今天做個清爽的涼拌西洋芹。 🥗相關食譜：「熗拌芹菜(五辛素)」、「椒麻涼拌芹菜(五辛素)」、「椒麻紅油醬蘿蔔(五辛素)」、「椒麻...

食材：西洋芹(淨重)、胡蘿蔔、香辣紅油、紫洋蔥、砂糖、蒜頭、陳醋/香醋、辣椒、米醋/白醋、川耳、醬油、鹽、味精

紅燒牛腩

紅燒牛腩算是一道花時間的菜餚. 一次做多一點, 搭麵拌飯都好吃. 搭著法國麵包一起吃, 也很不錯喔!

食材：牛肋條、白蘿蔔、薑片、紅蘿蔔、葱、米酒、洋葱絲、蒜頭、辣豆瓣醬、紅辣椒、醬油、八角、冰糖、白胡椒、塩

辣炒年糕

不加糖改加蜂蜜的辣炒年糕，意外的比較好吃喔😋

食材：韓國年糕、洋蔥、蒜頭、蔥、高麗菜、泡菜、韓式辣醬、蜂蜜、水、白芝麻

莎莎醬起司牛肉辣拌麵（夏天清爽料理）

越來越炎熱的天氣，來點開胃的料理，打開冰箱找出一些常備的辛香料，還有一包蔥燒牛肉風味的統一麵，簡單完成酸酸甜甜辣辣的莎莎醬搭配融化...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、起司片、小洋蔥、牛番茄、香菜、檸檬片、牛肉

簡易版水煮牛肉

要想做正宗水煮牛肉那得老費勁了，在家做簡單版的味道也挺不錯！

食材：牛五花薄片、老豆腐、沙拉油、青蔥、米酒、老薑、醬油、蒜頭、老抽、熱水、辣豆瓣醬、香菜、粗辣椒片、點綴、青麻粉/花椒粉、砂糖、牛肉粉、白胡椒粉

◆馬來豬小排

食材：(打成泥)辣豆瓣醬、(打成泥)蝦醬、(打成泥)蒜頭、砂糖、豬小排

簡易版麻婆豆腐

簡單材料教你輕鬆煮出香噴噴的麻婆豆腐，好吃又下飯，分享給喜歡的朋友參考。

食材：絞肉、雞蛋豆腐、小磨坊青花椒香辣粉、紅蔥酥、醬油膏、鹽巴、冰糖或砂糖、香油、玉米粉水或太白粉水、蔥花、黑胡椒粒或胡椒粉

雞肉料理食譜推薦〈香辣燉雞翅〉

入秋天氣變涼， 最適合來道辣辣的香辣燉雞翅， 皮Q肉彈香辣入味， 超過癮！

食材：野飼崎雞 三節翅、紅辣椒、洋蔥、蒜頭、蔥花、韓式辣醬、醬油、香油、雪碧