109 道「辣牛肉」食譜
辣牛肉麵beef noodle soup
辣牛肉麵beef noodle soup alisha

才來西班牙一個月就好想念台灣的牛肉麵 沒想到做法非常簡單又好吃😋👍

食材:牛腱 shank、辣椒 red chili、洋蔥 onion、紅蘿蔔 carrot、蔥 scallion、香菜 coriander、八角 anise、肉桂 cinnamon、老姜 ginger、蒜頭 garlic、番茄醬tomato sauce、豆瓣醬 been paste、白胡椒粉whitepepper、米酒 rice wine、醬油 soy sauce、番茄 tomato

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鴻禧菇麻辣牛肉【好菇道好食光】
鴻禧菇麻辣牛肉【好菇道好食光】 viola料理師

這禮拜天氣開始變涼了,可以準備一些辣口味的料理,微微的花椒麻,配上辣椒的辣,這種風味的料理真的可以多吃一碗飯喔!給愛吃辣的朋友~歡迎...

食材:牛肉片(里肌肉片)、鴻禧菇、麻辣醬、辣椒(切片)、油膏、醬油、蒜頭(切片)、米酒、薑(切片)、糖、蔥(切3.5公分段)、全蛋液(約半顆)、花椒、玉米粉

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辣死你屁股的麻辣番茄牛肉湯/麵
辣死你屁股的麻辣番茄牛肉湯/麵 Wendygaga

Authentic Taiwanese made beef noodle soup made by a true blue Taiw...

食材:炒鍋、湯鍋、油、花椒、水、乾辣椒、牛大骨、酸菜、薑片、番茄醬汁罐頭、蒜泥、蔥花(最後灑上當裝飾)、蒜頭 (壓扁)、滷味包、薑末、香菜、青蔥(切長條)、八角、生辣椒、水煮青江菜、洋蔥塊(切塊)、辣豆瓣醬、糖、鹽巴、白蘿蔔(切片/切塊都可以)、醬油、紅蘿蔔(切片/切塊都可以)、辣椒、番茄(切塊)、牛肋排(水煮燙過)

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四川水煮牛肉(改良版,少油少辣)
四川水煮牛肉(改良版,少油少辣) 陳毓茹

口味自己調整喲!想吃辣就煮辣一點,不敢吃就少量。

食材:超市澳洲牛肉條、蔥、薑、米酒(紹興也可)、馬鈴薯(白蘿蔔也可)、紅蘿蔔、八角、花椒、乾辣椒、五香粉、番茄、辣豆瓣、蒜頭、醬油、洋蔥、香菜、康寶雞湯塊

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🌶🐮🥒辣炒牛肉小黃瓜
🌶🐮🥒辣炒牛肉小黃瓜 🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

食材:牛肉、小黃瓜、醬油、大蒜、鹽巴、紅辣椒、白胡椒粉、太白粉

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辣起司牛肉馬芬~
辣起司牛肉馬芬~ 🍰Elaine kitchen

專門做給喜歡鹹食的朋友,辣辣起司加燻牛肉,當早餐也很適合 (食譜為6顆份)

食材:低筋麵粉、鹽、打泡粉、奶油、黑糖、細糖、優格、小蕃茄、辣起司、燻牛肉片、黑胡椒粒、義式香料、牛奶、雞蛋

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❄🌶🐮涼拌麻辣牛肉片
❄🌶🐮涼拌麻辣牛肉片 🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

夏天想吃麻辣火鍋肉片,麻辣好開胃,但又不想太油膩太麻煩,可以變化做成涼拌菜即可解饞又清爽

食材:牛肉火鍋肉片、小黃瓜、辣油、紅辣椒、黑醋、青蔥、香油、八角、花椒粉、老薑、鹽巴、米酒、糖

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牛肉咖哩(不辣)
牛肉咖哩(不辣) momo的小廚娘日記

這次使用好吃的牛肋條來煮咖哩,牛肉本身就非常好吃,加上咖哩的厚實口感,可以把牛肉的美味包裹在一起。

食材:牛肋條、馬鈴薯、佛蒙特咖哩(蘋果)、紅蘿蔔、奶油、洋蔥、水

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🌶🍲🐮🌶麻辣牛肉拌麵
🌶🍲🐮🌶麻辣牛肉拌麵 🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

也常在外面的麵食館吃牛肉拌麵,心想自己也要試試看,剛好自己有滷製牛腱子肉,再加上自己調的紅油醬料,好吃又滿足😃

食材:手工拉麵(粗麵條)、鵝白菜、市售紅油辣椒油、滷好的牛腱子肉片、醬油、黑醋、花椒粉、香油

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家常快炒∣辣炒韭黃牛肉
家常快炒∣辣炒韭黃牛肉 MomoFish

食材:蒜仁、辣椒、酒、韭黃、胡椒粉、鹽、牛肉、醬油、米酒、太白粉

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香辣牛肉墨西哥薄餅
香辣牛肉墨西哥薄餅 Beth

墨西哥餅夾入洋蔥牛肉餡,搭配香辣的蕃茄洋蔥,是一道輕食料理,當正餐或是點心都很適合。

食材:中筋麵粉、橄欖油、牛絞肉、鹽、洋蔥、糖、牛蕃茄、速發酵母粉、黑胡椒粉、小黃瓜、水、蒔蘿、起司、辣椒粉、薑粉、孜然粉、檸檬汁(半顆)

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辣炒牛肉干絲
辣炒牛肉干絲 靜姐廚房

食材:豆干、牛肉絲、醬油、香油、蔥、味霖、蒜頭、太白粉、辣椒、胡椒粉、水、糖,鹽

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香辣牛肉炒西芹
香辣牛肉炒西芹 小女王廚房

食材:牛肉、西芹、生抽、薑、紹興酒、蔥、生粉、指天椒、砂糖、鹽、油

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鮮香牛肉辣拌麵
鮮香牛肉辣拌麵 小曹很愛吃

一年一度的同學聚會,都是一邊享受美食與分享生活點滴,用拌麵的料理方式最快速了!一起回味人生最單純美好的學生時期,彼時燃燒過的青春,用...

食材:五木麻辣寬捲麵、好市多-美國低脂牛絞肉、蒜頭、香菇、辣椒、青蔥、食用油、米酒

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宅美味:超簡易X越式酸辣牛肉湯
宅美味:超簡易X越式酸辣牛肉湯 MarshmalO

炎炎夏日,要吃什麼才會有胃口呢?越式酸辣牛肉湯,讓蕃茄與洋蔥熬煮出自然酸甜、新鮮檸檬的微微酸溜,牛肉湯頭配上九層塔的香氣,即便是連日...

食材:蕃茄、洋蔥、牛肉片、魚露or醬油、檸檬、玫瑰鹽、九層塔、ABC辣醬or其他辣醬、水

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韓式牛肉辣炒年糕
韓式牛肉辣炒年糕 嚕嚕愛

食材:牛肉、年糕、醬油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、麻油、磨菇、薑末、韭菜、蒜末、白芝麻粉、糖

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起司牛肉高麗菜炒辣麵
起司牛肉高麗菜炒辣麵 飯小糰

食材:高麗菜、牛肉、蒜頭、鹽巴、韓國辣雞泡麵、起司

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泰式酸辣牛肉拌麵
泰式酸辣牛肉拌麵 Lina /布魯媽媽

酸辣夠勁的牛肉拌麵,一鍋到底的鑄鐵鍋烹調方便又省事,且香氣十足肉質軟嫩入味,很適合逐漸邁入炎熱季節的一道開胃料理,隨手再搭上一瓶清涼...

食材:澳洲牛條肉(牛肋條)、牛番茄、魚露、洋蔥、米酒、泰式酸辣湯醬、檸檬葉、香油、檸檬汁、香茅、咖哩粉、老薑、黑胡椒、蒜瓣、泰式特級酸辣味麵、檸檬、香菜

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