109 道「辣牛肉」食譜
前菜主菜佳宜~牛肉沙律(配泰式酸辣汁)
前菜主菜佳宜~牛肉沙律(配泰式酸辣汁) 假日廚房~好煮易

朋友敍餐,總會預備一至兩個可以預先做定的菜式,這個~牛肉沙律~,配上開胃泰式酸辣汁與沙律菜同吃,既可做前菜亦可當主菜,材料簡易,容易...

食材:牛扒

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韓式生菜包肉(辣牛肉)
韓式生菜包肉(辣牛肉) 咪樂媽の小廚記

韓劇中常看到男女主角互餵生菜包肉,自己在家也能吃到清爽辣口的韓味~ 吃膩了台灣口味的蔥爆牛肉嗎?改用韓式辣醬來醃炒牛肉就能帶出獨特...

食材:澳洲牛肩里肌片、韓式辣醬、米酒、醬油、韓式辣椒粉、白芝麻、白胡椒粉、蘿美生菜葉、太白粉

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香辣牛肉乾
香辣牛肉乾 Lynn Yeh

食材:切片牛肉、薑片、薑、酒、蒜頭、丁香、乾辣椒、八角、蔥、花椒、辣豆瓣、醬油、醬油糕、二砂糖、水、市售牛肉滷包、白胡椒粉、黑胡椒粉

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辣炒蔥爆牛肉
辣炒蔥爆牛肉 Oprah Lin

之前自己亂做蔥爆牛肉,但是口感差強人意,這次稍微參考阿基師的食譜,果然變超級好吃!很下飯!

食材:牛肉、蔥、蛋液、辣椒、米酒、蠔油、醬油、烏醋

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辣炒牛肉空心菜
辣炒牛肉空心菜 來!與無聊太太一起愛料理💁🏼

食材:空心菜、辣椒、蒜末、醬油、米酒、糖、鹽、牛肉片

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燉辣牛肉
燉辣牛肉 傻蛋夫妻吃喝玩樂

濃郁的香味加上辣辣的口味 是一道超級下飯、營養滿分的燉牛肉啊!

食材:牛腩、牛筋頭、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、大蒜、薑、辣椒、五香粉、胡椒鹽、香菇素蠔油、醬油、米酒

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香辣滷牛腱 & 醬牛肉-電飯鍋滷煮超簡單
香辣滷牛腱 & 醬牛肉-電飯鍋滷煮超簡單 香草布丁

電飯鍋一個煮飯按鍵,一次搞定。作法非常簡單,可做醬牛肉,也可以吃冷盤牛腱,還可以做紅燒牛肉麵喔!

食材:蒜頭、青蔥、醬油、薑片、老抽、八角、醬油膏、紹興酒、五香粉、香辣醬、辣豆瓣醬、冰糖 或 白砂糖

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塔香沙茶蠔油辣牛肉
塔香沙茶蠔油辣牛肉 喵媽餐桌

沙茶香純、蠔油甘甜、再用九層塔、辣椒等香料帶出牛肉香氣,非常下飯又容易的一道熱炒菜色。

食材:牛肉、白胡椒粉、鹽、大辣椒、米酒、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、牛頭牌沙茶醬、洋蔥、水

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辣炒蝸牛肉
辣炒蝸牛肉 樂樂蔓

食材:薑片、蒜頭、醬油、蔥、米酒、辣椒、糖、蝸牛肉

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♡辣炒牛肉小黃瓜♡
♡辣炒牛肉小黃瓜♡ ♡Chen Angel♡

霜降牛切條狀、小黃瓜也切條狀、蒜頭拍碎、辣椒斜切,霜降牛先醃20分(醬油1匙+鹽少許+白胡椒少許+太白粉適量)倒少許油下牛肉炒到5分...

食材:霜降牛、小黃瓜、四季醬油、辣椒、鹽、蒜頭、白胡椒、醬油、太白粉

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不辣的蔥爆牛肉
不辣的蔥爆牛肉 兩大兩小

不辣小孩版😀

食材:蔥、蒜頭、蛋黃、薑絲、太白粉、蠔油、醬油、牛肉絲、米酒

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辣的開胃-水煮牛肉
辣的開胃-水煮牛肉 Dear Sis.

前陣子看了電視上在播舌尖上的中國,介紹到川菜,想到某年公司開會選在蘇州,晚上大家到一間川菜館吃飯,每道菜沒別的,整桌都是紅的,現在想...

食材:牛背脊肉、黃豆芽、太白粉、豆瓣醬、酒、蒜末、蛋、薑末、香油、香菜

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香辣牛肉
香辣牛肉 sophina

超下飯

食材:牛排、蔥、水果辣椒醬、香菜末、醬油、黑醋、麻油

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辣炒杏鮑牛肉粒【影片】
辣炒杏鮑牛肉粒【影片】 🎈波波小姐的廚房

醃漬過的牛肉炒的恰到好處,搭上脆口的杏鮑菇,鹹香微辣,舀一大匙配著飯🍚吃超開胃! 🎈更多的分享在這裡⬇️⬇️ 👉🏻Facebook...

食材:牛肉、杏鮑菇、鹽、蒜頭、黑胡椒、蠔油(或醬油膏)、蔥、香油、糖、辣椒、醬油、醬油(炒杏鮑菇)、米酒、薑泥(或蒜泥)、米酒(下鍋前)、太白粉(下鍋前)

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川味麻辣牛肉麵滷包料
川味麻辣牛肉麵滷包料 台媽喬治J

1800克的牛肉

食材:香油、桂皮、花椒、乾辣椒、草果、八角

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青椒炒牛肉(微辣)
青椒炒牛肉(微辣) 簡單料理小廚娘

清脆青椒搭牛肉不會太油膩、配點辣椒下飯

食材:青椒、牛肉片、辣椒、醬油、鹽、沙拉油

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迷迭香燉辣牛肉鍋
簡易。家常菜。晚餐
迷迭香燉辣牛肉鍋 簡易。家常菜。晚餐 Onon ☆英國煮婦手帳★

早上,先生跟我說他又胖了幾公斤 😂,那好吧!我就燜一鍋牛肉做晚餐看你吃不吃 😋 ……結果吃飯的時侯,他已經忘了上午說的話,把鍋子裡的...

食材:牛肉(可以燜煮的牛肉)、馬鈴薯(小型)、醬油、紅蘿蔔(中型)、糖、迷迭香香料、洋蔥(小型)、盬、豆辦辣椒醬、太白粉、蔥花、紹興酒、冰糖、橄欖油

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韓式辣炒牛肉筆管麵
韓式辣炒牛肉筆管麵 小潔的廚房記事

牛肉片抓醃入味, 搭配鮮蔬翻炒, Q彈筆管麵代替韓國年糕煨煮, 吸附鹹香醬汁, 微辣微甜單吃或配飯都超讚~^^ . 喜...

食材:【Agnesi】義大利筆尖麵、牛肉火鍋片、醬油、蒜頭、韓國辣椒粉、洋蔥、韓國麻油、紅蘿蔔、黑糖蜜、青蔥、綠辣椒、金珍菇、黑胡椒粉 乳酪粉

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