辣椒醬料理

下飯神器&白飯殺手之麻婆豆腐

麻婆豆腐，是中國四大菜系中代表川菜的代表。香辣下飯的麻婆豆腐一上桌，真的是白飯殺手，不管拌飯、拌麵、夾饅頭都很好吃喔！ 口罩😷帶好...

食材：板豆腐一盒、豬絞肉、蔥花、薑末、蒜末、開水、椒麻醬、辣椒醬、屏大醬油膏、二砂、米酒、德國鹽、奧利塔精緻橄欖油

麻辣肉丸燒高麗菜

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47743917 炎炎夏日沒胃口， 很適合吃...

食材：豬後腿絞肉、高麗菜、辣椒醬、麻辣鍋底醬、水

韓式起司鮪魚玉米拌飯🇰🇷

簡單省時又好吃的一道料理！

食材：熟白飯、鮪魚罐頭、番茄醬、玉米罐頭、芝麻醬、起司絲、鵝油辣椒醬（不吃辣可以不加）、海苔、蒜頭九層塔調料、蒜頭片、味霖

泡菜炒牛肉소고기김치볶음

因為習慣做小份量的料理，家裡冰箱總是充滿各種邊角料；其實只要善用這些食材，您也能拼湊出屬於自己的美味佳餚。 🇰🇷相關食譜：「泡菜...

食材：蔥、洋蔥、牛火鍋肉片、櫛瓜、蒜頭、泡菜、米酒、(韓式辣椒醬)、醬油、青椒、芝麻油、開水、韓式糖漿、熟白芝麻、韓式粗辣椒粉、黑胡椒粉

韓式辣炒雞_一鍋到底下飯菜

春川辣炒雞，是一道百吃不膩的韓式料理。軟嫩的雞腿肉，香甜的高麗菜，加上一把香濃的起司絲，成就了這道料理的迷人風情。這回，加了切塊的...

食材：去骨雞腿肉、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓國芝麻油、高麗菜、洋蔥絲、蒜泥、鮮香菇切片、青蔥段、韓國辣椒醬、紅蘿蔔絲、韓國辣椒粉、起司絲mozzarella、醬油、米酒、二砂糖、白胡椒粉

印尼蔬食炒飯(五辛素)

簡單易煮的Nasi Goreng Sayur Pedas，加入少量辣椒醬讓口感、香氣更豐富。若擔心進口產品標示不清，可以用素食甜辣...

食材：白飯、雞蛋、醬油、三色蔬菜、蕃茄醬、洋蔥、開水、蔥、印尼甜醬油、鹽、印尼辣椒醬、白胡椒粉

我的家常菜～滷五花肉鳥蛋小豆干

我的家常菜～滷五花肉鳥蛋小豆干。

食材：五花肉（切小塊川燙除血水）、鳥蛋、岡山辣椒醬、小豆干（切小塊）、黑龍黑豆蔭油膏、青蔥（切小段）、台糖精製細砂糖、老薑（切片）、岡山哈哈辣豆瓣醬、蒜頭（去膜）、台酒料理米酒、小茴香陳皮八角、泰山葵花油、水

雙醬麻炸麵

麻香鹹辣，爽口不膩( ¨̮ )

食材：關廟細麵、秋葵、麻醬、維力炸醬、辣椒醬、香油

韓式辣醬炒肉片

韓式辣醬是豆腐鍋的必備食材，但一盒不小常常用不完，其實可以拿來和ˇ豆瓣醬互相取代呦，別有風味!

食材：火鍋薄肉片、油豆腐 (切1公分小塊)、辣椒醬、小松菜或青江菜、酒、米霖、醬油、蒜泥

剝皮辣椒滷肉

炎炎夏日，食慾不振，又懶得在廚房揮汗料理， 利用剝皮辣椒來煮道一鍋到底的下飯料理吧! 剩餘的醬汁直接淋上燙青菜也很方便、美味， 整...

食材：剝皮辣椒、鴻喜菇、米酒、雞絞肉、黑胡椒、鹽、糖、剝皮辣椒醬汁、水

韓式部隊鍋

韓戰時為解決無肉之苦，當地民眾用現有食材做成類似西方雜鍋的韓國濃湯火鍋。時至今日仍很受歡迎，常加入香腸、泡麵、起司、年糕等。

食材：洋蔥、大白菜、韓國辣椒粉、雪白菇、鴻禧菇、韓式辣椒醬、金針菇、糖、火鍋料、米酒、泡菜、醬油、豆腐、番茄、蔥白、蔥花、起司、泡麵

泰式清燉雞湯ซุปไก่มันฝรั่ง

今天分享一道清爽雞湯，作法也很簡單。 🍅相關食譜：「泰式酸辣排骨湯ต้มแซ่บกระดูกอ่อน」、「泰式薑黃雞湯ไก่ต้...

食材：雞骨架、雞翅、河粉Bún Khô、胡蘿蔔、泰式辣椒醬、洋蔥、芹菜/香菜、牛番茄、馬鈴薯、芹菜、冷水、鹽、雞粉、白胡椒粒、白胡椒粉

夏季南洋風味辣椒醬

2018，9月夏末，本篇自製辣醬適用於爽口的白肉料理，例如海南雞、家禽、白魚等...南洋風味辣醬不脫離薑黃或香茅等原料，比炒過的豆...

食材：大蒜壓扁、去皮老薑、蔥、檸檬、薑黃粉、米酒、白醋

炒辣椒

食材：朝天椒、蒜末、冰糖、沙拉油

端午柚香福袋

端午節快到了，天氣也越來越熱了。用S&B 柚子青辣椒醬做調味，柚子清爽的氣味特別適合夏日料理。用簡單的食材，就能做出端午柚...

食材：壽司豆皮、雞蛋、S&B 柚子青辣椒醬、紫蘇葉（裝飾用）、醬油、小番茄（裝飾用）、砂糖、料理酒（可用米酒代替）、雞精粉、水、乾辣椒

海陸蒸飯

電鍋不但可以煮飯，也可以蒸蔬菜、肉類和海鮮，煮飯時將蔬菜、肉類和海鮮一起放入，非常輕鬆就能夠完成一頓海陸餐食。

食材：白米、花椰菜、蒜頭、香腸、薑片、蝦子、蒜蓉辣椒醬

韓式烤豬五花肉

豬五花包生菜很美味

食材：豬五花肉塊冷凍切片、生菜、韓式辣椒醬、韓式芝麻油、味增、番茄醬、醬油、白芝麻、米酒、蒜粉