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日前看到印度廚師Sanjyot Keer做的漢堡用了很像連鎖速食店的肯瓊醬，就模仿他做了今天的辣牛堡🍔 🍽️建議前一晚先把香料粉...
食材：漢堡麵包、切達起司、牛肩絞肉、雞蛋、豬絞肉、煙燻紅椒粉、洋蔥、猶太鹽、辣椒粉、美乃滋、美生菜、墨西哥香料*、黑胡椒粉、辣椒醬、香蒜粉、芥末醬、麵包屑、洋蔥粉、鮮乳、孜然粉、蜂蜜、芫荽籽粉、義式綜合香料
這一道快炒空心菜,每次一上桌,就抵好幾道菜,很下飯.
食材：空心菜、大蒜、辣椒、蝦醬、豆醬、蠔油、水
寫完食譜才發現 欸～跟麻婆豆腐有80%像 大家快來嘗試看看吧😆
食材：冬粉、豬絞肉、蔥切末、蒜頭切末、醬油、辣椒、辣豆瓣醬、沙茶醬、糖、清水
這個季節的粉豆（醜豆）超好吃的！簡單用點梅花肉絲、蒜頭和沙茶醬ㄧ起炒，又香又有口感！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...
食材：粉豆（醜豆）、梅花肉、沙茶醬、蒜頭、醬油、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥、鹽、黒胡椒粉
世界興起無肉餐，較於肉類更有豐富蛋白質、微量元素、纖維質，不含膽固醇且低熱量，響應健康環保從你我的一餐即可做起。
食材：OmniPork新餐肉、紅椒、黃椒、辣椒、九層塔、薑、醬油、沙茶醬、糖、黑胡椒粒
簡單經濟的食材、糖、醬油、油跟薑片辣椒就可做出零食包的豆干囉。放涼吃QQ口感超刷嘴冬季時節吃薑炒的豆干對女性也是很好的。多炒ㄧ些當...
食材：白豆干、薑片、辣椒去籽切絲（選不辣的辣椒）、八角、醬汁、醬油、橄欖油、冰糖（醬油如果很甜就2湯匙、鹽
口水雞是中國四川和重慶地區常見的冷盤食品，調味料有薑、蔥、蒜、鹽、糖、醋、酒醪、醬油、紅油、麻油、豆瓣醬、胡椒粉、花椒、辣椒粉和辣...
食材：雞腿、香菜、薑、紫洋蔥、蔥白、芝麻醬、碎花生粒、米酒、蒸雞腿的醬汁 30 克、白芝麻、醋、醬油、細砂糖、香油、辣油、紅辣椒末、蒜末
在夜市最喜歡吃的就是炒牛肉，空心菜加上調味的牛肉，既下飯又美味，也是下酒的好菜。
食材：牛梅花肉絲、沙茶醬、醬油、沙拉油、米酒、空心菜、蛋白、辣椒、蒜
影音食譜👉https://youtu.be/lQ8i1e7zX-s
食材：芥蘭菜、辣椒、薑絲、沙茶醬、鹽、糖
梅西家🇺🇸招牌紅燒牛肉麵（紅燒半筋半肉麵食譜）自從不住台灣但很想念牛肉麵的時候，這道菜絕對是梅西家廚房常見的招牌牛肉麵。這次牛肉麵...
食材：牛肉 (牛腱或牛腩)、小辣椒、番茄(中小型)、洋蔥(中大型）、蒜頭、青蔥、薑、醬油、米酒、食用油、麻油、辣豆瓣醬、沙茶醬、冰糖、白胡椒粉、飲用水、鹽巴、滷包、麵條、酸菜、牛筋（可有可無）、青江菜
泰國人一向嗜辣，在烹調咖喱料理中，也有紅、黃、青三種類別。其中紅咖喱是屬辣度最溫和的，當中以加入咖喱醬、紅辣椒、紅蔥頭、南薑和椰奶...
食材：雞腿、紅辣椒、泰國紅咖喱醬、紅蔥頭、椰漿、南薑末、鹽
沙茶是很方便的醬料，爆炒系第4彈，Go！
食材：牛肉片、洋蔥、糖、辣椒、沙茶醬、醬油、米酒、太白粉
影音食譜👉https://youtu.be/4iKrxFZOjBk
食材：豆干、素火腿、乾香菇、辣椒、九層塔、彩椒、沙茶醬、素蠔油、糖、黑胡椒粒
食材：霜降牛肉、空心菜、醬油、蒜頭、米酒、沙茶醬、辣椒、糖、太白粉、橄欖油
甘香是馬來西亞華人的一種料理手法，香辣甘甜濃郁的風味，讓蔬菜的美味往天堂邁進。
食材：四季豆、香茅、甘香醬、紅辣椒、糖、薑末、素蠔油、鹽
牛肉如何讓它軟嫩是這道料理的靈魂, 這次用啤酒( 碳酸飲料)泡20分鐘, 倒掉啤酒再 醃製過油可使牛肉軟嫩好吃, 再加上空心菜拌炒...
食材：牛里肌、空心菜、啤酒、大蒜、醬油, 醬油膏、沙茶醬、辣椒、米酒、醬油、雞蛋、太白粉、糖、沙拉油、太白粉水
吃起來很清爽、看起來也漂亮的涼拌菜！
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、黃豆芽、胡麻醬、辣椒粉
青木瓜帶點水果香,但沒有甜味.熟吃也不錯. 留著脆脆口感也不會太硬. 配南洋調味料較搭~.鮮香美味不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 h...
食材：青木瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、白米醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
