辣椒蛤蜊湯

超人氣一鍋煮料理｜韓式嫩豆腐泡菜鍋

YT上看到孫榮做了一個很簡單的超人氣韓國豆腐泡菜鍋，想到冰箱裡有之前May姐做的低醣韓式泡菜，放了一個月了，味道正好夠酸可以煮豆腐...

食材：絞肉、櫛瓜、酪梨油、洋蔥、細韓國辣椒粉、青蔥、醬油、韓式低醣泡菜、羅漢果醣、嫩豆腐、鹽、蒜末、蛤蜊、水、金針菇、辣椒、蔥段、蛋

蒜香蛤蜊花枝丸炒蒲瓜

這道菜以蒲瓜為主要食材，搭配新鮮的蛤蜊和花枝丸，經過蒜香炒製，散發出濃郁的海鮮香氣。口感豐富，清爽爽口，絕對是一道美味又營養的料理。

食材：蒲瓜、蛤蜊、蒜頭、花枝丸、白芝麻、辣椒

醬油炒蛤蜊

食材：蛤蜊、老薑切片、蒜頭、辣椒、醬油、糖

義式水煮魚🐟（ㄧ鍋到底）

義式水煮魚🐟（一鍋到底） 源自義大利的漁夫料理。海鮮與白酒的香甜、搭上檸檬🍋與黑橄欖🫒的歐風提味～mama mia 😋

食材：鯛魚片100g、蝦、蛤蜊、白酒、小番茄、大蒜、洋蔥、辣椒、初榨橄欖油、黑橄欖、檸檬、鹽、黑胡椒

蠔油炒三鮮。家常菜

準備新鮮的高麗菜、蛤蜊、魷魚，搭配豬肉、芹菜，經過簡單翻炒，就有一道熱騰騰的炒三鮮出爐。這道家常菜口感清脆，蠔油與蛤蜊是主要的鹹味...

食材：蛤蜊、高麗菜、五香粉、魷魚片、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、豬肉片、太白粉、芹菜、米酒、薑片、辣椒

塔香炒蛤蜊

當天買的新鮮蛤蜊，看著種在陽台的九層塔，長的好高好茂盛，現摘九層塔當食材，就來快炒一道家常菜，也是下酒菜的料理吧！ 蒜味調料醬裡...

食材：蛤蜊、九層塔葉(羅勒葉)、薑、蒜頭切末、大辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、冷開水、糖、烏醋、米酒

蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、義大利麵、蒜片或泥、辣椒、橄欖油、鹽、啤酒

舞菇蒸蛤蜊

秋天來了~分享一道料理簡單、營養又好吃的菜。這道食譜沒用任何醬料調味、全靠辛香料及食材混合出自然鮮鹹味。爽脆的舞菇搭配滑嫩金針菇跟...

食材：好菇道舞菇、金針菇、蛤蜊、薑段、蔥花、蒜末、小辣椒

白酒蛤蜊義大利麵

蛤蜊的鮮味與白酒的香氣交織讓每一口義大利麵都充滿豐富的層次感，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：蛤蜊、義大利麵、蒜頭切末、小番茄切半、乾辣椒切碎、白酒、鹽巴(煮麵用)、煮麵水、無鹽奶油、黑胡椒粉、檸檬汁

零失敗剝皮辣椒香菇蛤蜊雞湯

主要食材有桂丁雞（空）香菇（陸），蛤蜊（海），使用電鍋烹飪，搭配使用的食材，完全無需另外再調味，是適合新手嘗試的料理。

食材：桂丁土雞切塊、冬菇、剝皮辣椒、蛤蜊、大茂黑瓜

清炒蛤蜊

夏天到了～又到了吃蛤蜊的季節！炒蛤蜊不用加過多的調味料就很美味唷！

食材：蛤蜊、九層塔、醬油膏、蔥、米酒、薑絲、鹽、蒜、辣椒

海鮮燴飯

被滿滿海味的芡汁包裹的白飯再加上超級鮮甜的海鮮吃起來超級超級滿足，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：蝦仁、中卷切圈、蒜頭切末、蛤蜊、乾辣椒切段、醬油、花椰菜、蠔油、太白粉、魚板切絲、糖、清水、紹興酒

香辣蒜炒蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、義大利麵、九層塔、蒜片、辣椒、鹽、橄欖油

四季豆炒海鮮-平底鍋

在家自己當大廚,新鮮蛤蜊、白蝦、 四季豆,利用鑄鐵鍋的特性,有著絕佳導熱速度，能快速完成這道鐵板香辣海鮮讓人一口接一口，胃口大開。

食材：四季豆、白蝦、干貝醬 (自製會辣)、蛤蜊、辣椒、薑絲、蔥段

蒜香蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、蒜頭、辣椒、九層塔、鹽、義大利麵、橄欖油

打拋炒蛤蜊

使用泰式打拋醬熱炒蛤蜊，香氣濃郁撲鼻，入口辛香微辣，小酌適配度五顆星！醬底內含羅勒、大蒜、香茅、魚露等多種香料，為海鮮提鮮增香，簡...

食材：蛤蜊、蔥、辣椒、小磨坊泰式打拋醬、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香九層塔、米酒

酒蒸蛤蜊

你只要會開瓦斯爐，跟著這個食譜做 你絕對能做出一盤帶有濃濃義式香草香氣又鮮美的酒蒸蛤蜊！ 我是用的我們家的 #地中海香草鹽 增加...

食材：蛤蜊、奶油、辣椒、蒜頭、九層塔、地中海香草鹽、米酒、水