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一鍋到底黃燜雞
Lulu吃過想自己動手做看看， 食材簡單可一鍋到底， 又超下飯
食材：切塊雞肉（雞腿）、乾香菇泡水、糖、紅蘿蔔、米酒、馬鈴薯、麻油、青椒、紅椒、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥、味增醬（黃豆醬）、薑片、水、木耳、辣椒
辣椒乾
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣椒乾」的零失敗食譜
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老干媽の青椒炒雞腿
閔閔8豆餓青椒炒雞腿一道香辣口感的菜餚，以雞腿肉為主要原料，搭配清脆的青椒及長辣椒，添加海鹽和二砂糖調味，利用黑豆蔭油提味，並加入老干媽增添...
食材：雞腿肉、青椒、海鹽、長辣椒、二砂糖、黑豆蔭油、老干媽
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韓式醬漬蘿蔔간장무장아찌
灶頭鑊尾今天分享韓式蘿蔔乾的做法，酸辣脆爽，而且是淨素配方。吃五辛的可以參考涼拌蘿蔔乾做法。 🥗相關食譜：「韓式醬漬洋蔥양파장아찌」、「...
食材：白蘿蔔(淨重)、粗鹽(1%)、醬油、砂糖(20%)、糖漿、蘿蔔乾、白醋、青蔥、米酒、蒜頭、乾辣椒、紅辣椒、白芝麻、芝麻香油
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下酒菜 - 青龍小魚乾豆干
廖尹嬋鹹香酥脆，香辣可口， 美味的下酒菜簡單好上手， 配上一口啤酒，真的是太享受了~
食材：豆干、小魚乾、沙拉油、青龍辣椒、香油、辣椒、米酒、蒜頭、醬油、糖、鹽、白胡椒粉
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紅燒竹筴魚
灶頭鑊尾家常紅燒魚做法。
食材：竹筴魚、老薑、米酒、蒜頭、醬油、乾辣椒、味醂、青蔥、白醋、青蒜、味精、熱水
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阿根廷青醬 Chimichurri
昇龍叉燒包簡單清爽，搭配紅肉的好選擇
食材：特級初榨橄欖油、檸檬、大蒜、乾牛至、辣椒粉、荷蘭芹、鹽
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甘露小魚乾
鄭恬甘露小魚乾,是家人們最愛的配飯小菜,也是好友們不可缺少的下酒菜,味道甘甜而微鹹.甘露小魚乾,不只能熱熱的吃,煮好後冷卻,冰涼過再食...
食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、小魚乾、青龍椒、紅辣椒、蒜末、味醂、砂糖、熟白芝麻
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高蛋白「香炒蒜味蝦」
妮可小姐-增肌減脂創意料理-不用任何調味，直接吃出蝦子海味的蒜味蝦 這道「香炒蒜味蝦」是高蛋白的美食選擇，融合了蒜香和海鮮的風味，非常美味。 作法簡單，試試看吧
食材：蒜頭切末、乾辣椒切段、蝦子🦐、香菜、初榨橄欖油
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炒天津白菜
北投不專業主婦家裡常備一顆漂亮的天津白菜，拔個幾葉就可以炒一盤，一顆白菜可以撐好幾餐，非常划算的選擇。
食材：天津白菜、烹大師、蒜頭、白胡椒粉、蔥、鹽、薑片、香油、乾香菇、米酒、不辣的去籽辣椒（可省略）
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椒麻醬黃瓜(減鹽版)
灶頭鑊尾醬黃瓜你就像我這麼醃，不用鹽也不用糖，椒香濃郁、酸辣脆爽😋 🥗相關食譜：「椒麻醬黃瓜(五辛素)」、「涼拌大黃瓜(五辛素)」、「酸...
食材：小黃瓜、薑、乾辣椒、蒜頭、細辣椒粉、醬油、紅辣椒、花椒粒、砂糖、葵花油、烏醋、白醋、味精
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芝麻辣皮蛋拌麵
品高佐料風味館皮蛋滑嫩 × 肉燥鹹香 × 芝麻醬濃郁,食材非常簡單，卻能料理出銷魂滋味！ 產品訊息 https://reurl.cc/7K28...
食材：皮蛋、辣椒碎、絞肉、香菜碎、蒜泥、乾麵條、品高 三劍客-芝麻醬、醬油、品高 胡椒鹽1.5g
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經典川菜之香辣雞丁
Sa的料理小食堂喜歡川菜的朋友一定會喜歡這道麻麻辣辣的雞丁，也非常適合追劇小酌時當作下酒菜，備料簡單而味道不簡單
食材：去骨雞腿排、姜末、醬油、蒜末、料理米酒、乾辣椒切段、鹽巴、花椒粒、白胡椒粉、白芝麻粒（可不加）、香油
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熗拌芹菜(五辛素)
灶頭鑊尾冬天的芹菜鮮嫩脆爽，今天就做一道陝西特色美食「熗拌芹菜」。同樣的做法也可以醃胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆絲，都是意想不到的美味噢！
食材：芹菜桿(淨重)、蒜頭、乾辣椒、白醋、紅花椒、砂糖、青花椒、醬油、芝麻香油、食鹽、味精
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緬甸蝦醬炸蛋咖喱
灶頭鑊尾每個東南亞國家都有自己的炸蛋咖喱，而且從食材和作法中不難看出彼此的淵源。其中又以緬甸和印尼咖喱最接近印度的瑪撒拉。 印度以素食為...
食材：雞蛋、魚露、乾辣椒、鹽、蒜頭、砂糖、紅蔥頭/紫洋蔥、味精、蝦皮/金勾蝦、薑黃粉、細紅辣椒粉、清水、香菜
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乾鍋花菜
ijustcookit脆嫩多汁的花菜搭配鹹香誘人的醬汁整個超級下飯，大家快來嘗試看看吧😆
食材：白花椰菜切小朵、豬五花肉、蔥切末、乾辣椒切段、蠔油、蒜頭切半、醬油、香油、糖、白胡椒粉
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南洋沙嗲辣椒醬(二)
灶頭鑊尾今天又炒了一大盆辣椒醬，炒好要在冰箱熟成2~3天，海鮮和香料味都超濃厚！ 🌶️相關食譜：「南洋沙嗲辣椒醬」、「小魚豆豉辣椒醬」、...
食材：小魚乾、沙拉油、魚露、泰式臭魚醬、花生粉、米酒、辣椒粉、蒜頭、黑糖、咖喱粉、洋蔥、食鹽、薑黃粉、紅辣椒、雞粉、白胡椒粉、蝦皮、味精、薑母粉、乾辣椒(泡發)、冷水
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川味香蔥豆乾
劉姥姥椒你煮這次要來介紹我們家常出現的「素」，通常一定會有一道蔬菜，另一個就很喜歡豆類製品，豆乾、豆腐都會常常是我們家的座上賓！ 不知道大家家...
食材：豆乾、蔥段、花椒油、醬油膏、辣椒、蒜頭
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白灼油菜(五辛素)
灶頭鑊尾今天做一道鮮辣爽口、脆嫩清甜的白灼小青菜。
食材：油菜/青江菜、胡蘿蔔、乾辣椒、蒜末、蒸魚豉油、香油/花椒油、植物油、鹽、砂糖、味精
