車釐茄

主菜篇｜荷葉昆布烤魚 (附影片)

今次做一道東南亞風味的菜~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking https:/...

食材：銀鱈魚塊 或 其他魚塊、青檸皮B、檸檬葉、泰國羅勒葉B、泰國羅勒葉A、魚高湯、蒔蘿A、青檸汁、水、車厘茄、昆布A、青檸皮A、昆布B、泰國羅勒葉C、荷葉、香矛A、香矛B、粗鹽、油、牛油、初榨橄欖油、鹽和黑椒、蒔蘿B、紅酒醋

8分鐘健康早餐

只需8分鐘，就可完成健康，低脂，多色美味，含蛋白質和水溶性纖維的快速完成早餐。

食材：鷄、紅，橙車厘茄、藍莓、牛油果、溫室小青瓜、紅腰豆、核桃、火龍果厚切

經典法式橙汁鴨胸 （慢煮版）

新手零失敗 - 法國經典菜式 Duck Breast a l'Orange

食材：鴨胸、橙、蒜頭、乾蔥、羅勒葉、鹽、黑胡椒、黃色車厘茄、冬瓜、黑醋、牛油

【15分鐘】‼️懶人料理營養餐🍀（素菜

簡簡單單就可以做午餐或晚餐， 自己喜歡吃什麼焗什麼。 將材料切好， 放上焗盤，加入橄欖油 黑糊椒 海鹽 紅椒粉 調味 就有美味餐囉～

食材：西蘭花、熟地瓜（小）、鷹嘴豆、紫色蘿蔔、車厘茄、亞麻籽（補充蛋白質及好脂）

冰菜黃車厘茄紫洋蔥沙律

簡簡單單的冰菜沙律~~配自調醬汁~~健康又美味~~ 冰菜的口感及味道好特別呢~~表面好多水珠狀~~咬口爽脆~~而且有淡淡的咸味~~...

食材：冰菜、黃車厘茄、橄欖油、紫洋蔥、黑醋、原籽芥末醬、蜜糖、即磨黑胡椒、多種香草、海鹽

芝士西腿沙律拌果酒香醋汁|閃閃哈打

中秋節大家都鐘意BBQ，但食咁多肉，搞到個個都便秘，唔通個個都想便秘咩！咁一定要食返個多菜既沙律清下腸胃～今次呢個芝士西腿沙律拌果...

食材：大師菠蘿酒、紅酒醋、香草油、西班牙風腿、西式沙律菜、車厘茄、鹽、黑胡椒

茄汁蘑菇蝦長通粉（低卡食譜）

食材：車厘茄、蘑菇、蝦、長通粉、茄膏、蒜頭、煙紅椒粉、雜香草、生粉、生抽／醬油、鹽、黑胡椒

藍帶芝心豬扒

＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen ＊Instagram: http...

食材：豬排 150克 x 2 片、車打芝士片 2片、火腿 2片、鹽 1/8 tsp、黑胡椒 1/8 tsp、中筋麵粉 40克、蛋 1隻、麵包糠 30克、椰菜（包心菜） 1/4個、車厘茄 10-15個、蛋黃醬／沙律醬

光波爐 香草 焗 車厘茄

進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...

食材：車厘茄、糖、鹽、黑椒碎、橄欖油、雜香草乾

番茄罗勒螺丝面

这是我家最爱的意大利面，酸甜的番茄和清香滋味的青酱，搭配不同的肉类，都是挡不住的美味

食材：螺丝面、车厘茄、新鲜罗勒叶、青酱、番茄酱、蒜末、黑胡椒、鸡蛋、芝士鱼肉肠、牛油

大蝦沙律配小脆撻❤

用餃子皮做的小脆撻~又薄又脆~配上香脆爽口的羅馬生菜、車厘茄、粟米、大蝦沙律+香甜芝麻醬~~非常美味呢~~推介😋😋😋~~ 超簡單p...

食材：大蝦、羅馬生菜、粟米、車厘茄(聖女茄)、餃子皮、芝麻沙律醬

煙三文魚茄蓉脆多士 party food

煙三文魚係開party的熱門食物~~換個造型~~又靚又有新鮮感~~~ 煙三文魚配上香草~鮮茄蓉~加香脆的多士底座~非常滋味~~~ ...

食材：煙三文魚、車厘茄、切片方包、鹽、胡椒、香草、橄欖油

煙三文魚沙律Dutch baby

這種dutch baby可做甜品亦可以做鹹味pancake,做法非常簡單又好味~剛巧買了可入焗爐煎pan~就做個鹹味dutch b...

食材：低筋麵粉、牛奶、煙三文魚、蛋、沙律菜、鹽、車厘茄、糖、芝士碎、牛油、香草碎

早午餐| 蘑菇馬鈴薯泥漢堡肉

看youtube: https://youtu.be/wQFaotokr5g 看原文: http://wp.me/p742CC-...

食材：馬鈴薯、奶油、蘑菇(切片)、蒜頭 (蓉)、鹽 與胡椒、牛奶、醬油、鹽、胡椒、車厘茄(切成兩半)、漢堡肉、吐司

香腸蕃茄薯仔薄餅

Original recipe "吞拿魚蕃茄薯仔薄餅"from Apple Daily

食材：薯仔、車厘茄、去皮罐頭蕃茄、燈籠椒、香腸(辣味)、Mozzarella 芝士、Parmesan 芝士、香草、粟粉、鹽

田園沙葛沙律

有網友問我有甚麼蔬菜能做沙律，除了常用的番茄、青瓜、洋蔥，還可用沙葛。沙葛去皮後肉質雪白多汁，味清甜如雪梨般清新，我最愛將它切粒做...

食材：沙葛、有機沙律菜、滑豆腐、車厘茄（切半）、有機核桃仁、新鮮粟米（起粒）、黑芝麻油、黑胡椒碎／鹽

蕃茄蘆筍芋絲柚子醋沙律

這個沙律用柚子醋做醬汁, 酸酸的. 好適合做前菜, 及一個人的晚餐. =)

食材：車厘茄、蘆筍、芋絲紮、柚子醋、橄欖油、炸洋葱碎