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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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試過很多不同的麵包製作,這個奶種麵包效果最好,室溫放兩日都還很軟綿 這是做22個小包的量
食材:牛奶、高筋麵粉、蛋、糖、鹽、快速乾酵母、奶油
口感一流,不會死甜,又夠環保的一道簡單甜品。
食材:脫脂奶、無鹽牛油(已溶)、雲尼拿油、糖、鹽、白/麥方包、雞蛋(已發)
喜歡軟麵包的口感,鬆軟不油膩!芝麻搭上紅豆也好吃😋 當早餐點心都適合!
食材:高筋麵粉、水、紅豆餡、糖、奶油、鹽巴、芝麻粉、酵母粉
愛與恨老師的奶香包❤️❤️❤️
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉、無鹽奶油、速發酵母、牛奶、雞蛋
質地非常柔軟,帶著微微的蛋糕香味,有一種純粹的奶香。早餐拿來做三明治,讓挑嘴的孩子也一口接一口呢,家裡有麵包機的朋友一定要試試看。
食材:鬆餅粉、高筋麵粉、鮮奶、砂糖、白神麵包機專用酵母、奶油、食鹽、核桃
沒加糖,所以只有紫薯淡淡的甜味。而且跟說明書附的吐司食譜比起來軟好多! 大匙=Tsp;小匙=tsp;匙=奶粉罐附的湯匙
食材:高筋麵粉、橄欖油、奶粉、活性乾酵母、室溫的水、紫薯
好吃又超軟的~蛋黃麵包 : )
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、新鮮酵母、糖、蛋黃、奶粉、鹽、水約150~180cc、奶油
吳寶春師傅配方白吐司(網路修改版本)
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、奶粉、無糖優格、鮮奶、酵母、奶油
使用含水量較高的麵包體,做出超柔軟的麵包,配上鹹香的蔥花,是個大人小孩都愛的早餐麵包
食材:高筋麵粉、鹽、青蔥、糖、鹽巴、蛋、胡椒、牛奶、豬油、冰水、奶油、速發酵母
放到隔天一樣鬆鬆軟軟,好好吃!
食材:水手牌高筋麵粉、砂糖、紅豆泥、煉乳、奶粉、水、鮮奶油、鹽、酵母粉、奶油
用低溫發酵的方式做麵包,可以讓製作過程在時間上相當有彈性! 麵團在經過長時間冷藏後,吸水量夠充足,而且配方裡我用了「優格」,使得麵...
食材:8吋蛋糕烤模、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、原味優格、香蒜奶油抹醬(附作法)、鮮奶、速發酵母粉、糖、鹽
現在烘培社團流行著 李比非老師的 優格起司麵包卷 我也要跟上潮流
食材:高筋麵粉、酵母、牛奶、優格、葡萄籽油、起司片、手粉,裝飾高筋麵粉、鹽巴、糖
利用剩餘的米飯也能做出軟Q好吃的麵包!餐後剩下一些些白米飯,倒掉也未免太浪費,怎麼辦呢? 跪婦麻麻喜歡把飯拿來做成香噴噴的米飯麵...
食材:蒸好放涼的米飯、高筋麵粉、花生油、砂糖、速發酵母粉、牛奶
Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft Sesame Toast-麵包機-超軟黑芝麻吐司❤!!! 最幸...
食材:高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、水(可用鮮奶替代)、黑芝麻
Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft Cranberry Toast-麵包機-超軟蔓越莓吐司❤!!! ...
食材:高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、水 (可用鮮奶替代)、蔓越莓
女兒一直很想吃甜甜圈,於是動手做起,這款麵包甜甜圈炸好後的口感是非常鬆軟.外皮香脆,製作上也少了一道繁瑣甩打麵團的過程,方便很多 ...
食材:牛奶、速發酵母、高筋麵粉、黃糖或白砂糖、鹽巴、中型雞蛋、無鹽奶油(先微波融化或軟化好)
只要輕鬆鬆的把材料放入麵包機,就會有好吃的麵包喔!
食材:高筋麵粉、奶油、糖、鹽、牛奶、酵母粉
湯種麵包體加小麥蛋白粉使得這個麵包能夠維持長時間的柔軟度!彈性十足的麵包加蜜紅豆餡,怎麼吃都吃不膩!
食材:湯種、高筋麵粉、全麥麵粉、小麥蛋白粉、速發酵母、雞蛋、牛奶、砂糖、無鹽奶油、鹽、蜜紅豆、全蛋液、白芝麻