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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蒼蠅頭好吃又下飯,是蠻多熱炒小吃店必定會有的一道料理,只要想不到要點什麼菜就是選蒼蠅頭啦,夠香、夠辣、夠鹹的好滋味,白飯都要多準備...
食材:絞肉、韭菜花、蒜末、辣椒、黑豆豉、屏大醬油、糖、紹興酒、開水、白胡椒粉、香油
不管有啥青菜跟海鮮,全部摻再一起就對了! 超下飯『#XO醬炒雙脆』 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://...
食材:蔥段、白蝦、細砂、甜椒、雞粉、甜豆、高纖、洋蔥、蠔油、蒜片、胡椒粉、玉米筍、紹興酒、小黃瓜、烏金干貝XO醬、小干貝
鹹香下飯,加一勺冰糖,甘甜不死鹹!
食材:酸菜(切末)、絞肉、冰糖、蒜頭(切片)、醬油、辣椒、米酒
🍽餐桌上總要有一道是可以下飯的主菜🍲,今天來分享超級簡單又好吃的「家常滷五花肉」🍖,只要有這道滷到香Q入味的滷五花肉,小孩一下子就...
食材:帶皮五花肉、沙拉油、砂糖、米酒、醬油、開水、花椒、乾辣椒、八角、月桂葉、青蔥
白飯殺手來囉! 簡單好料理! 用炒的比用蒸的還香還好吃!
食材:豬絞肉、大茂黑瓜、米酒、蒜末、醬油、糖、白胡椒粉、香油
有時候會突然很饞麻婆豆腐,配上花椒油的麻香爽辣,白飯忍不住一碗接一碗啊! 更多詳細圖文歡迎到部落格:https://sheisf...
食材:豬絞肉、嫩豆腐、豆瓣醬、醬油、高湯、薑蒜末、太白粉、花椒油、蔥花
忍不住跟大家分享這道「豆瓣醬排骨」實在好下飯!! 只需這兩種材料、兩個步驟輕鬆完成~ Popo小日子FB:https://www...
食材:排骨、豆瓣醬
最近上館子的次數少好多,覺得防疫期間還是在家自己煮最放心~小田太太今天分享這個薑汁照燒雞腿飯真的無敵簡單又好吃! 😘 這個醬汁學起...
食材:去骨雞腿排、嫩薑、醬油、蒜頭、味醂、白芝麻粒、蜂蜜、米酒
食材簡單易得,料理方式也無需任何技巧,重點是超級下飯。 (也可以加香菜,這道菜會更道地) (但礙於有人極度厭惡香菜只好作罷😂)
食材:皮蛋、蔥花、豬絞肉、蒜末、砂糖、醬油(醬油膏也可以)、米酒、辣椒末
夏天是綠竹筍盛產的季節,每到這時候就會馬上到市場去買, 除了涼拌之外,跟肉一起滷也很好吃! 小火慢燉,在悶上一整晚,肉質入口即化,...
食材:五花肉、綠竹筍、米酒、薑、醬油、蔥、水、蠔油、冰糖
分享簡單製作辣炒豬肉的方法給你 無論是當配菜、下酒菜或是做成蓋飯都很適合~ 某天朋友打電話來說他想吃辣炒豬肉 問我什麼時候上傳影...
食材:豬肉、胡蘿蔔、洋蔥、蔥、高麗菜、櫛瓜、糖、辣椒粉、胡椒、醬油、蒜末
薑燒料裡非常好下飯,每次這道料理一上桌,堪稱秒殺等級,讓你無法抵擋~
食材:野生鮪魚腹肉、醬油、糖、米酒、薑末
現在是蛋荒鬧得最嚴重的時候,蔥爆牛肉的料理少不了「蛋」跟「牛肉絲」吧!因為今天去黃昏市場時,牛肉絲跟蛋都賣完啦!我靈機一動,在沒有...
食材:火鍋牛肉片、青蔥、米酒、洋蔥、香油、蒜頭、醬油、辣椒(配色用)、白砂糖、辣豆瓣(可用可不用)、玉米粉、醬油膏/蠔油、太白粉、砂糖、白胡椒粉、芹菜(看個人喜好可有可無)、沙拉油(可依喜好調整油量)
鹹香醬汁淋在熱騰騰的白飯上 撲鼻而來的香氣,肚子都餓了 誰說素食不能有好吃的肉燥飯 不是吃素的我都愛上這一味❤
食材:真果食梅干菜乾、真果食苦茶油、麵腸、竹筍、乾香菇、老薑、香菇素蠔油、冰糖、水
濃濃的麻油香~搭配到醬油的豆香,配上白飯,可以扒上兩碗飯了🥰
食材:小雞腿、薑、麻油、醬油、米酒、鹽、水、杏鮑菇
蒜泥白肉是一道經典的家常菜,只要燉煮的時間也要掌握好!搭配上靈魂沾醬真的開胃又好吃~ 小田太太不藏私的分享給大家,快把這道超簡單的...
食材:五花肉、蔥段、蒜末、薑片、蔥末、八角、嫩薑末、米酒、醬油膏、鹽巴、白醋、香油
京醬肉絲是一道北方的漢族名菜。 這種用香噴噴的甜豆醬快炒出來的豬肉,肉質鮮嫩多汁,味道濃鬱就像煮了幾個小時一樣。 更神奇的是,它會...
食材:豬里脊、紅蘿蔔、鹽、芝麻油、料酒、水、蔥、黑胡椒粉、甜麵醬、玉米澱粉、老抽、油、醋、糖、生抽或者醬油
微微的辣搭配九層塔,料理簡單,超下飯~
食材:胛心肉、鴻喜菇、鹽、大蒜、糖、九層塔、米酒、辣椒、龜甲萬源釀醬油、老薑