起士球

起司薯球-飛利浦氣炸鍋

食材：馬鈴薯、鹽、胡椒、玉米粉、麵包粉、蛋

乳酪球

食材：奶油乳酪、全蛋、玉米粉、檸檬汁、細砂糖

大洋洲式起司雞茸球

美國玫瑰米軟Q彈牙, 搭配雞茸金柑蔥爆香, 以澳洲風味呈現突顯中粒米的特殊米香。

食材：美國玫瑰米、筍丁、雞胸肉、香菇丁、雞粉、蠔油、雞腿肉丁、蛋白、黃芥末、乾蔥末、白胡椒、沙拉醬、酥脆粉、檸檬汁、水、糖漿、馬札瑞拉起司

減醣便當｜香煎虱目魚＋起司豆渣球

今天主菜是雖然是香煎虱目魚，不過最費時的其實是作為主食的起司豆渣球。 其他的配菜還有🍅甜椒韓式烤肉 以及🥦胡蘿蔔炒花椰菜 豆渣球的...

食材：虱目魚、薑片、豆渣、胡蘿蔔末、韓式口味牛肉片、高麗菜絲、高麗菜、胡蘿蔔、甜椒、花椰菜

可可起司球

《可可起司球》造型還滿討喜的，看到的人都不想放過“它“ 放桌上很快就搶吃一空 至於裝飾就看各人喜好變化囉！ 歡迎逛逛我的粉絲頁《...

食材：無鹽融化奶油、蜂蜜、牛奶、全蛋(不含蛋殼）、可可粉、低筋麵粉、小蘇打粉、糖、高融點起司丁、檸檬巧克力、裝飾彩米

馬鈴薯起司球

食材：馬鈴薯、起司絲、蓮藕粉

怪誕派對籃 (關廟麵)

「不給麵，就搗蛋！」萬聖節吃膩南瓜料理了嗎🎃 試試這道應景的【怪誕派對籃】— 使用色彩繽紛的圈圈麵 (風味關廟麵) 並加入搗蛋元素...

食材：原味圈圈麵、南瓜圈圈麵、蒜末、番茄圈圈麵、鰹魚露、一口鑫鑫腸、蔬菜圈圈麵、食鹽、魚子球、青豆仁、紅蘿蔔、起司片、番茄醬、杯子蛋糕模

低醣料理<牛肉>牛肉起司球佐藍紋優格醬

今天來介紹一道全家大小都愛吃的料理, 重點是作法也簡單哦~ 牛肉起司球, 一看到名字, 大家就容易想到這道料理是用油炸的一道料理,...

食材：牛絞肉、洋蔥末、蒜末、橄欖油、雞蛋、椰子粉、高達高熔點切丁乳酪、黑胡椒、海鹽、紅椒粉、藍紋優格醬

［超簡單］章魚燒

托室友的福，疫情期間一起做章魚燒❤️😆

食材：高麗菜、章魚腳、低筋麵粉、柴魚片、雞蛋、美乃滋、牛奶、醬料/醬油、起士球

花生醬乳酪毛線球麵包

甜花生醬和帶點鹹味的乳酪真的超搭的，喜歡做烘焙的朋友，不妨試試看！

食材：高筋麵粉、鮮奶、雞蛋液、糖、鹽、奶油、酵母、高熔點乳酪丁、花生醬

兒童/幼兒：美味法式吐司、起司蛋吐司

簡單又美味的小朋友料理，當早餐或點心都很適合哦～

食材：鮮奶吐司、雞蛋、起司球、奶油或沙拉油

山葵乳酪鮪魚球

山葵乳酪鮪魚球每一口都充滿濃郁的乳酪和山葵香氣,好滿足,外皮酥脆,內餡柔軟香濃,可當宴客或下午茶點心也可以拿來當宵夜,方便快速的好...

食材：S&B 山葵膏、鮪魚、洋蔥丁、馬斯卡邦乳酪、太白粉、全蛋液、麵包粉、沙拉油

超刷嘴 【乳酪球】

被牛養大的我對起司來者不拒❤️ 因為對重乳酪情有獨鍾，每次經過有賣乳酪球的店家一定會停下腳步多看幾眼😊 這個配方簡單又快速，一次出...

食材：奶油乳酪、檸檬汁、雞蛋、檸檬皮屑、砂糖、低筋麵粉*

蔓越莓乳酪毛線球麵包

鬆軟的麵包體，一咬下去，口腔裡夾雜著濃郁的蔓越莓乳酪起司香味，令人回味無窮！

食材：高筋麵粉、牛奶、蔓越莓乾、速發酵母、奶油乳酪、糖、奶粉、奶油、鹽、雞蛋、鮮奶油

茴香干貝焗烤奶油義大利千層麵

選用菠菜口味的綠色手工義大利麵製作的焗烤奶油義大利千層面，一層層堆疊的過程很有趣，內容食材可以隨自己口味變化調整，烤好的焗烤麵表層...

食材：菠菜義大利手工麵條、杏鮑菇、茴香球、紫洋蔥（小）、鮮干貝、馬蘇里拉起司、帕馬森起司、鮮巴西里葉、鮮奶油、初榨橄欖油、海鹽、現磨黑胡椒、奶油、綜合義大利香料、白葡萄酒

手毬壽司

【手毬壽司】 手毬壽司一開始是為了不方便大口吃飯的藝妓而設計的，一口一個的可愛球型讓人愛不釋手，今天就一起來做看看吧！ ・完整影...

食材：白飯、台灣壽司醋、雞蛋、日本壽司醋、鹽巴、小黃瓜、醬油、紫蘇、米酒、起士球、糖、生魚片（鮭魚、鮪魚.....）、鮭魚卵、海苔絲

起司雞肉地瓜球(氣炸鍋料理)

QQ的地瓜球搭配起司和雞肉，是自創料理。

食材：地瓜、地瓜粉(樹薯粉)、雞胸肉、馬茲瑞拉起司條、鹽巴、糖