起士乳酪蛋糕

輕乳酪蛋糕（水浴法）

食材：奶油奶酪、低筋麵粉、牛奶、砂糖、無鹽奶油、玉米澱粉、雞蛋、檸檬汁

藍莓優格乳酪蛋糕 免烤箱簡單上手！

最適合夏天的優格乳酪蛋糕，免烤箱做好放冰箱，輕盈濕潤酸甜好滋味！

食材：奶油乳酪、無糖優格、鮮奶油、無鹽奶油、糖、吉利丁、消化餅、藍莓果醬

巴斯克乳酪蛋糕（小山進改版）

口感綿密，乳酪味豐富

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、全蛋、低筋麵粉、全脂鮮奶、細白糖、蜂蜜、檸檬汁

舒芙蕾起司蛋糕

Soufflé Cheese Cake 像枕頭般輕柔的舒芙蕾起司蛋糕 製作這個蛋糕的主要目的是「蓋章」 蓋上有英文花體縮寫”V ...

食材：6吋圓模、cream cheese、無塩奶油、鮮奶、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁（或白醋）、細砂糖

酸甜可口夏日甜點，免烤箱百香果生乳酪蛋糕

最適合炎熱夏天的甜點，就是百香果生乳酪蛋糕了，酸酸甜甜的，冷藏吃起來滑嫩，冷凍吃起來像冰淇淋～ 這次，一樣是使用雲也居一休閒農場...

食材：參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅也可)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、百香果汁(也可檸檬汁+百香果汁、無糖優格、百香果粒、百香果醬、開水、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)

帕瑪森南瓜起司蛋糕

食材：南瓜泥、低筋麵粉、起司片、砂糖、帕瑪森起司粉、蛋黃、蛋白、檸檬ㄓ、蔬菜油、杯子

重乳酪蛋糕-氣炸鍋

一版兩種口感 紮實版（偏像一般重乳酪蛋糕口感） 軟綿版（像乳酪味比較重的輕乳酪蛋糕） 份量：六吋烤模*1

食材：消化餅、無鹽奶油、優格、奶油乳酪、糖、蛋、檸檬汁、檸檬皮

重乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉或玉米粉、消化餅、檸檬汁、蘭姆酒、奶油

第五種起司蛋糕（減醣版）

第五種起司蛋糕 有「日本第一美味」、「人生中吃過最棒的起士蛋糕」的美譽，東京 Mr.Cheesecake公開食譜啦! 看到這幾個關...

食材：奶油乳酪creamcheese、自製酸奶油sourcream、羅漢果糖、自製希臘優格、鮮奶油、全蛋、檸檬汁、玉米粉或抹茶粉

生酮食譜|脆皮花生捲/生酮吐司

米林香花生醬的甜度十足又有滿滿的花生味，和甜麥麩皮吐司做搭配超適合，甜吐司加上了花生醬後整個香氣超濃郁又有吃到麵包的滿足感，外層還...

食材：米林香|甜麥麩皮吐司|生酮、米林香|起士蛋糕鬆餅材料包、米林香|花生醬|生酮

Vitantonio迷你版巴斯克起士蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉

輕乳酪蛋糕

綿密Ｑ彈細緻，每口都是享受，讓您愛不釋手 輕鬆美味快速好上手 粉絲專頁 https://www.facebook.com/Cr...

食材：液體蛋糕糊、奶油乾酪Cream Chees、牛奶、有鹽奶油/無鹽奶油

生酮食譜|肉鬆花生芋頭蛋糕

在無糖優格中加入花生粉混合作為基底取代傳統鮮奶油塗滿於蛋糕的外部，降低熱量又保有濃郁的滋味，利用無糖芋頭冰淇淋蛋糕作為夾層增加芋頭...

食材：米林香|起士蛋糕|4吋|生酮、米林香|赤藻糖醇肉鬆|生酮、米林香|芋頭冰淇淋蛋糕|微生酮、無糖花生粉、無糖優格

燒焦綠茶芝士蛋糕

綠茶味夠香濃，比芝士蛋糕吃後不會覺得太漏或太甜😋

食材：忌廉芝士、Whipping cream、綠茶粉、雞蛋、糖、低筋麵粉

夏天懶人芒果甜點！免烤箱-芒果生乳酪蛋糕

炎炎夏日，要蹲在高溫的烤箱做甜點，真的不是一件容易的事情，所以～這款超適合新手與懶人的芒果生乳酪蛋糕，就是夏天必吃的美味甜點囉～ ...

食材：參考份量、奇福餅乾(也可用消化餅或麗滋餅、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、芒果果泥、無糖優格、芒果果肉(切成小塊丁狀)、檸檬汁、芒果果肉(切成塊裝)、砂糖(可依個人喜好加或不加)、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)

巴斯克乳酪蛋糕-馬斯卡邦+鮮奶版

少了鮮奶油雖然味道沒那麼香，但熱量少很多，整體吃起來味道很像布丁，算是清爽型的。 做的過程不用擔心太稀，烤起來摳感還是很綿密的。 ...

食材：鮮奶、馬斯卡邦乳酪、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖

生酮食譜|草莓夾心果醬蛋糕

草莓蛋糕不僅使用了草莓果醬也使用了洛神花醬，洛神花醬用於夾層中並與無糖優格和草莓丁混合，夾層中的草莓讓整體吃起來充滿草莓主題感，又...

食材：米林香|起士蛋糕|4吋|生酮、米林香|無加糖洛神花醬|微生酮、米林香|草莓天然果醬|微生酮、草莓、藍莓、無糖優格