起司麵包

口袋麵包Pita Bread

搭生菜及煎雞片口感清爽， 旅遊野餐的好選擇。 動態操作教學影片： https://youtu.be/cGLW2SvJP34

食材：高筋麵包、速發酵母、醃製好的雞胸肉、糖、生菜、鹽、蕃茄、水、起司片、油

雙色乳酪麵包捲

用紅龍果幫麵包添上自然的紫粉色，內餡包裹著奶油乳酪與白巧克調出的乳酪醬，份量小很容易手揉操做喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、紅龍果汁（半顆量）、奶油乳酪、全蛋液、牛奶、即溶酵母、白巧克力、糖、無鹽奶油

湯種起司麵包條

好久沒使用湯種法來做麵包了。先將小部分麵粉燙過糊化後再加入麵團，提高持水性，讓做出來的麵包組織更柔軟，也延長保濕性～

食材：高筋麵粉、鮮奶或水、低筋麵粉、蛋液、比薩起司絲、蛋、美乃滋、湯種麵糊、海苔粉或乾燥香蔥粉、砂糖、鹽、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

起司與美式炒蛋鑲法國麵包

早餐、早午餐、下午茶、宵夜，通通可以。 fb：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9...

食材：法國麵包、雞蛋、奶油、起司、蔥、鹽

辣醬藍乳酪沙朗牛排美式漢堡

手工切的沙朗牛排漢堡，搭配鹹香藍黴乳酪，酥脆的培根，絕對勁辣Anita's 辣醬，紮實的口感以及多層次的豐富味道，超級滿足！

食材：沙朗牛排或牛梅花肉、油脂多的培根、漢堡麵包、洋蔥、Anita's 水牛城辣醬、黑胡椒粉、香蒜粉、鹽、烏醋、藍黴乳酪

日式漢堡排

在朋友推薦下點開了Netflix日劇金魚妻來看，看了幾集後劇情演什麼早已忘記🙄腦中只剩下便當妻的漢堡排！看起來有夠好吃！二話不說立...

食材：牛絞肉、洋蔥、芝麻葉、麵包粉、青椒、番茄醬、牛奶、小番茄、中濃醬、鹽、水、黑胡椒、起司片、蛋

起司橄欖鹹麵包

今天做的這個起司橄欖鹹麵包是土耳其的家常麵包，幾乎每家都有自家的食譜，基本材料都是麵粉，雞蛋，油，優格或是牛奶還有泡打粉，因為比例...

食材：室溫奶油、溫牛奶、蛋黃、雞蛋、去籽橄欖、蛋白、白起司、蒔蘿、紅蘿蔔絲、鹽、糖、發粉、泡打粉、麵粉

西班牙生火腿三明治

地中海著名的Bruschetta de Jamón Serrano，搭配我自製的優格醬🥪 🥖相關食譜：「義式拖鞋麵包Ciabat...

食材：拖鞋麵包/法式長棍、生火腿Jamón、優格、乾酪片、美乃滋、芝麻葉、蒜頭、初榨橄欖油、茴香、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉、義式綜合香料

玉米起士鑲麵包

利用冰箱現有蔬菜、綠巨人玉米、起士做成美味清爽餐點. 適合美味早餐、早午餐、下午茶和肚子餓時簡餐哦!

食材：法式麵包或其他、綠巨人天然有機玉米粒、鹽、紅蘿蔔、胡椒、黃瓜、微笑牛起士

肉鬆乳酪夾心麵包(烘焙料理)

吃膩甜甜的麵包換個口味將肉鬆包入 鹹香口感滿滿內餡多吃幾口也不膩

食材：高筋麵粉、細砂糖、乳酪絲、酵母、肉鬆、鹽巴、美乃滋、蛋液、水、奶粉、無鹽奶油

三色法國麵包

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：法國麵包、牛番茄、羅勒葉或九層、有鹽奶油、匈牙利紅椒粉、橄欖、綜合香料、黑胡椒、披薩起司、鹽、橄欖油、巴薩米克成年醋

果乾起司麵包

一口咬下，除了吃到香甜果乾，還有滿口的起司香氣╭( ･ㅂ･)و

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、披薩起司絲、鮮奶、葡萄乾、砂糖、番茄乾、鹽、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

｜鮪魚玉米起司夾心|早餐｜宵夜｜新手料理

自己做的起司才能又厚又牽絲😁☝🏻️ 大小朋友都愛吃唷！👫👬👭

食材：起司、玉米罐頭、沙拉、鮪魚罐頭、胡椒粉、麵包

中種煉奶起士吐司

鹹香起司，濃郁煉乳，入口即化的綿密口感，就像生吐司一樣柔軟~秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓，還可以...

食材：高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、切達起司片(橘色)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、起司絲、動物性鮮奶油、全蛋液(過篩)、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油

塔香野菇司康【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、杏鮑菇、鹽、乳酪絲、泡打粉、九層塔、稀釋發酵乳、黑胡椒、蛋、奶油

鮮奶油蔥花培根起司丁麵包

又是一款利用上班或晚上睡覺時間的低溫發酵方式做出的香氣四溢，軟綿可口的蔥花培根起司丁麵包！...我真的很喜歡蔥花呢！ 食譜改自神...

食材：高筋麵粉、細砂糖、蔥花、鹽、培根、蛋、起司丁、牛奶、橄欖油、鮮奶油、黑胡椒、速發酵母

［生酮低醣餐］核桃乳酪歐式麵包

這個配方口感很像一般的麵包了！生酮期間可以來上一片似真麵包，真的很幸福！ 早上起床再回烤箱烤一下下，搭配一杯咖啡！ 給生酮的您...

食材：酵母粉、水（40-43度）、杏仁粉、楓糖醬、亞麻籽粉、乳酪丁、椰子細粉、綜合堅果（有鹽）、洋車前子粉、甜菊糖粉、蘋果醋、全蛋、蛋白、蛋黃液（刷在麵糰上）、泡打粉、優格、奶油、鹽