起司洋蔥

甜薯蘑菇墨西哥薄餅

前天做了墨西哥薄餅，就用它來做我的早餐！本來想做芝士菠菜蘑菇口味的，但見家裡有蕃薯，網上也有食譜用蕃薯做墨西哥薄餅，於是嘗試一下，...

食材：蕃薯、蘑菇、紫洋蔥、酪梨、酸忌廉、芝士碎、墨西哥薄餅

洋蔥起司荷包蛋

沒有煎蛋模具，也能煎個可愛的造型荷包蛋，一起和小朋友在家開心吃早餐！

食材：蛋、起司、洋蔥、海苔

南瓜洋蔥濃湯佐菠菜起司餃

依口味可加入牛奶或鮮奶油、奶油 要做給小朋友吃的話，可以在濃湯煮前加入奶油、麵粉以1:1炒成麵糊，再倒入濃湯煮滾，會讓口感更佳滑順...

食材：麵粉、菠菜、洋蔥、南瓜、起司絲

氣炸起司可樂餅

馬鈴薯泥與絞肉、洋蔥拌勻製成的內餡，細緻的馬鈴薯泥吃起來綿密扎實，加入乳酪絲後香氣跟口感上都更為濃厚；改用氣炸的麵衣，吃起來口感也...

食材：馬鈴薯、雞蛋、乳酪絲、豬絞肉、洋蔥、高筋麵粉、麵包粉、小磨坊吃飯珍青鬆、小磨坊蒜風味油、小磨坊白胡椒粉

奶油培根焗高麗菜

蒜末、培根、紅椒與高麗菜先炒炒香香備用， 繼續把白醬煮起來，放回培根炒高麗菜， 起鍋後放進烤盤，鋪上滿滿起司絲， 再放入烤箱"叮"...

食材：高麗菜、培根(切細丁)、蒜末、紅甜椒(水果糯米椒) 切細丁、洋蔥(細丁)、鹽 適量、起司絲、麵粉、二砂糖、白酒、黑胡椒、鮮奶、百里香/巴西里葉末、鮮奶油、無鹽奶油

蕈菇風味鮪魚披薩

想自己烤披薩又覺得揉麵糰工序太繁複... 使用蛋餅皮堆疊出層次... 再以康寶濃湯系列產品烹調配料... 佐以濃郁的乳酪絲... ...

食材：康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、蛋餅皮、水煮鮪魚罐頭、蘑菇、紅椒、黃椒、玉米粒、洋蔥、起司絲、培根、鮮奶、蕃茄醬、沙拉油

海陸雙旗堡

　　您家的寶貝不爱吃魚嗎?推薦您這道「海陸雙旗堡」，有別於漢堡排肉使用澱粉塑型，改使用旗魚絞碎成漿攪拌進豬絞肉做成肉排，旗魚特有維...

食材：【全聯】豬瘦絞肉 300±5%、【全聯】旗魚片 170±5%、【小磨坊】義大利香料、雞蛋、粗黑胡椒粒、漢堡、鹽、牛心番茄、番茄醬、洋蔥、沙拉、起司

西式蘑菇薯泥嫩腿堡

食材：雞腿(去骨)、洋蔥、蘑菇、白玉馬鈴薯、蒜頭、奶油、鮮奶油(或牛奶)、芥末籽醬、鹽巴、胡椒、蛋、起司片(選配)、麵包(法式、馬芬、漢堡包)

怎麼煎漢堡才會好吃 澳牛 VS 美牛

影音食譜：https://youtu.be/Nn1XTcpdrnA 六個簡單步驟做出完美漢堡

食材：粗絞的牛絞肉、紫洋蔥、瑞士起司、酪梨、美乃滋、漢堡麵包

新豬肉_番茄醬肉丸

食材：新豬肉、麵包粉、水、洋蔥、番茄醬、黑胡椒、牛奶、月桂葉、起司粉、迷迭香

貝果

食材：洋蔥、雞肉、蛋白、白胡椒、蒜味胡椒、高筋麵粉、巴西里、酵母、起司、鹽、糖、冷水、無鹽奶油

秋之蟹宴二 - 蟹肉意大利雲吞 附影片

繼續秋之蟹宴, 中式的吃得多, 今次就來做西式吧~~~ 工具: 圓模 – 直徑7.5cm x1 圓模 – 直徑9.5cm x...

食材：00 麵粉、00 麵粉(手粉)、蟹肉、蛋、洋蔥、蟹、鹽、瑞可達芝士、蝦、蟹高湯、初榨橄欖油、蝦夷葱、甘荀、牛肝菌、蛋液、水(視乎情況加入)、牛肝菌粉、西芹、龍蒿、蝦夷葱粒、鹽和黑椒粉、京蔥(白色部份)、蕃茄、蕃茄膏、白蘭地、白酒、水、京蔥(綠色部份)、蒜(拍扁)、月桂葉、百里香、巴西里、茴香子

鄉村雞肉燉飯

食材：洋蔥、大蒜、去骨雞腿肉、培根、球狀高麗菜、高湯/水、糙米、青花椰菜、奶油、切達起司、鹽、黑胡椒、義大利香料

起司熱狗番茄洋蔥湯

利用起司燻熱狗來增添蕃茄洋蔥湯的香味特別好喝喔！

食材：起司燻熱狗、洋蔥、番茄罐頭、雞湯粉、羅勒香料葉、胡椒鹽

韓國春川辣炒雞

煮婦記得好多年前，去韓國玩時⋯吃到韓國的無煙燒烤和韓國春川辣炒雞實在太銷魂了，意猶未盡啊！ 為了回味那個味道，煮婦用電烤盤做了韓...

食材：去骨雞腿肉（全聯買）、醃料、芝麻油、韓式辣醬、辣椒粉、薑末、蒜末、米酒、配菜、洋蔥丁、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、天婦羅、年糕、調味料、醬油、味霖、水、起士片

櫛瓜雞肉義大利麵

食材：櫛瓜（視大小條）、洋蔥、蒜頭、雞肉丁（雞胸或雞腿都可）、芝士樂起司、帕瑪森起司粉、筆管麵、鹽巴、胡黑椒

迷你披薩(Panasonic蒸氣烘烤爐

這次料理就是用最新入手的Panasonic蒸氣烘烤爐NU-SC300B，示範一下健康炸(氣炸)功能，只要把材料處理好，前15分鐘一...

食材：吐司、融化無鹽奶油、番茄醬、德國香腸、青豆仁、洋蔥、披薩用起司絲