起司奶油

香蕉🍌生乳酪蛋糕

吃不完的香蕉放到過熟，變的又醜又黑，其實過熟的香蕉，因為甜度夠，香氣足，很適合拿來做甜點，一點也不會造成浪費..炎熱的夏日,適合當...

食材：鮮奶油、醜黑香蕉1根、奶油乳酪、吉利丁粉、細砂糖、麥維他消化餅、無鹽奶油

莓果乳酪塔

食材：現成塔皮、乳酪、奶油、糖粉、莓果醬

菠蘿麵包

這次的菠蘿麵包，內餡除了我最愛的奶酥之外，另外的4顆我包進了起司片，鹹甜的菠蘿麵包，別有一番風味！好吃又不膩！

食材：高筋麵粉、鮮奶油、牛奶、無鹽奶油、鹽、蛋液、砂糖、速發酵母粉、自製奶酥、起司片、蛋液1、蛋液2（塗抹表面）

千層麵

今天的千層麵我選擇做比較經典傳統的肉醬口味，從燉煮一鍋番茄肉醬、到自製白醬、一層層有順序的反覆堆疊麵皮、最後烤出來，實在很有成就感...

食材：牛絞肉、豬絞肉、無鹽奶油、去皮罐裝番茄丁、中筋麵粉、千層義大利麵、番茄羅勒糊、鮮奶、乳酪絲、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒、橄欖油、百里香葉、迷迭香葉、九層塔、紅酒

焗烤馬鈴薯泥

簡單兩步驟完成好吃焗烤馬鈴薯🥔

食材：馬鈴薯、乳酪絲、起司、黑胡椒粉、鹽巴、無鹽奶油

奶油乳酪巧克力杯子蛋糕

我很醜但是我很好吃～熱的時候爆漿，冰過後乳酪巧克力內餡就像冰淇淋ㄧ樣入口即化，奶油乳酪讓巧克力更添風味，微微地鹹度讓巧克力吃起來ㄧ...

食材：紙模6上x5.5高x6.5底、蛋黃、無鹽奶油、蛋白、牛奶、檸檬汁、奶油乳酪、低筋麵粉、糖粉、鮮奶油、無糖可可粉、杏仁牛奶巧克力

Oreo巧克力香蕉慕斯蛋糕（免烤）

食材：Oreo、無鹽奶油、鮮奶油、糖（加入鮮奶油裡）、奶油乳酪、糖（加入奶油乳酪裡）、吉利丁、香蕉、苦甜巧克力、鮮奶

奶油蛤蜊義大利麵

義大利麵我最喜歡煮奶油口味了 幾乎是零失敗的料理呀！ 搭配上蛤蠣的鮮甜 超級美味～ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜

食材：義大利麵、蛤蜊、洋蔥、蘑菇、奶油、鮮奶油、蛋黃、鹽巴、米酒、帕瑪森起司粉

白酱意大利面

白酱面我最爱

食材：意面、培根、蘑菇、油、butter、牛奶、起司片、芹菜、洋葱、cream、小麦面粉、奶酪、起司2、碎芝士、黑胡椒

【寶寶食譜】奶香菇菇（松本茸）燉飯

松本茸微脆口、菇香濃郁，和奶香燉飯好合拍❤️這食譜「看起來」繁複，實際操作並不困難，整個烹調時間也只要15~20分鐘，習慣使用電鍋...

食材：無鹽發酵奶油（或無鹽奶油）、松本茸、洋蔥、蒜、綠花椰、馬鈴薯、鮮奶（或無糖豆漿）、刨絲乾酪（起士絲）、胚芽糙米混白米（或白米）、有機巴西里碎片（可略）

松露白醬雞肉麵

食材：洋蔥、鴻喜菇、牛奶、雞胸肉、月桂葉、肉荳蔻粉、糖、奶油、麵粉、松露鹽、鮮奶油、義大利麵、煮麵水、起司絲

烧饼已经那么好吃了，还往里面加了蔬菜？

烧饼已经那么好吃了，还往里面加了蔬菜？苦荞时蔬饼

食材：小麦粉、雁门清高苦荞粉、鸡蛋、橄榄油、甜椒、洋葱、玉米粒、黑豆、孜然、五香辣椒粉、黑胡椒、盐、香菜、奶油、芝士碎

「用電鍋煮出高級牛排館配菜」奶油玉米

最佳配菜甜蜜女主角❤️❤️❤️❤️❤️ Creamed Corn 常在吃排餐時見到的配菜，學會做這道，在家吃牛排或西餐也順便做...

食材：牛頭牌特選玉米粒、全脂牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、飲用水(B)、飲用水(A)、鹽、糖、碎洋蔥（粉）、香蒜粒、黑白胡椒玫瑰鹽、奶油、乾酪粉（提味）

蜜柚香檸生乳酪

柚子很多嗎？ 可以做做創新甜點 酸酸甜甜的很好吃😋

食材：奶油乳酪、希臘優格、柚子、砂糖、消化餅、吉利丁、蜂蜜（適量）、奶油、檸檬、檸檬（適量）、柚子汁、檸檬皮（切碎）

草莓生乳酪蛋糕（免烤）

簡易，免烤！ 參考小星星廚房，慕斯口感較Q，下次試試吉利丁少1片。 可做兩個4吋模型+一個6吋模型。

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖（加入奶油乳酪裡）、鮮奶油、糖（加入鮮奶油裡）、草莓優格、吉利丁、草莓

塔香鮭魚小司康

拜拜完沒吃完的鮭魚,加上九層塔揉進麵糰做司康,鹹味的也好美味!!

食材：熟鮭魚肉、九層塔葉、安佳奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、原味優格、雞蛋、泡打粉、鹽巴、安佳鮮奶油、安佳 起司粉、砂糖、蛋黃液

超人氣起司塔爆炸簡單｜【半熟起司塔】

做了好幾次，每次絕對都會在兩天內被消滅一空，因為真的超、級、好、吃！ 詳細做法請見： https://nessiek.pixne...

食材：蛋黃、中筋麵粉、全麥麵粉、奶油乳酪、無鹽奶油、馬斯卡彭、全蛋液、帕瑪森起司*、鹽、鮮奶油、鮮奶、糖、檸檬汁、玉米粉