貝貝

糖漬橘皮貝果

自從吃過貝果就愛上了它外皮QQ有嚼勁的滋味，自己來作其實沒有很難。 今天做的是來自呂昇達老師的公開直播配方，手揉蜂蜜貝果，用手揉...

食材：高筋麵粉、鹽、熱水、蜂蜜、速發酵母、水(天氣熱用冰水或冰塊)、植物油或橄欖油、糖漬橘皮丁

焗烤天貝

食材：天貝、雙色起司

優格蔓越莓貝果-奶素

食材：高粉、砂糖、水、鹽巴、蜂蜜、酵母、牛奶、橄欖油、無糖優格、蔓越莓

辣炒天貝

食材：天貝、去皮花生、辣椒醬、醋、糖少許

嫩煎鴨胸肉

通過先煎後烤的鴨胸肉，帶著粉粉的顏色吃起來肉嫩又多汁，一點也不油膩. 食譜會介紹煎鴨胸肉的小竅門.

食材：鴨胸肉、貝比生菜、蘆筍、鹽、黑胡椒

山苦瓜炒天貝

食材：天貝、山苦瓜、鹹鴨蛋

天貝歌鬆

蔬食天貝

食材：天貝、刈薯、紅椒、黃椒、青椒、杏鮑菇

起司貝果火腿玉米蛋

食材：起司貝果、火腿片、玉米蛋液：、蛋、玉米粒、小黃瓜片、抹醬：、青醬、番茄醬、黑胡椒鹽

天貝清江菜飯

蔬食天貝

食材：天貝、清江菜、鴻禧菇、紅蘿蔔、煮熟熱飯

清爽營養零負擔【扇貝酪梨沙拉】

食慾不振的時候，用營養價值高的酪梨和維C多多的小番茄做沙拉，搭配川燙過香嫩多汁的干貝，佐以自調酸甜芥末醬汁，不但開胃且還能當輕食正...

食材：生干貝、酪梨、亨氏蘋果醋、小番茄、亨氏黃芥末醬、醬油、橄欖油、糖、鹽、胡椒粉

洛神花貝果

*使用洽發麵包機專用粉 *使用國際牌NB-H3200烤箱 *使用國際牌SD-BM152麵包機揉麵團

食材：高粉、洛神花汁、鹽、蜂蜜、新鮮酵母(或酵母粉)、常溫水(泡鮮酵用)

焗烤海陸貝果★

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46087077 用超商起司貝果變化的焗烤版...

食材：便利超商的起司貝果、沙拉蟹味棒、豬肉鬆/莓果乾、焗烤起司絲

胖貝布朗尼

一鍋喇到底布朗尼 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️ https://www.facebook.com/kaoyuhuilife/

食材：6連貝殼模、73%巧克力、無鹽奶油、無糖可可粉、黑糖、香草莢醬、中型雞蛋3顆、鹽巴、中筋麵粉、綜合堅果

原味🍯蜂蜜貝果 周日玩🍩家常烘焙

貝果的口感有嚼勁跟一般的吐司麵包全然不同，當早餐或下午茶夾上炒蛋和火腿，美味滿足。

食材：高筋粉、低筋粉、蜂蜜、鹽、黃糖、水、酵母粉、蛋、鮮奶、奶油

南瓜藜麥貝果

來做個少糖無油的貝果，南瓜配上藜麥，兩種都是營養價值極高的食材，搭在一起健康滿點。

食材：高筋麵粉、南瓜泥、水、速發酵母、二砂糖、蛋白、砂糖、鹽、熟藜麥

藍莓貝果

喜歡藍莓，所以放進貝果裡^^

食材：高筋粉、全麥粉、即用酵母、鹽、糖、水、新鮮藍莓、檸檬汁、牛油

蔥花乳酪貝果

滿滿的蔥花麵團裡包裹了乳酪丁和乳酪絲，鹹香好吃又有嚼勁～

食材：高筋麵粉、細砂糖、乳酪丁、鮮奶或水、乳酪絲、黑糖(或砂糖或蜂蜜)、鹽、水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)、蔥花