貝柱

蒜香貝柱炒雜菌

食材：水晶貝柱、雜菇、牛油、香草、鹽、糖、黑椒碎、檸檬汁

生酮無米海鮮蛋黃粽

低醣低熱量的無米粽, 使用健康的白色花椰菜做成米, 包上香菇, 乾燥泡開後的海味, 及濃郁的鹹蛋黃, 洋車前子粉讓蒸軟的花椰菜米黏...

食材：花椰菜米、洋車前子粉、香菇、干貝柱、乾蝦米、乾魷魚、鹹蛋黃、滷花生、蠔乾、食用油、醬油、滷汁、油蔥酥、五香粉、白胡椒粉、粽葉、繩子

招百財免開火白菜滷

白菜諧音的吉祥話百財，是圍爐菜餚中必備的食材

食材：包心白菜、烹大師、醬油、紅蘿蔔、小貝柱、麵筋

白濃蘿蔔貢丸湯

今天突然變冷了～～ 愛喝湯的喬嫂在家一打二... 而她就是喬喬的最佳料理粉絲！ 當然要來煮個暖心又暖胃的湯囉～ 今天的湯是用鑄鐵...

食材：排骨（超市購買）、蘿蔔、日本干貝柱、貢丸（海瑞）、西洋芹

冬瓜鑲肉蒸蛋

忙過除夕，總算清閒下來，可以來PO些年菜。這菜其實有個好聽的名字：「芙蓉鑲玉環」。 野犬的春夢： http://pwilddog....

食材：冬瓜、絞肉、蔭瓜、蛋、柴魚昆布高湯、牛奶、蓮藕粉、乾貝柱、香油、鹽、胡椒

蘿蔔小肉丸

團圓好彩頭，這也是年菜之一。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：白蘿蔔、豬絞肉、香菇水、中型乾香菇、蠔油、干貝柱、黑醋、紅蘿蔔、蕃茄醬、青蔥、太白粉、紹興酒、鹽、胡椒、七味粉

圓滿如意免開火紅燒獅子頭

象徵圓滿如意的獅子頭也可以輕鬆做，交給蒸烤爐就能簡單完成

食材：豬絞肉、包心白菜、薑泥、紅蘿蔔、蒜泥、乾香菇、白胡椒鹽、小貝柱、香油、醬油、米酒、味霖、雞蛋、太白粉

蘿蔔絲餅-麵包皮

這次不想吃負擔較大的酥皮，就將蘿蔔絲餅的皮改成麵包皮，結果卻變的更令人喜歡。 野犬的春夢： http://pwilddog.pix...

食材：中筋麵粉、牛奶、白玉蘿蔔去皮、水、豬絞肉、乾燥速發酵母、蔥花、鹽、蝦米、橄欖油、乾干貝柱、鹽、胡椒、七味粉、香油

砂鍋火瞳煲食譜

每到隆冬或節慶，餐桌上絕對少不了一鍋煨得滾燙的火瞳煲。添上了豐厚香菇與金華火腿的雋永香氣，吃上兩碗才過癮。

食材：帶骨金華火腿、老母雞、乾香菇、干貝柱、老薑、米酒

幼兒海鮮蔬菜煎餅

內含滿滿海鮮&蔬菜的香香煎餅!小朋友呼嚕嚕的就吃進營養滿點的食物啦!給小小朋友當午後點心比餅乾果凍更好呢!

食材：馬鈴薯、鮪魚片罐頭、中筋麵粉、高麗菜絲、牛奶、紅蘿蔔、砂糖、蛋、洋蔥、吻仔魚、胡椒、鹽、胡椒粉、小干貝(貝柱)、蔥

零技巧「貝柱炊飯」電鍋完成好鮮味 ♡

「貝柱炊飯」零技巧使用電鍋就簡單完成!!!一開蓋的那瞬間，香氣撲鼻而來~真是好鮮味 ♡ MissQ My Little Kitch...

食材：白米、水、乾貝柱、醬油

干貝絲炒芥菜(刈菜)

冬天是刈菜(芥菜)的盛產季。 別怕刈菜的苦味而不敢吃，只要事先川燙，就不會有苦味，現在吃正合適。 

食材：芥菜、干貝柱、青蒜、鹽巴、米酒

韓式海鮮煎餅🍺

又名，清冰箱煎餅

食材：海鮮（淡菜）（干貝柱）、隆谷鴻禧菇、辣椒、蔥、韓式麻油、橄欖油、鹽、中筋麵粉、蛋、水

海鮮墨魚義大利麵

吃膩義麵三大醬，不妨來試試黑醬

食材：辣椒🌶️、蒜頭、橄欖油、九層塔、鹽巴、番茄🍅、墨魚汁調理包、洋蔥、軟絲、蝦子🦐、扇貝柱、義大利麵

嫩煎鮮干貝

干貝肉質鮮嫩甜美，用橄欖油取代奶油料理，簡單調味的嫩煎干貝，好清爽美味啊！

食材：北海道生食級冷凍凡立貝柱、橄欖油、海鹽、黑胡椒粒、義式香料