貝果食譜

無油芝麻蜂蜜貝果

貝果也是我們家的必備糧食之一，我很喜歡用不一樣的發酵方式，因為口感很不同，這次我用水合法，吃起來比較鬆，蠻適合牙口比較不好的長輩😁

食材：高筋麵粉、法國麵粉、鹽、蜂蜜、芝麻粉、芝麻、酵母、水

合理偷懶~貝果雞腿餐

✩借力使力，懂得聰明盒合理偷懶，就能更邁向成功。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com...

食材：貝果、超商沙拉、冷凍雞腿盒

黑糖桂圓貝果

食材：黑糖、水、高筋麵粉、鹽、速發酵母

培根贝果芝士营养早餐

贝果蘸什么都是美味。流传故事与犹太传入日本和美洲有关。柴达芝士在铁板融入到面粉中，一样方法可放在吐司，芝士在一百多度烘培也可以达到效果。

食材：全麦吐司、贝果、培根、大米稀饭、芝士片、苦瓜

食代巨輪~蝦沙拉貝果

✩蛋白質集合!圓形舞台上，他們即將奮力熱舞，帶來最美味的一擊! ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.faceb...

食材：原味貝果、蛋、蝦仁(中小型)、毛豆、美乃滋、香蒜醬

原味貝果

因為做了焦糖核桃乳酪抹醬，覺得拿來抹在貝果上一定很讚，所以就產生這篇食譜🤣，這就像先有雞還是先有蛋都嘛是可以，不是嗎？😄

食材：高粉、低粉、水、蜂蜜、糖或蜂蜜、酵母、冰水、鹽、奶油

地瓜起司貝果🥯

Q彈有嚼勁的貝果🥯 加上甜甜的地瓜，小朋友一定很愛❤️

食材：橄欖油、冰水、地瓜、高筋麵粉、起司絲、水、鹽巴、糖、速發酵母、砂糖、蜂蜜

100%全麥貝果

Q彈紮實的原味全麥貝果。無糖無油，100%全麥，喜歡有咬勁的朋友絕對會喜歡！

食材：全麥麵粉、酵母粉、水、鹽

榛果可可貝果

剛烤好的貝果外酥內軟，這次用好市多的榛果可可醬當內餡，香又好吃！

食材：高筋麵粉、可可粉、酵母、白砂糖、榛果可可醬、鹽、滾水、黑咖啡、前面製做的中種麵糰、奶油

手工貝果Bagel

外皮酥脆、裏面Q彈有嚼勁的貝果，作法沒有想像中困難！不論果乾、堅果、高熔點乳酪都可以加，表面也可以撒上亞麻籽、燕麥等。 🥯本食譜...

食材：高筋麵粉、開水、海鹽、溫水、清水、速發酵母、黑糖、蜂蜜/砂糖、乾燥香蒜粒、橄欖油、黑芝麻、葡萄乾、白芝麻

火腿蛋起司貝果堡

60元 一個貝果28元 雞蛋6元 火腿2片14元 起司絲就10元 就58元 沒加手工,瓦斯,油,時間 成本推動價格 現在的早餐一餐...

食材：全聯貝果、雞蛋、全聯火腿、起司絲

「給貝果編辮子」全麥肉桂花環貝果

沒有人能抗拒一個有嚼勁的金棕色麵包圈！ 它就是具有神秘宗教色彩的貝果（也叫百吉餅/猶太圈）！ 用貝果製作的三明治在咖啡店很好賣。 ...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、水、糖、糖（或小蘇打）、鹽、乾酵母、肉桂粉、無鹽奶油

藍莓貝果

自己烤的貝果吃起來表面脆皮裡面軟Q，天然的藍莓香氣撲鼻（一整盒藍莓倒下去），這也是我最喜歡的貝果口味，跟任何抹醬都很百搭，一次做六...

食材：高筋麵粉、酵母粉、砂糖、鹽、奶油、水、新鮮藍莓

原味迷你貝果

無油低糖的原味貝果，入口香Q帶有麥香，迷你尺寸可愛又方便食用。 最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG： ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、細砂糖、糖、水 (視麵粉吸水度酌量添加)、鮮奶、鹽巴、速發酵母粉

👍簡單貝果🥯一起做🤩 🫐貝果🥯

貝果🥯口感獨特口味千變萬化，令人百吃不厭🤩，做起來其實也不難😆，新手也可以駕馭👌 🥰藍莓貝果🥯送給我第92位粉絲😉感謝你的關注和...

食材：高筋麵粉（材料A)、糖(A)、酵母粉(A)、鹽(A)、藍莓🫐A（新鮮的）、水A、製作糖水材料：B、水B、糖B

包餡巧克力貝果

食材：高筋麵粉、酵母、牛奶、砂糖、巧克力粉、耐烤巧克力

迷你紫地瓜貝果．Mini Bagel

早餐也能簡單動手作！沒有過多的材料和複雜的過程，特別加入紫地瓜泥增添營養，小小一顆不僅可愛又好吃 😋 - 此份量可做 8 顆迷你貝...

食材：地瓜、高筋麵粉、水、牛奶、黑糖、酵母、奶油、鹽、糖