豬

洋蔥炒肉片

食材：豬五花肉、洋蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、米酒、糖

白蘿蔔排骨湯

這道湯品是一道營養豐富，口感鮮美的湯品。白蘿蔔和胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維，甜玉米則提供了額外的甜味和口感。豬肩排骨熬煮出濃郁的...

食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、甜玉米、豬肩排骨（熬湯用）、薑片（依個人口味）、鹽（依個人口味）

菜乾紅蘿蔔豬骨湯

食材：菜乾、紅蘿蔔、豬骨、瘦肉、果片、無花果、南北杏、蜜棗、杏仁

清蒸蒜香松板豬

食材：松板豬、蒜末、鹽、米酒

醬爆塔香五花肉

鹹香下飯的肉類料理

食材：豬五花肉、蒜碎、蠔油、辣椒片、醬油、九層塔、梅林辣醬油、二號砂糖

藥燉排骨

這是我找到一個非常喜歡 但中藥味不強烈的湯頭 個人就分享給各位 湯頭屬清甜口感

食材：豬肋排、藥燉排骨包

醬味五香排骨酥

排骨酥是台灣人必吃的古早味美食之一，酥脆的外皮包裹著鮮嫩的醃漬排骨，還有醃料中的重要角色－「五香粉」與「醬油」，賦予了排骨酥最經典...

食材：豬排骨（大排）、地瓜粉（粗粒）、「金蘭無添加有機醬油」、米酒、八角、五香粉、花椒、白胡椒粉、桂皮、糖、小茴香、鹽、丁香、蒜頭、大豆沙拉油

泰式香辣豬頸肉沙拉

這道泰式香辣豬頸肉沙拉,烤出了豬頸肉的香氣,也保留了肉汁,透過涼拌的過程,將泰菜酸辣鹹甜四個元素與東南亞常用的新鮮香菜和豬頸肉拌在...

食材：豬頸肉、淡醬油、新鮮紅蔥頭、蔥、魚露、檸檬葉、糖、刺芹、檸檬汁、薄荷葉、辣椒粉、香菜、水、烤米粉

香滷軟骨白蘿蔔

白蘿蔔用燜熟的方式是好吃的關鍵，比直接煮透還要好吃，這組合白蘿蔔的美味更勝豬軟骨，香氣十足，清爽不油膩。😋 歡迎來FB粉專逛逛，...

食材：豬軟骨、白蘿蔔、老薑、蔥、醬油、醬油膏、五香粉、肉桂粉、白胡椒粉

脆麵肉餅三杯麵(一麵二吃)

肉餅外層裹上泡麵，油煎後酥脆的口感，有畫龍點睛的效果，一麵二吃飽足感十足。

食材：三杯雞風味乾麵、豬絞肉、紅蘿蔔、蔥花、秋葵、沙拉油

打拋豬 搭配扒扒飯醬

打拋豬或牛都是很下飯的一道料理！

食材：豬絞肉、小番茄、冰糖、泰式九層塔、醬油、大蒜、魚露、檸檬

鹹蘿蔔糕湯

除了可以煮蘿蔔糕也可改成粿仔湯(粄條)

食材：蘿蔔糕(一整塊)、韭菜、肉絲(豬梅花)、香菜、蒜苗、乾香菇、金勾蝦、菜脯粒、大骨高湯

韓式年菜~年糕排骨

這是韓式宮廷的一道菜色，外觀像是排骨，實際是類似漢堡肉中間骨頭用年糕替代，因為添加牛絞肉，耐嚼且多汁，骨頭用年糕替代，簡單更美味的...

食材：牛絞肉、豬絞肉、醬油、碎青蔥(或韭菜)、黑糖蜜、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、韓式年糕、糯米粉、饅頭紙、芝麻油、黑胡椒、蒜泥

簡易主菜篇｜醬燒豬肋骨 (附影片)

今次做一款簡單的醬燒豬肋骨~~~ 簡單, 易做, 好食~~~ 烹調時間: 2 天 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: S...

食材：豬肋骨、老抽、海鮮醬、玫瑰露酒、磨豉醬、蕃茄醬、蒜頭、薑、白胡椒粉、鹽、蜜糖

烤香料松阪豬

偏好烤的松阪，邊邊焦脆很不賴😋 （但焦焦還是別吃太多好喔）

食材：松阪豬、薄鹽醬油、白酒、迷迭香、百里香

吃得到蘿蔔絲的蘿蔔糕 / 年菜

自己動手做的好處是想吃多彭湃就豪邁的玩耍，吃得到蘿蔔絲的蘿蔔糕我叫他爆絲蘿蔔糕，吃過回不去的滋味。

食材：在來米粉、淨水、白蘿蔔、豬絞肉(細絞)、台灣乾香菇(大)、台灣蝦皮、台灣油蔥酥、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、五香粉、油

非常簡單的炸醬麵

這道非常簡單的炸醬麵料理不僅容易製作，而且美味可口。麵條口感Q彈，搭配香氣四溢的醬汁，能帶給您濃郁的口感和深厚的味道。

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、小豆乾、木耳、絞肉豬、豆芽菜、豆瓣醬、烏龍麵、薄鹽醬油、白胡椒粉、二砂糖、蒜末、米酒