豬

鑄鐵鍋-西西里橙花啤酒燉豬

食材：肩胛肉、蒜頭、洋蔥、火腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃茄、醬油、西西里橙花啤酒、海鹽、黑胡椒、橄欖油

麻油高麗菜炒松阪豬

冷呼呼的天氣，非常適合吃這道，香味撲鼻的暖心料理。

食材：松阪豬肉、高麗菜、枸杞、薑片

霸王花煲豬𦟌骨 清熱潤肺 一流選擇

近來很多人感到 : 口舌粗糙、喉嚨乾涸、心情煩燥、胃部灼熱。 飲這個湯水，可清熱潤肺，是最好不過。 功效： 滋補養顏、清熱潤肺，...

食材：霸王花、南杏、豬腱肉 豬筒骨、金絲蜜棗、陳皮、清水

美乃滋蒜香豬五花

做法超簡單，出爐香味四溢好下飯，也很適合當便當菜喔！

食材：帶皮豬五花、桂冠沙拉醬、醬油、米酒、蒜頭、蔥段、蔥花（點綴用）

無肉不歡｜福菜燜五花肉

食材：豬五花肉、福菜、薑片、醬油、水、酒

瓜仔肉

忙碌的一天，簡單退冰蒸熟，煮個白飯炒個菜煎個蛋，快速營養又好吃。

食材：愛之味脆瓜、豬絞肉、白胡椒、醬油、脆瓜醬汁、鹽巴、蒜末（依個人）

台灣拉麵 (台湾ラーメン)

起源自日本名古屋的台灣拉麵！台灣拉麵最初是出現在一家名為「味先」的中華料理店的菜單上，靈感來自於台灣的擔仔麵。與擔仔麵不同的是，台...

食材：豬絞肉、豆瓣醬、市售雞湯、紅辣椒、水、蒜泥、醬油、白胡椒粉、米酒、糖、韭菜、綠豆芽、油麵

玉米鮮蝦餃

沙茶醬拌餡料內,，非常對味！🤤 約可做60粒餃子。

食材：冷凍玉米粒、猪絞肉、沙茶醬、(小)蝦仁、糖、水餃皮、塩、白胡椒粉

鹽烤松阪豬（飛利浦氣炸鍋）

食材：松阪豬、鹽

家常手工蛋餃

我上次說過我們家很少買市售加工丸子或火鍋料。一來鳥地方取得不易，二來是健康取向，少吃這些鈉含量爆表的火鍋料也是好的。說到火鍋料，不...

食材：蛋、玉米粉(或太白粉)、豬絞肉、冷開水、蔥花、油、糖、香油、米酒、醬油、蠔油、白胡椒粉

網紅料理｜叉燒豬肉

在IG 上看到好多人說好吃，忍不住就來試試看了！沒想到還真的省力又好吃，完全符合樹懶小廚房的需求(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 快跟我一起...

食材：豬胛心肉、養樂多、醬油

炒碧玉筍（金針筍）&豬小里肌肉

營養豐富的碧玉筍（又稱金針筍）清脆鮮甜

食材：碧玉筍、豬肉（小里肌肉）、黑木耳、蒜頭、鮮味炒手、油

芋頭鹹飯(簡易版)

閩南芋仔煲飯，嘎嘎香！ 🍚相關食譜：「閩南南瓜鹹飯」、「閩南芋頭鹹飯」、「田園芋頭炊飯(純素)」、「日式玉米炊飯(純素)」、「日...

食材：豬絞肉、白米、油蔥酥、芋頭、米酒、乾香菇、醬油、乾蝦仁、蠔油、青蔥、鹽、香菜、砂糖、雞粉、白胡椒粉、泡香菇水

蒸烤薑燒肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/YXYextfxVQk

食材：豬瘦肉片、洋蔥、低筋麵粉、鹽麴、薑末、味霖、醬油、橄欖油、胡椒、高麗菜、番茄

馬鈴薯煎餅

使用李錦記舊庄特級蠔油 全麥麵粉取代一般麵粉，微減醣 有肉有菜有澱粉，飽足感滿滿

食材：馬鈴薯、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粒、白胡椒粉、蔥花、高麗菜、蛋、全麥麵粉

金針菇豬五花卷

豬五花捲上金針菇，加了辣油好吃開胃又下飯～ 香傳百里的辣椒好味道！ 獨家技術萃取色澤鮮艷飽滿的嚴選紅辣椒，加入芝麻油，完整融合兩...

食材：豬五花薄片、金針菇、S&B辣油、蔥、米酒、醬油膏、日式柴魚香菇露、芝麻粒

古早味滷肉1.0

住外面很想念媽媽煮的滷肉！

食材：豬梅花、蒜頭、蒜白、薑、醬油、醬油膏、米酒、蔥、冰糖