豬肉冬粉

【一鍋到底】花雕豬肉冬粉

豬肉燒至入味, 冬粉吸附迷人醬香, 蔬菜增添膳食纖維, 口感層次豐富, 一鍋到底真方便, 配飯下酒都過癮~^^ . . 喜歡我的料...

食材：麻油、老薑片、醬油、梅花肉、花雕酒、韓式冬粉、白胡椒粉、清水、洋蔥、蠔油、鴻喜菇、芹菜、金針菇、蔥綠(配色)、紅辣椒(配色)

清淡冬粉

香味四溢

食材：黃耆、枸杞、紅棗、豬肉火鍋肉片、芹菜、青花菜、玉米、冬粉、鮮味炒手、味醂

韓式起司辣炒年糕

食材：韓式年糕（品牌不限）、韓國魚餅、金針菇、高麗菜、豬肉片、韓國辣醬、蒜泥（依個人喜好）、起司、水、韓國冬粉

新豬肉螞蟻上樹

低脂肪、零膽固醇的豬肉？你沒有看錯，新豬肉是由純植物材質製作成有點像豬絞肉的新產品，不只茹素的朋友們可以用更簡單的方式吃到美味料理...

食材：新豬肉、大蒜、洋蔥、冬粉、豆瓣醬、蠔油

螞蟻上樹(新豬肉)

這是純素版本的螞蟻上樹(肉末冬粉)，利用新食材"新豬肉"取代豬絞肉，拌炒肉末時香氣十足，熟成的時間相對快許多，完成品就是有肉香Q彈...

食材：新豬肉、冬粉(粉絲)、辣豆瓣醬(素)、芹菜、醬油、辣椒、醬油膏、水、黑胡椒粒

韓國雜菜

韓國雜菜是道備料有一點點麻煩的料理，在韓國大部分都是生日或喜慶時才會吃到，自己動手做可以愛加多少料就有多少料，超好吃的雜菜趕緊來做...

食材：韓式冬粉、香菇、偷懶用的阿珠嬤雜菜醬汁、菠菜、韓國芝麻油、木耳、紅蘿蔔、豬肉絲或牛肉絲

台味韓式炒冬粉

原本想要做的是韓式炒冬粉，但是買不到韓國進口的蕃薯冬粉，而且正宗韓式口味偏甜，口味也偏重，有一點不太符合家人喜歡的口味，所以後來就...

食材：冬粉、豬肉絲、玉米粉or太白粉、乾香菇（中型）、醬油、紅蘿蔔、米酒、白胡椒粉、雞蛋、洋蔥、糖、鹽巴、黑木耳、泡香菇的水、青蔥、香油、蒜末、油菜or菠菜

泡菜肉片冬粉

泡菜湯頭好喝。

食材：冬粉、巴西磨菇、辣泡菜、豬肉火鍋肉片、金針菇、中華豆腐、雞蛋

日式馬鈴薯燉肉

看到了tommy的影片試做看看～在試做過程有更改一些材料，不過成果還不錯，提供影片給各位多方參考～ Tommy馬鈴薯燉肉的影片：h...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、豬肉片、馬鈴薯、冬粉、醬油、米酒、味霖、鰹魚粉、糖、水

韓｜韓式雜菜冬粉

隨意選用食材做出自己喜歡的雜菜韓式冬粉。

食材：OTTGOI韓式正Q冬粉、豬肉絲、醬油、油菜，燙熟、黑胡椒粉、紅蘿蔔，切絲、芝麻油、砂糖、蒜末、洋蔥，切絲、冷開水、乾香菇，泡軟切絲、白芝麻、鹽

什錦炒冬粉 【頭道醇鮮醬油】

簡單的一道家常料理，只要用醇鮮醬油來調味，就可以帶出蔬菜的清甜味。 拌炒後的冬粉吸取飽飽醬油湯汁就很有味道，所以選對醬油對料理可以...

食材：冬粉、豬肉絲、李錦記頭道醇鮮醬油、紅蘿蔔、水、洋蔥、高麗菜、蔥、蒜頭

超簡單韓式雜菜（잡채)

熱的吃冷的吃都好吃 備料比較辛苦 但無敵簡單

食材：豬肉條狀、甜椒🫑、醬油、洋蔥🧅、香油、胡蘿蔔🥕、糖、香菇、鹽、木耳、白芝麻、菠菜、蒜末、韓式冬粉

【影片】碗仔翅

【食譜影片】https://youtu.be/jjGK7lmWm6I 碗仔翅是的香港街頭小食，成份沒有真魚翅，只有素翅和粉絲，通常...

食材：白背黑木耳、冬菇、老抽、仿魚翅/素魚翅、雞粉、生抽、豬肉、麻油、粉絲、馬蹄粉、砂糖、清水

韮菜餃子

雖然在準備餡料方面需時較長，但準備好餡料之後就可以成為假日的親子活動，簡單的包餃子方法令小朋友亦能輕易掌握，特別適合在暑假一家人一...

食材：餃子皮、韭菜、醬油、蔥花、醋、豬肉、清水、粉絲、辣椒粉、鹽、胡椒粉、酒、芝麻油

防疫宅料理~~自己煮石頭小火鍋

因為實在很想要吃個小火鍋、但是大家也知道現在不可能出門去吃飯、所以就自立自強還來做一個簡單版的石頭小火鍋吧！ 因為想要帶有稍稍麻辣...

食材：豬梅花火鍋片、鴨血、韓式芝麻油、鵪鶉蛋、辣油(不吃辣可省略)、章魚竹輪、蒜頭拍扁切碎、金針菇、洋蔥切絲、細粉絲、(炒豬肉)堅果麻辣醬底、油豆腐、熱水、(表面裝飾)蔥花

炒冬粉

週五清冰箱 有啥材料就加啥

食材：冬粉、雞蛋、蟹肉棒、洋蔥絲、豬肉絲、油片、醬油、白胡椒粉

蔬菜多多螞蟻上樹。/ 加高麗菜增量版

今天冰箱裡只剩下150g的豬肉，看了醬料確認辣豆瓣醬還有，決定來炒螞蟻上樹當晚餐。 再看看冷藏庫存還有大約200g的高麗菜，也一...

食材：豬肉、高麗菜、冬粉、辣豆瓣醬（可自己斟酌加減）、醬油、蒜末、水、油