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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-吳O蕙 在校園的營養師掌握著很多孩子成長階段的一餐,深感惜食惜福在從小食育的重要性,藉...
食材:剩食蔬果皮打成泥、中筋麵粉、冷水、長豇(菜)豆(餃子內餡)、高麗菜(餃子內餡)、後腿豬絞肉(餃子內餡)、洋蔥(餃子內餡)、老薑(餃子內餡)、蔥(餃子內餡)、雞胸肉(湯品)、胡瓜(湯品)、芹菜(湯品)、太白粉、白胡椒粉、黑胡椒、醬油、油、香油、黑麻油、鹽、砂糖
好喝
食材:豬里肌、筍、木耳、乾香菇、蒜、蒜頭酥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒、五香粉、糖、紅蔥油、柴魚片、米酒、蛋、地瓜粉、油、烏醋、玉米粉、香菜、排骨高湯
吃膩了傳統蘿蔔糕,就來點不一樣的。沒有過多的調味料,可以吃到蘿蔔甘甜的原味。 這道寶寶食譜的紅白蘿蔔糕,以白蘿蔔、紅蘿蔔絲製作,口...
食材:白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、乾香菇泡水(水需留著)、絞肉豬、橄欖油、再來米粉、清水、高湯塊(寶寶吃時請勿加)、鹽巴(清淡口味者可不加)
暑氣逼人沒食慾?用自家泡菜做清湯麵,清爽開胃又養生! 🍜相關:「酸蘿蔔湯麵」、「酸菜清湯麵(純素)」、「酸菜肉絲麵」、「榨菜肉絲...
食材:陽春麵、豬絞肉、米酒、酸蘿蔔、香油、酸豇豆、雞粉、蔥、砂糖、薑、白胡椒粉、香菜、高湯
皮蛋瘦肉粥 / 給新手的料理教學 這次我們作弊,使用高湯跟熟飯來煮粥 加上絞肉跟胡椒,冷冷的天吃起來真棒 ...
食材:豬絞肉、高湯、油條、熟飯、蔥花、皮蛋、胡椒
冷冷的冬天若是能喝上一碗暖呼呼的湯是件相當幸福的事。 用大量蒜頭下去熬煮的湯頭,少了原本的辛辣味,多的卻是甘醇的口感,連小孩都能呼...
食材:豬支骨(帶肉)、蒜頭、鮮味炒手、娃娃菜(或自己愛的蔬菜)、黑胡椒粒、無印良品剝皮辣椒湯底、飲用開水、杏鮑菇
燉到入口即化的白蘿蔔,加上Q彈貢丸和清脆芹菜,熱辣又清爽的燉湯就完成了! 🍲相關食譜:「蘿蔔貢丸湯」、「青菜貢丸湯」、「月底餐青...
食材:貢丸、白蘿蔔、芹菜、薑、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、豬骨高湯
食材:豬小腸、薑絲、米酒、鹽、糖
嗯~~來碗芋頭米粉湯吧!!下午老婆這麼說著,於是我心想可不可以換成芋頭湯麵壓?翻箱倒櫃找到不少統一麵,於是我挑了鮮蝦口味的統一麵來...
食材:芋頭、豬骨湯底、統一麵鮮蝦口味、蝦子、花枝丸、豆腐、胡蘿蔔
用冬天進補最熟悉的味道-麻油,放入老薑煸出香氣,再搭配黑豆、老菜脯熬煮湯頭,最後放入:口感Q彈的松阪豬、鮮嫩多汁的雞佛,這一碗絕對...
食材:高家老菜脯、雞佛、松阪豬、薑片、麻油、黑豆、枸杞、米酒、水
食材:生米、豬骨高湯、鹽、乾香菇、天然鮮味粉、金勾蝦、白胡椒、梅花肉絲、米酒、蝦子、油蔥酥醬、地瓜葉、冰糖、油
作法簡單到嚇一跳
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、薑絲、紅蔥醬、康寶排骨湯塊、排骨酥(豬後腿肉)
蘋果, 薔薇科,為落葉喬木,葉有鋸齒及橢圓形、球形的果實,是溫帶水果,又稱柰或林檎,是一年四季常見的水果,亦是世界四大水果之冠(蘋...
食材:蘋果、甘荀、粟米、腰果、豬腱骨、豬瘦肉、乾希臘無花果、陳皮、水
肉燥米粉是道地台灣小吃,那誘人的油蔥香誰抵擋的了啦,不愧成為大品牌的招牌泡麵系列,但簡單愈是不簡單,湯頭也是非常重要的,肚子餓時不...
食材:豬絞肉、蕃茄、豆瓣醬、紅蔥頭、醬油、香菜、蠔油、米粉、塩、開水或高湯、白胡椒粉
簡單快手的午餐也能吃得好滿足! 🍜相關食譜:「鍋燒冬粉(泡菜豬肉)」、「酸辣刀削麵」、「酸菜肉絲麵」、「泡菜煨麵(蔬食)」、「椒...
食材:關廟麵、小白菜、沙茶醬、雞蛋、味醂、白蝦、鹽、豬火鍋肉片、白胡椒粉、魚板、鰹魚高湯粉、魚丸、昆布高湯、青蔥
沙律出前一丁,暑天涼拌~ (啤酒)
食材:出前一丁 (柚子胡椒豬骨湯味)、鑵裝吞拿魚 (油浸,細鑵裝)、小青瓜、卡夫奇妙醬
食材:菜乾、紅蘿蔔、豬骨、瘦肉、果片、無花果、南北杏、蜜棗、杏仁
這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素,像是鐵、維生素B1跟葉酸,都添加了比一般白米高的比例,可以提供更全面的營養組成。...
食材:美國營養強化長粒米、老薑、豬高湯、鴻喜菇、雪白菇、杏鮑菇、花椰菜、紅棗乾、黑麻油、米酒