豌豆炒

豌豆炒雞胸肉

簡單一道家常菜 顏色鮮明且滿滿的營養 很適合一家人來吃很簡單！

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、豌豆

豌豆苗炒茭白筍

超市買的豌豆苗（嬰），量多拿一些來清炒也很爽脆，搭配清甜茭白筍，口感和風味更有層次，重點是料理方式簡單又快速。 歡迎光臨我的FB...

食材：茭白筍、豌豆苗、鹽、烹大師調味粉、水、蒜片、蔥白末

便當店清炒豌豆(五辛素)

色彩繽紛、略帶芡汁的清炒蔬菜，營養又美味。喜歡木耳、玉米筍的也可以酌量加入。 🥦相關食譜：「便當店螢光咖哩(雞肉)」、「木耳炒雞...

食材：蒜頭、荷蘭豆/甜豌豆、胡蘿蔔、鮮香菇、鹽、糖、香菇粉、白胡椒粉、太白粉、熱水

豬肉菇菇炒豌豆

食材：豌豆、豬肉片、美白菇、蒜頭、米酒、塩、烹大師、白胡椒、水

豌豆炒玉米筍

簡單的家常菜，杏鮑菇換成蘑菇也好好吃😋

食材：豌豆、玉米筍、杏鮑菇、蔥、紅蘿蔔、鹽、芥花油、水

藍家小館-豌豆苗炒雞肉絲

過年期間 都大魚大肉 年後來個簡單清淡點的菜 綠色蔬菜 每天不可或缺 豌豆苗很多人不喜歡 因為覺得味道太重 但 豌豆苗卻有 膳...

食材：豌豆苗、辣椒、蒜頭、雞胸肉、紅糖、醬油、水

豌豆紅蘿蔔炒肉絲

色菜味可口好下飯

食材：豌豆、紅蘿蔔（小）、蒜頭、肉絲（20元）、橄欖油、薄醬油、鹽巴、米酒、白胡椒粉

豌豆苗炒肉絲

豌豆苗清香滑潤色香味俱全營養價值高，味道鮮美獨特，為上乘蔬菜。含有極豐富的鈣質，維生素B群，維生素C和胡蘿蔔素，有利尿，止瀉，消腫...

食材：豌豆苗、三層豬肉絲、鮮味炒手、蒜瓣、辣椒、薑片

甜豌豆炒干貝

清脆爽口的甜豆遇上鮮味十足的干貝， 意外的搭配，這真是一道清爽不膩又低卡的美味料理。 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛...

食材：甜豆、鮮干貝、鹽巴、蒜末、胡椒、米酒

防疫宅料理~~療癒的黑木耳炒豌豆

有時覺得很疲憊反而不想要用很花俏的食物, 只想要簡簡單單的吃一頓最簡單、接近原味的料理。在WFH時白天還蠻忙碌的, 但是中午的時候...

食材：豌豆切成三段、胡蘿蔔切成細絲、新鮮黑木耳切成細絲、嫩薑切薑片再切絲、菜脯(蘿蔔乾)切碎、(調味料)白蔭油

大豌豆炒杏鮑菇

大筴豌豆較一般豌豆長，為軟筴，含維生素A、C及胡蘿蔔素等。料理前將頭尾的絲去除，吃起來可減少纖維感，更易入口。可以與菇類、海鮮一起...

食材：大豌豆、杏鮑菇、鹽巴、蒜末、清水、辣椒丁、米酒（可省）

甜豌豆炒軟絲

魷魚、透抽、花枝、軟絲...等軟足類海鮮， 有許多相似的地方，你知道怎麼分辨嗎？ 牠們全是屬於頭足綱十腕目，也就是都有十隻腳，跟八...

食材：軟絲、甜豆、蒜末、水、米酒、鮮味炒手、胡椒

蘑菇炒豌豆~吃素有福 南無阿彌陀佛

蘑菇營養豐富味道鮮美，富含18種氨基酸，其營養價值僅次於牛奶，蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好。因此，美國人把蘑菇譽為「...

食材：蘑菇、豌豆、鮮味炒手、玉米筍、紅大辣椒、薑片

十分鐘健康出好菜：素冬蟲炒豌豆

素冬蟲又稱草石蠶、甘露子，煮起來味道清香，料理成脆的綿密的都好吃，煮雞湯也很棒！下次再跟大家分享素冬蟲燉雞湯

食材：素冬蟲、生香菇、豌豆、蒜頭、鹽巴、水

快速營養好菜：蒜香紅蘿蔔香菇炒豌豆

食材：豌豆、生香菇、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴、白胡椒

豌豆炒小花枝（荷蘭豆炒小墨魚）

豌豆炒花枝是一道經典的家常菜，烹飪時一般是用大的花枝。這次我試一下用小花枝，小花枝肉質比較嫩滑，比較容易咀嚼，吃起來口感更佳，而且...

食材：小花枝、豌豆（荷蘭豆）、鹽、胡蘿蔔、糖、蔥、米酒、蒜、胡椒粉、小辣椒🌶️

豌豆夾炒肉絲

利用豌豆夾來搭配任何食材.就能變出很多不同的菜色.

食材：豌豆夾、豬肉、香油、紅蘿蔔、玉米筍、沙茶醬、醬油、鹽、蔥段、蒜頭