豆芽菜料理

【粉豬兒】鐵板豆芽

鐵板燒的基本料理! (份量為2人份)

食材：豆芽菜、高麗菜絲、蒜、奶油、黑胡椒

簡易便當🍱

食材：火腿起司蛋餅、豆芽菜、嘟好香腸

小卷湯煮水餃皮

剩下一大包水餃皮很傷腦筋,代替麵條來煮成皮湯,也是不錯的一餐

食材：水餃皮、小卷、魚露、絞肉、鹽、玉米筍、胡椒鹽、香菇、味精、韭菜、豆芽菜、紅蘿蔔、薑末、米酒

饗瘦美味-越南牛肉河粉 家庭簡易做法版

家庭版越南牛肉河粉 越南牛肉河粉的特色就是湯頭濃郁清澈，讓人吃得舒心又舒服。由於牛大骨一般比較不易買到，所以我這次選擇用牛腱心來燉...

食材：河粉、火鍋牛肉片(帶油脂佳)、牛腱、檸檬、蘿蔔、黑胡椒粒、豆芽菜、洋蔥、草果、香菜葉、九層塔、香菜、八角、蒜頭、辣椒(可省)、老薑、辣椒、冰糖、月桂葉、魚露、鹽、桂皮、檸檬汁、水

韓式大醬豬肉

用韓國的大醬醃豬肉，再配上清脆的豆芽菜，吃起來非常爽口。

食材：豬梅花肉（或使用火鍋肉片）、豆芽菜、醬油、蒜末、米酒、韓式大醬（或使用日式味噌）、開水、味醂、白胡椒粉、太白粉

銀芽豆包絲

銀芽與豆包的搭配造就清脆與軟嫩的口感！！

食材：豆芽、豆包、紅蘿蔔

懶人做菜~銀牙肉絲

天氣熱，分享一個適合夏天的菜-銀牙肉絲 作法非常簡單 一樣，詳細版在部落格里 http://tw.myblog.yahoo.com...

食材：豆芽菜、肉絲、胡蘿蔔、韭菜、辣椒、米酒、日式醬油、胡椒粉

鮑魚四寶冬粉煲湯

媽媽平時都是隨意吃粗飽就好..即便是母親節想為她慶祝，媽媽都會覺得別浪費錢，還是在家裡煮就好. 身為子女，平常上班總是忙碌也有自己...

食材：鮑魚四寶煲湯、虱目魚丸、有機粉絲、絲瓜、鴻喜菇、豆芽菜、大蒜、白胡椒粉、香油

泡菜年糕

簡單方便的料理 也能吃到喜愛的年糕喔 ～～～

食材：韓式年糕（切半、高麗菜、糖、金針菇、鹽、泡菜、油、豆芽菜、水、香油

雞肉沙拉佐油醋

炎炎夏日食慾不振，沙拉便是首選了，挑選自己喜歡的食材，無需技巧，生食只需川燙，蔬果洗淨後切一切就可擺盤享用。

食材：蘿美生菜、牛蕃茄、醃雞香料、苜蓿芽、橄欖油、豆芽苗、巴薩米可醋、玉米、雞柳、雞蛋、蘆筍

萬聖節巫婆造型便當

10/25公司休假，因此媽咪有空檔時間可以幫孩子做便當啦！真開心捏～畢竟這可是很有成就感的事呢，剛好接近萬聖節的時間，所以這次做了...

食材：白飯、起司片、海苔、火腿片(巫婆臉部)、番茄醬(巫婆臉頰、頭髮)、白／綠花椰(加鹽汆燙)、塔香茄子、豆芽菜、烤鹹豬肉、油麵或義大利麵(巫婆頭髮)

香辣牛肉

這是一道看起來其貌不揚，但卻是簡單不費時又美味的料理，擔心食安問題或者是下班擔心來不及準備的人來說，非常適合料理的ㄧ道開胃美食，把...

食材：薄片無骨牛小排、豆芽菜、辣豆瓣醬、韭菜、醬油膏、蒜末、紹興酒、辣椒、白醋（檸檬汁）、水、太白粉、香油

黑胡椒豬柳-LYJ青年廚房

簡單變化的豬肉料理！

食材：黑胡椒、鹽巴、豬肉片、豆芽菜、醬油

♥我的手作料理♥ 叉燒醬油拉麵

日本的拉麵來台灣有好幾年了,而且前仆後繼越來越多, 每家都得排隊稍有名氣的更是誇張,遇上假日一兩個小時 更是常事,去日本也是...

食材：高湯、叉燒肉、醬油、細拉麵、芝麻、蔥花、綠豆芽菜

【味道福爾摩莎】古早風味豆菜麵

台南縣白河鎮的市場小吃，簡單的麵條加上豆芽菜，淋上特製的蒜茸醬油，滿足每一位客人挑剔的嘴，這就是令人念念不忘的好滋味。每次回去公公...

食材：豆菜麵、豆芽菜、油、醬油膏、開水、蒜頭

醋拌芝麻雞絲

黑芝麻是食材裡鈣質含量很高的食物，它的鈣含量甚至比牛奶、起司還多，想補鈣的人不妨從黑芝麻下手。 最近天氣實在悶熱到不行，吃點爽...

食材：去皮去骨雞胸肉、荷蘭豆、原味無糖黑芝麻粉、豆芽菜、白醋、紅蘿蔔、鹽巴、青蔥、烹大師、薑片、糖、米酒、柴魚醬油、香油

薑味鮮蔬炒肉片【好菇道美味家廚】

肉片煎至金黃,混合醬料,同富含膳食纖維的鮮蔬翻炒,散發迷人薑香,營養又美味。

食材：三層肉片、薑片、香菇素蠔油、蒜頭、醬油、豆芽菜、砂糖、好菇道。鴻喜菇、清水、鹽