豆花做法

蝶豆花粉絲泰式涼拌中卷

這幾天熱到一個不行， 想吃東西卻又吃不下， 煮個開胃酸酸辣辣的泰式涼拌中卷， 配上自家種的蝶豆花， 讓大家食慾大開吧!!

食材：中卷、蝦子、西洋芹或芹菜、蛤蜊、蔥、檸檬、紫洋蔥、魚露、蕃茄 (中)、醬油、香菜、糖、大蒜、辣椒、蝶豆花、冬粉

娘惹蘭花椰漿飯

BUTTERFLY PEA FLOWER NASI LEMAK Nasi Kerabu Lemak 出自: https://ori...

食材：白米(洗淨，瀝乾)、糯米、鹽、藍花/碟豆花、雞精粉、烤香腰豆、濃椰漿、味精、香蕉葉、薑、薄荷、香茅(洗淨，拍扁)、斑蘭葉/香蘭葉(洗淨)、胡椒粒(拍碎,放進小布袋)

6吋碟豆花皇冠戚風

這是小宇媽用乾燥碟豆花泡熱水取汁烤出來的戚風蛋糕，非使用食用色素，非使用食用色素，非使用食用色素，因為很重要，所以要說三次😄 此...

食材：植物油、乾燥碟豆花、熱水、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、檸檬汁

蝶豆花濃湯貝殼飯【貝拉下廚】

家裡種了一棵蝶豆花可以當作天然染劑將食物染成美麗的水藍色，剛好有貝殼飯糰模型就來試試看藍色貝殼飯，若沒有模型做成香香藍色飯也敲美的...

食材：蝶豆花(乾燥＋新鮮)、水、玉米濃湯、米、火腿片、蟹棒絲

PPAP豆腐變豆花

某次無意間看見網路影音豆腐變豆花，發揮實驗家的精神，也來試試豆腐真的能變豆花嗎? OMG 傑克真是太神奇了，吃起來豆腐真變豆花了...

食材：家常豆腐、牛奶花生

蜂蜜檸檬蝶豆花飲～滿滿花青素😍

天氣好熱就想喝飲料，自己在家調製飲料便宜又喝的安心～家裡的小菜園有種蝶豆花，就來做美麗的漸層飲料，蝶豆花含有豐富的花青素，可以幫助...

食材：蝶豆花（乾燥或新鮮皆可）、檸檬、蜂蜜、冰塊

夢幻逸品。漸層蝶豆花芒果奶酪

當黃色、白色、藍色、紫色碰在一起能變出什麼火花呢！？... 一種漸層的色彩... 觸動著....心靈的悸動.... 酸甜的好滋味

食材：蝶豆花、吉利丁片3片、芒果泥、檸檬、檸檬汁、動物性鮮奶油、水、砂糖、鮮奶、芒果切丁、吉利丁片4片

雙色地瓜圓甜湯😋

天氣冷吱吱，來碗熱呼呼的地瓜圓甜湯吧～ QQ軟軟的地瓜圓很好吃😋 黃色的地瓜+藍色的蝶豆花=天然的翡翠綠地瓜圓👍

食材：地瓜、砂糖a、薑、樹薯粉、水b、水a、砂糖b、蝶豆花

青檸百香果漸層花茶

食材：蝶豆花、檸檬、百香果、砂糖、冰塊

古早味豆花

吃膩了市售的豆花，很想、很想嘗嘗古早味豆花，那綿密的口感，搭配帶點焦香味的糖水，滑溜帶著空氣感的豆花，黃豆香氣在舌頭壓下去的那一秒...

食材：豆漿、水、黃豆、豆花粉

生酮天使蛋糕

這是一款生酮天使蛋糕 因為做檸檬塔皮剩下太多的蛋白 本來想做一般的天使蛋糕 但想到最近體重 於是參考了許多生酮食譜 第一次做 口感...

食材：乾燥碟豆花、熱開水、蛋白（約11顆量）、赤藻糖醇、取碟豆花液、奶油、鮮奶油、椰子細粉、生黃豆粉、無糖可可豆、香草粉、鹽、檸檬汁

[不成熟家庭主婦］碟豆花漸層檸檬氣泡飲

最近很流行的碟豆花富有豐富的花青素和維他命E，是很好的美容保健的食品，加上它天然的藍色色素可以變身很多美麗的飲品～

食材：碟豆花、檸檬、冰塊、氣泡水、蜂蜜

海洋風蝶豆水

簡單又漂亮。只要熱水和幾朵蝶豆花，在加上一個透明玻璃杯就完成了～ 👍蝶豆花小知識：可助眠、提神醒腦、安撫情緒等等。蝶豆花富含豐富...

食材：蝶豆花、熱水

夢幻蝶豆花冷飲

近來廣為流行的蝶豆花飲品，一杯不便宜啊!! 剛好家裡有種植，便用簡單的材料自製冰涼夢幻的蝶豆花汽水來喝，關於蝶豆花的好處與飲用禁忌...

食材：冰塊、蝶豆花、雪碧

兔兔彩蛋復活節便當【午食便當】

復活節怎麼少得了彩蛋和兔兔呢！迎接四月的復活節製作了彩蛋飯糰，本次【午食便當】使用可愛的藝伎雙層便當盒及兔子小雞飯模製作可愛華麗的...

食材：蝶豆花飯、番茄飯、白飯、起司片(白、黃2種)、火腿、蛋絲、小黃瓜、花椰菜、海苔

撞色奶酪蝶豆花

最近流行一種漸層變色飲料, 上面是藍色, 下面是紫色, 看起來就跟星空一樣, 使用的材料就是來自泰國的蝶豆花。因蘊含豐富花青素, ...

食材：蝶豆花(乾燥)、清水、鮮奶、檸檬汁、開水、蜂蜜、吉利丁粉(沖泡式)、香草精、白砂糖

眼球湯圓

食材：糯米粉、黑芝麻粉、甜菜根粉、蝶豆花、水