30 道「豆瓣雞」食譜
豆瓣黃瓜素雞(豆乾)
豆瓣黃瓜素雞(豆乾) 橘子媽咪

是一道很下飯的菜色,不論是拌飯或拌麵都好吃喔!素雞可以更換為豆乾,相當簡單的料理,視個人口味挑選豆瓣醬,我用的是不辣的,小朋友超級愛吃喔!

食材:小黃瓜、素雞、豆瓣醬、醬油、水

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豆瓣雞
豆瓣雞 林子筠

下飯!帶便當也好吃

食材:雞胸肉、蔥、辣豆瓣醬、麻油、辣椒、大蒜、香油、醬油

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豆瓣油醋雞絲沙拉  夏♥雞絲輕食 1
豆瓣油醋雞絲沙拉 夏♥雞絲輕食 1 貪吃橘

食慾不振的夏天,最適合來道清爽的沙拉;當成一道涼拌菜或一餐輕食都好。 別被錯誤觀念引導而誤解豆瓣醬,經過熱油加溫後的豆瓣醬固然香...

食材:雞胸肉 (約120g)、鴻喜菇、小白菜、蔥、薑、醬汁︰豆瓣醬、醬汁︰醬油、醬汁︰白醋、醬汁︰麻油、醬汁︰糖、醬汁︰水、醬汁︰蒜泥 (視喜好)

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辣豆瓣炸雞~原味安心
辣豆瓣炸雞~原味安心 艾黎司的安心原味

2個步驟就能做好的超簡單又好味的炸雞~快來試試吧~誰說只能韓式炸雞配啤酒,台式的辣豆瓣炸雞配啤酒一點都不輸人呢!!!

食材:去骨雞腿、白胡椒粉、酒、鹽巴、醬油、豆瓣醬、麵粉、地瓜粉

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鳳梨豆瓣雞
鳳梨豆瓣雞 艾芮偲

酸甜的鳳梨、甘醇微辣的豆瓣醬搭配鮮嫩雞肉的絕妙下飯組合。

食材:雞腿、蒜頭、薑、青蔥、洋蔥、鳳梨、九層塔、水或無調味雞高湯、【調味料】醬油膏、【調味料】蘭陽醬鋪辣豆瓣醬、【調味料】酒、【調味料】糖

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豆瓣雞腿
豆瓣雞腿 Mandy

微辣微辣的,真好吃,又是一道下飯菜 ^.^

食材:雞腿、蔥段、薑片、水(蓋過雞腿)、醬油、米酒、辣豆瓣醬、胡椒粉

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十分鐘快手料理便當菜-辣豆瓣高麗菜雞片
十分鐘快手料理便當菜-辣豆瓣高麗菜雞片 Lina /布魯媽媽

微微辣的簡單快炒菜色,簡單好吃又下飯!!媽咪苦惱便當菜色時的方便好選擇喔^_^ 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 htt...

食材:雞胸肉片、高麗菜、紅蘿蔔絲、辣豆瓣醬、醬油膏、白醋、鹽、米酒、香油、黑胡椒

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豆瓣味噌雞
豆瓣味噌雞 阿泡

用雞皮取代油 ,健康美味不失分

食材:雞肉、蒜末、薑片、蔥段、味噌、豆醬or辣豆瓣醬、味霖

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豆瓣蔥燒雞
豆瓣蔥燒雞 莎莎的手作幸福料理

冰箱內的豆瓣醬, 只有煮牛肉麵或麻婆豆腐時才會用到嗎?? 拿來與蔥爆雞腿做結合, 是一盤充滿蔥香氣與豆瓣鹹香好滋味的下飯菜喔

食材:雞腿肉、青蔥、豆瓣醬、紹興酒、水

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【33廚房】香炒辣豆瓣雞
【33廚房】香炒辣豆瓣雞 33廚房

我的徒弟卡厲害 - 黃小柔+嚴立婷

食材:肉雞腿、杏鮑菇、蔥、薑、太白粉、黑木耳、辣椒、辣豆瓣醬、紹興酒、醬油、糖

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十分鐘快手菜-辣豆瓣黃瓜雞柳
十分鐘快手菜-辣豆瓣黃瓜雞柳 Lina /布魯媽媽

炒的香香辣辣的,超方便美味又下飯的料理,輕鬆10分鐘就完成嚕!放在便當裡也是幸福滿滿:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房...

食材:雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、醬油膏、香油、白胡椒、糖、米酒、太白粉、辣豆瓣、醬油、酒

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[黃金玄米油HOME炸料理]豆瓣雞丁[小心上癮]
[黃金玄米油HOME炸料理]豆瓣雞丁[小心上癮] [小心上癮]yvonne

食材:[雞胸肉]、碗豆仁、豆瓣醬、黃金玄米油、[水]

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