豆乾炒

下飯好料理👍🏻《豆鼓炒五花豆乾》

這次是要把冰箱的菜清空，所變出來的便當菜料理👍🏻 炒到焦香的豆乾及五花肉，香～到不行喔💕

食材：五花肉、豆乾、米酒、豆鼓、醬油、蔥、糖、辣椒、鹽

超下飯豆乾炒青椒～全素

很多的蛋白質哦⋯⋯

食材：豆乾、青椒、素食芝麻香椿醬、香菇素蠔油、鹽、昆布粉、水、油、孜然粉

豆干炒雪裡紅

今天要為家人準備豆干炒雪裡紅，雖然食譜上或是市面上賣的都有加毛豆，但是有點挑嘴的阿母卻是不愛吃毛豆，所以今天沒有準備食材– 毛豆

食材：豆油伯金桂醬油、油菜、鹽、糖、豆干

豆乾毛豆炒肉末

又是一道會讓人多吃一碗飯料理,拌飯拌麵都好吃,敢吃愛吃辣的可以加點豆瓣醬下去炒會更香唷！ 小花媽咪 痞客:http://spun...

食材：豆乾、毛豆、醬油、豬絞肉、糖、紅蘿蔔

簡單的豆乾炒肉絲

食材：豆乾、肉絲、醬油、木耳、太白粉、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭、蔥段

冰花煎餃 PK 水餃（自製餃子皮）

任何節日來份手做餃子，大家團圓一起包，就是溫暖！喜歡麵皮有Q勁就自己動手手桿吧！若要方便，到市場買現成的餃子皮也是很棒。

食材：低筋麵粉、水、蔥花、蒜頭、高麗菜、絞肉、蛋黃、醬油膏、鮮味炒手、香油、胡椒粉、豆干

[辣椒炒小魚乾豆干]下飯家常菜

辣椒小魚乾就是要辣才過癮嘛！但是吃辣程度屬初級的小王子對辣炒小魚乾舉雙手投降。為了不能吃辣的小王子，特別降低辣度，減少辣椒數量，辣...

食材：小魚乾、豆干、蠔油、紅辣椒、米酒、蒜頭、糖、青蔥、醋、地瓜粉、鹽

豆乾肉末炒雪裡紅

白飯、稀飯、㚒饅頭⋯雖然有淡淡的芥末味，但縱使是不敢吃芥末的人也會愛不釋口的，餐桌上只要有這道菜出現，其他的山珍或海味似乎都成為多...

食材：雪裡紅、豬絞肉、醬油膏、豆干、糖、蒜末、米酒、薑末、胡椒粉

涼拌花生豆干

這道涼拌小菜很適合夏天，花生蒸熟了最難的步驟已經完成，保有蔬菜脆口，真的是不錯吃。 我試過花生不事先浸鹽水而直接進電鍋煮的方法,煮...

食材：花生、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、糖、豆干、黑胡椒粒、蒜末、黑胡椒粉、辣椒、八角、水、甘草片、陳皮(可不加)、月桂葉、香油、鮮味炒手

芹菜豆乾炒肉絲

健康概念流行的青菜多元料理.

食材：芹菜<市場購買>、豆乾、肉絲、蒜頭、鮮味炒手、白胡椒粉、香油

三角飯糰

白飯.豆干炒肉末 花椰菜.玉米

食材：白飯.豆干炒肉末、花椰菜.玉米

五香豆干丁炒毛豆

豆干和毛豆的營養成分高，夏日開胃又爽口 是減肥的好食材

食材：毛豆、豆干、紅蘿蔔、香菇、雞絲、醬油

紅蘿蔔水餃

一般常吃的是高麗菜餡水餃，改用紅蘿蔔做內餡，來一點新口味變換一下。先將紅蘿蔔絲炒過去除紅蘿蔔的生味，加了芹菜、薑末，味道更清香，大...

食材：紅蘿蔔絲、油豆乾、香油、芹菜末、白胡椒粉、薑末、鹽、大豆油(炒油豆干)、大豆油 (炒紅蘿蔔絲)、水餃皮

芹菜辣炒香豆干~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：美國芹菜、胡蘿蔔、辣椒、豆干(大)、香菇素肉、香油、黑麻油、五香粉、黑胡椒粉、鹽、味精、醬油、黑醋、辣椒粉

焢肉

老爸愛吃焢肉，每回吃外面便當時他總是點焢肉便當，加上姊姊最愛的豆輪和好朋友愛的豆乾，便當煮這道就很足夠了。五花肉煮到不油不膩，入口...

食材：豬五花、豆乾、米酒、豆輪、醬油、八角、蛋、糖(炒糖色)、甘草片、薑、糖(調味)、白胡椒粒、花雕酒、辣椒、鹽、桂皮、開水、蔥、五香粉、陳皮(可不放)、糖、水、黑胡椒粉、草果(可不放)

榨菜絲豆乾

豆乾是冰箱小菜必備良伴，也是夏日宵夜可搭配啤兒的下酒菜首選唷

食材：豆乾、榨菜絲、蒜頭、芹菜、辣椒、鹽巴、蔥、鮮味炒手

豆干炒三絲

豆干和豆腐一樣煎煮炒炸樣樣行，樣樣好吃，只要簡單的幾樣配菜，看冰箱有什麼就配點什麼的，真是清冰箱的好料理，然後再淋上點醬油，愛吃辣...

食材：豆干、熟肉絲(可用生的)、黃椒、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、醬油、胡椒粉、香油、油、水、塩、干貝粉