調味醬

週三。香煎牛肉之小精靈貝果堡

好市多貝果一週早午餐做法 一袋6個~6種變化 不會吃膩哦😋

食材：好市多貝果、牛肉（你愛的部位都可）、蛋、玫瑰鹽（或海鹽）、牛奶、鮮脆綠調味醬

泰式經典蝦醬空心菜

蝦醬的味道可能有些人不敢恭維，但我真的覺得好香而且湯汁非常下飯，真的每次去泰式料理店都一定要點盤蝦醬空心菜，然後一直把湯汁淋在飯上...

食材：橄欖油、空心菜 (葉子與梗分開)、蝦醬 (調味，加水調成液狀)、紅辣椒 (去蒂頭切段)、砂糖 (調味)、蒜仁 (去膜切片)

泰式酸辣海鮮湯

酸辣帶勁「TOM YUM KUNG」湯品原來超簡單！跟著我們作法，完美複製泰式經典滋味吧！

食材：油、蝦子、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、高湯、Pockeat 食物袋、南薑粉、檸檬葉、香茅乾、泰式酸辣調味醬、泰式魚露、COCO FRESCO有機椰奶、砂糖、蕃茄、魚丸、蛤蜊、檸檬汁

鹽麴風味雞腿肉炒甜椒

雞腿肉以鹽麴醃漬約3小時後以鑄鐵鍋煎烤方式製作的菜品

食材：去骨雞腿肉切丁、鹽麴調味醬、彩色甜椒、香菜末

野蓮月亮蝦餅

剛好有機會到大愛園區教樂齡學苑的長者簡易料理，設計這道結合地方特產的月亮蝦餅，酥酥脆脆的，平時可以先做起來冷凍，要吃的時候拿出來回...

食材：水蓮、蝦仁、調味魚漿、豆薯、太白粉、蛋餅皮、米紙、泰式甜雞醬

低碳生菜沙拉🥗

食材：蘿蔓生菜、川燙花枝、小黃瓜、小蕃茄、起士粉、醬汁、無調味醬油、赤藻糖、白開水、檸檬汁

水果熟沙拉

水果熟沙拉製作簡單又健康，依個人喜好選擇新鮮食材，烹調只要１分鐘，蔬菜燙熟吃起來較安心，為了家人的健康動手做早餐，心意營養滿分。前...

食材：生菜、金針菇、洋蔥醬、玉米、黑胡椒粒、蛋、綜合水果、無調味綜合堅果、葡萄乾、蒜頭

一鍋到底白醬蝦仁波菜義大利麵

戰戰兢兢地完成這道料理，第一次的白醬就做得很成功。 原來用煎煮蝦頭擠出蝦醬的方式，就可以調配出這麼香濃的醬汁，還好當時沒有偷懶買現...

食材：橄欖油、蒜仁、雞高湯 (白醬湯底)、有鹽奶油、鮮奶 (白醬湯底)、蒜味黑胡椒 (調味)、白蝦、鹽 (調味)、義大利麵、菠菜、帕馬森起司粉

芒果雞肉咖哩

酸酸甜甜的芒果與咖哩一起拌煮，能使咖哩的風味變得清爽，是夏天吃咖哩的新選擇。整體不會過分膩口，且芒果中的水果酵素對雞肉有軟化肉質的...

食材：雞腿肉、芒果、蒜頭、高湯(或水)、洋蔥、沙拉油、小磨坊調味咖哩粉、小磨坊特濃咖哩醬、小磨坊椰漿、鹽

夏日清爽涼拌雞絲（泰式口味）

炎熱的天氣總是沒胃口，教你如何用最簡單的方法（懶人料理）來道清爽的泰式口味涼拌雞絲吧！

食材：小黃瓜🥒、雞胸肉或雞腿肉🐔、蒜頭、檸檬調味沙拉醬、檸檬汁🍋、冷開水

創意澄汁香橘松阪豬

香甜開胃，卻甜而不膩，口感香酥有嚼勁，淡淡松阪豬肉香與果香融合，美味至極！

食材：松阪豬肉、金桔、黑汁麻、白汁麻5g、照燒醬、調味胡椒鹽、太白粉、澄汁醬、檸檬汁

苦瓜肉豆腐

當季苦瓜最美味，肉和豆腐含有豐富的蛋白質，加上蔬菜的營養素，兼具美味和健康，在食欲不振的夏日，最是扒飯殺手喔。

食材：豬肉薄片（火鍋用）、翠玉苦瓜、塩、木綿豆腐（或老豆腐）、醬油、豆瓣醬、乾香菇、胡椒、蒜頭、酒、水、肉醃料、香油、調味醬汁、太白粉、砂糖

馬鈴薯蓮藕煮五花肉

蓮藕爽, 馬鈴薯淋, 再加上五花肉來煮真的很讚唷~ 更多食譜分享 > https://www.facebook.com/...

食材：五花肉、蓮藕、馬鈴薯、薑、蒜、調味汁料、紅豆腐乳、片糖、甜醬、醬油

藍莓堅果蛋糕

原配方為草莓蛋糕 （草莓還沒出來 ） ，所以我更改成藍莓堅果哦 可用8cmX17cmX6cm長方形烤盒1個或5-6吋圓模 … ...

食材：室溫雞蛋、日本海藻糖、自製藍莓果醬、低粉、無鹽奶油、無調味堅果/乾

吃了會眼睛ㄧ亮的炒泡麵

食材：維力炸醬麵、維力炸醬麵調味醬包、高麗菜、蒜頭、蔥、豬柳、醬油

日式沾醬[參考詹姆士版本]

這款鹹甜適中，帶有一點點酸V口感的日式醬，是最近在搜尋中秋相關料理中，看到詹姆士分享的，因為做法簡單美味,也在這貼出來與大家做分享...

食材：依卡利中濃調味醬、味滋康金芝麻醬、燒肉一番醬、蔥

五木麵大師-BBQ醬燒乾拌麵 雞絲乾拌麵

麵條很Q~ BBQ口味讓人一口接一口，很涮嘴!!

食材：五木BBQ醬燒乾拌麵、花椰菜、調味包、雞蛋、雞胸肉、貢丸