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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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偶而有外食時⋯日式料理也是我很喜歡的選擇~ 尤其很喜歡日式茶碗蒸(日式蒸蛋)入口即化、軟嫩的口感⋯ 回家做了幾次後,終於抓到我們這...
食材:雞蛋、熱開水(或柴魚高湯)、紅蘿蔔片壓花、魚板、蔥花絲、調味料、日式醬油、雞粉、味霖
食譜示範/Lulu 文/張怡潔 圖/劉忠
食材:雞胸肉、南瓜(去籽)、洋蔥、薄鹽醬油、米酒、白胡椒粉、調味料 糖、鹽、調味料 薄鹽醬油
超下飯的薑燒風味糯米椒 這道全素糯米椒主要以薑燒風味為主,使用糯米椒、蘑菇薑末、日本濱松納豆,等食材,健康又美味。 其營養價值包含...
食材:糯米椒、生薑末、香菇調味露、濱松納豆、料理三杯錯誤、玄米油
把板豆腐放進冷凍變成凍豆腐,冷凍後的密度變得超會吸汁最適合拿來降收和煮湯。 https://jennifer4.com/cooki...
食材:市售板豆腐、無調味海苔、韓式醃烤肉醬、白芝麻
每到夏天就想著遠離瓦斯爐,此時電鍋就是我的好朋友~~一起天熱吃個清蒸魚片吧~省時不費力~~掌握蒸魚小技巧,美味的清蒸魚片輕鬆就能完...
食材:魚片、薑片、薑絲、蔥絲、油、調味醬汁或蒸魚醬油
感恩朋友贈送給我大陸妹菜,這道料理清脆很有口感,真心推薦大家可以做做看喔~🌞
食材:大陸妹、調味
雞蛋跟苦瓜的口感搭配破布子的甘甜味讓怕吃苦瓜的我,也能享受這道菜。
食材:薑片、破布子、綠苦瓜、雞蛋、調味料、香油(麻油)
從日本旅遊回來帶了好幾大包日式泡麵,只吃熱湯麵真的是有點膩了,何不做冷麵來吃吃看呢?其實冷麵也是很適合夏天食用啊,當天氣悶熱、胃口...
食材:日式泡麵、小黃瓜絲、水煮蛋、屏大醬油、砂糖、飲用水、泡麵調味粉
那天看了料理韓式泡麵蛋捲 但我家都吃日式內~🤪都可以啦 消化吃不完的泡麵 早餐煎成泡麵蛋捲 消滅堆積如山的泡麵輕而易舉🫣
食材:雞蛋、泡麵、調味粉
蘿蔔糕除了油煎之外,加花生醬拌炒調出南洋風味,多一點新意新吃法。 食譜設計:劉嘉蕙
食材:里仁蘿蔔糕、豆芽菜、油菜(或黑葉白菜、青江菜)、豆皮絲、乾香菇(中)、里仁花生醬、芫荽、香菇調味料、醬油、白胡椒粉
ㄧ個人的晚餐用丼飯的方式,就可完成攝取足夠量的蛋白和蔬菜,蝦是很好的低卡蛋白質,吃膩了雞胸肉可換蝦子,蝦類我喜歡自己撥殼在料理,市...
食材:天使紅蝦、糙米飯、有機豆腐、美白菇、洋蔥粒、花椰菜、蒜末、紅蘿蔔泥、雞蛋、黑芝麻、調味料、黑龍蔭油膏、海鹽、味霖
簡單又好吃的食譜們! 影片步驟在這裡:https://youtu.be/CgAuKweMABQ
食材:橄欖油Olive oil、蒜末MincedGarlic、麵包粉BreadCrumbs、帕馬森乾酪P. cheese、義大利調味料ItalianS.、雞胸肉ChickenB.
第一次將玉米筍加蛋一起煎,還蠻好吃的很可以喔👍
食材:玉米筍、蛋、調味
做起來不費工、低成本,食材隨手可見也不容易失敗,非常適合新手以及喜歡吃泡菜的人
食材:白菜、蘋果、白醋、紅蘿蔔、豆腐乳(無調味)、辣椒、白糖、鹽巴
經過乾煎逼出多餘油脂的雞腿排,少掉了油膩感,加入爽脆的玉米筍、蔥段拌炒一下,再倒入泰式酸甜辣醬入鍋一同拌炒後,酸酸甜甜的,還有一點...
食材:去骨雞腿排、泰式酸甜辣醬、玉米筍、蒜末、薑末(醃雞腿排調味料)、鹽巴(醃雞腿排調味料)、青蔥
從小到大⋯吃不膩的古早味,台式香菇肉羹,怎麼煮出湯頭鮮美、肉條軟嫩的好味道? 經煮婦實驗後⋯有幾個重點分享,在家也能輕鬆做出道地的...
食材:豬里肌肉(全聯買)、紅蘿蔔絲、筍絲、黑木耳絲、小香菇、扁魚乾切絲、蒜末、香菜末、醃肉條料、醬油、香油、雞蛋、胡椒粉、地瓜粉、調味料、醬油膏、雞粉、糖、黑醋、太白粉水
特別的茄子料理 這道全素的焗烤彩椒茄子除了彩椒的爽脆和雪白的烤茄子的柔嫩口感外,更特別的是其中所加入的調味料,讓這道菜鮮美而營養豐...
食材:新鮮茄子、水果彩椒丁、香菇調味露、焗烤乳酪絲、蕎麥茶
水煮後的五花肉 肉質Q彈 搭配黃瓜絲一起吃 真爽口 A+艾咪的手作廚房即時的與大家互動 https://www.faceboo...
食材:五花肉、水煮:蔥段、水煮:薑片、水煮:米酒、小黃瓜(抓鹽)、調味料:醬油膏、調味料:黑醋、調味料:辣椒末(我用寧記)、調味料:砂糖、調味料:飲用水、調味料:香菜末