解膩

香煎烏魚#解膩柚子醬

中秋節後出現很多吃不完的柚子，為原本平淡無奇的乾煎烏魚增添不一樣的風味

食材：烏魚半尾、柚子、味淋、洋蔥、優格、檸檬汁

柚香蜜漬小番茄♥開胃、解膩的美味小菜

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47679750 這是我非常喜歡的蔬果小菜，...

食材：小番茄、冷開水、柚肉果醋、蜂蜜、冰開水

酵母版黑糖糕-萬用鍋

國民小吃黑糖糕，在家現做現吃最好吃😋👌 利用萬用鍋「再加熱」功能，彈性調整需要蒸製的時間，靈活的家電是煮廚們的好幫手～

食材：黑糖、熱水、鹽-解膩用、速發酵母、冷水、蜂蜜、低筋麵粉、樹薯粉、植物油

宴客家常通用的定番解膩小菜．韓式醃蘿蔔

每次看韓劇，歐爸吃烤肉都吃得好香呀，清爽的泡菜是餐桌上的最佳配角，看得讓人口水直流🤤簡單零技巧的食譜，在家做出韓國味的醃蘿蔔泡菜，...

食材：白蘿蔔、蘋果醋、鹽巴(脫生用)、生蜂蜜、辣椒

氣炸鹹豬肉佐鮮柚莎莎醬〞解膩的水果莎莎醬

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47499193 「莎莎醬」是解膩開胃的好幫...

食材：鹹豬肉、紅甜椒/黃甜椒、水、柚子肉、柚肉果醋

脆皮炸雞

咔啦咔啦香脆多汁的脆皮炸雞別有風味，就算放冷，口感依就脆口，ㄧ口咬下滿滿的湯汁，超有滿足感啊！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：棒棒腿、檸檬（解膩用）、麵粉（任何筋度）、木薯粉、低筋麵粉、玉米粉、再來米粉、鹽、木薯粉或玉米粉、黑胡椒粉、棕梠糖或二砂、胡椒鹽、蒜頭粉、紅椒粉或辣椒粉(可有可無)、全蛋、水

去油解膩台式泡菜

趁著高麗菜盛產的時候多買幾顆來做台式泡菜，酸酸甜甜的味道特別去油解膩，再炸個臭豆腐搭配，台灣著名小吃簡單地就可以在家上桌了！

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、糯米醋、砂糖、辣椒

解膩玉米筍番茄蛋花湯

番茄蛋花湯加上玉米筍 美味營養滿分~

食材：番茄、玉米筍、蛋、鹽巴、香油

夏日解膩的百香果青木瓜

酸酸甜甜開胃又解膩，也很方便做喔！

食材：百香果醬、鹽巴、青木瓜、梅子（可省）

台式炸豬排+去油解膩醃蘿蔔片

食材：豬梅花肉片、醬油、白蘿蔔、米酒、白醋、糖、水、蠔油、蛋黃、鹽巴、地瓜粉、蒜末

解膩。醋漬小黃瓜 夏天開胃前菜。家常菜

天氣漸漸轉熱，吃些開胃的漬物，特別是醋漬小黃瓜，清爽可口，讓人吃不停！很簡單的做法，let's go!

食材：小黃瓜、陳醋或白醋、砂糖、蒜末、辣椒乾、麻油

清涼解膩的台式泡菜

在國外待久了 最想念的就是台灣美味的食物 最近澳洲越來愈熱 做個隨手可吃 又消暑的泡菜吧

食材：高麗菜、紅蘿蔔、醋、蒜頭、糖、大辣椒、鹽

肉圓皮 不用小碟子

食材：水138g、地瓜粉44g、在來米粉6g、豬油5g、✪日本太白粉18g、桃米泉甜辣醬10g、蕃茄醬6g(帶酸解膩)、糖1.6g、蒜泥半顆

甜蜜滋味百香心絲(去油解膩)

「高麗菜」常常是每戶人家的桌上餚，但不外乎是加上蒜頭清炒高麗菜、自製高麗菜水餃、火鍋配菜、更「搞工」的豬肉高麗菜捲，這些通通沒什麼...

食材：高麗菜(小)-高麗菜絲、百香果原汁、鹽巴、二級砂糖、冰開水、蜂蜜

烤肉油膩膩~去油解膩的3款飲品

烤肉油膩膩，3款DIY飲品可以去油解膩 詳細作法可以參考影片喔！ https://youtu.be/rE0rIxjCwYw

食材：綠茶包、鳳梨、山楂、奇異果、陳皮、丹參、蘋果、甘草、何首烏、滾水、飲用水、澤瀉、飲用水(冷)

♥ 滷肉飯(加滷蛋加解膩小黃瓜)

這基本都是照著Jonathan Yang的食譜，有些配料稍微改良製成喔~ 想看更多食譜嗎?請上《坐在巴黎聽雨》 http://p...

食材：五花肉、紅蔥頭(紫洋蔥我用的)、蒜頭、薑、花生醬、油蔥酥、冰糖、醬油、米酒、雞蛋、鹽、小黃瓜、糖

輕鬆煎年糕+蕃薯可解膩

無須多油與多麵粉即有好吃的年糕美食

食材：年糕、蕃薯、餛飩皮、飲用水、植物油

清腸解膩減肥助消化～輕鬆自製黑棗汁

無論是久坐辦公室導致消化不良，年節聚餐之後需要清腸解膩，懷孕期間子宮壓迫腸道造成的便秘，或者小朋友蔬果與水份攝取不足導致解便困難，...

食材：黑棗乾、冷開水