蠔

蜆精杏鮑菇湯

很多家庭逢年過節應該都有收到雞精、人蔘精、蜆精……之類的補品。 其實只要把它們拿來燉煮雞湯或蕈菇湯都能直接吃下這些營養，又能避開不...

食材：11罐蠔蜆精、杏鮑菇、洋蔥半顆、鹽2茶匙

薑蔥生蠔煲

薑蔥生蠔煲~~~用豆卜鮮冬菇墊底~~索晒d汁好惹味~~餸飯一流呀~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.f...

食材：生蠔、豆卜、生抽、鮮冬菇、紹興酒、薑、鹽、蔥、蠔油、辣椒、清雞湯

蠔豉花菇煲

蠔豉除了可以用來煲粥,也可以用來當主角配搭不同食材來做出不同的菜式呀!

食材：蠔豉、花菇、鹽適量、油適量、蠔油

蠔香回鍋肉

利用拜拜煮熟的五花肉做出一道下飯配酒的料理喔～

食材：五花肉、杏鮑菇、蒜頭、蔥、蠔油、糖、醬油、米酒

韭菜豆干炒肉絲

食材：蒜頭、韭菜花、植物油、紅蘿蔔、醬(蠔)油膏、豆干、醋、肉絲、米酒、糖、水、鹽巴

起司焗烤生蠔【好好鮮生料理廚房】

好好鮮生嚴選商品 : 大顆韓國生蠔 http://pics.ee/BLI 剝去蠔殼後急速冷凍，鎖住生蠔鮮味 肉質口感鮮甜，多汁滑...

食材：好好鮮生韓國大生蠔、洋蔥末、蒜末、乳酪絲

蚵仔煎(含醬料)

阿V在生蠔公司工作，基本上是天天吃生蠔，怎麼能少了台灣味的蚵仔煎呢？連當地老闆Kiwi試了都讚不絕口，口口聲聲說一定要去台灣玩啊！...

食材：蚵仔(生蠔)、小白菜、味噌、蛋、東泉辣椒醬、地瓜粉、醬油、太白粉、糖、水、鹽、蔥花

泰式酸辣生蠔【石橋鮮果ものがたり】

網路最吸引我的地方，就是天天看美食和接觸不同的食材..石橋鮮果ものがたり，也是我追蹤一陣子的網站了，每每看到新鮮的食材，都會想要嘗...

食材：石橋水產廣島生蠔、小蕃茄、9層塔、香菜、辣椒、蒜末、檸檬、魚露、泰式酸辣醬

薑蔥蠔

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/05/blog-pos...

食材：韓國蠔、薑片、蔥段、生粉、調味料：醬油、調味料：糖、鹽

雙菇芥菜

食材：芥菜、蠔菇、金針菇、水、鹽、薑末

秋蟹正飽滿🍄石蟹松茸飯、螃蟹文蛤石狩鍋

秋天是個豐收的季節，尤其是秋蟹通常是最飽滿的時候，正是適合當季食用。 每年的秋天北海道 札幌市中心的大通公園會舉辦秋日豐收節，來自...

食材：澎湖野生石蟹、梅昆布 (泡高湯用)、松本茸( 一顆裝飾，一顆撥碎)、北海道鹽昆布(泡高湯用)、鮭魚塊(選完整少刺的部位)、文蛤( 前一晚先泡鹽水吐沙)、蔥花(點綴用)、清酒(醃鮭魚用)、鮭魚骨(選骨頭多的部分)、白米、薑片 (醃鮭魚用)、紅藜麥 (點綴用可不加)、* 昆布高湯(上面泡的)、日式和風醬油(醃鮭魚用)、老薑切絲、味霖(醃鮭魚用)、蔥白 (煮湯用)、波特菇(不水洗用手撥成絲)、杏鮑菇(不水洗用手撥成絲)、黑蠔菇(不水洗切成絲)、信州味噌、鹽巴( 醃鮭魚用)、胡椒(醃鮭魚用)、葡萄籽油(煎鮭魚用)、*昆布高湯(上面泡的)

【真空煲湯水】西洋菜鴨腎湯

這湯水可清熱潤肺

食材：西洋菜、咸鴨腎、南北杏、蜜棗、甘荀、蠔市、陳皮、水、豬肉

长豆角饭 （一煲饭）

食材：长豆角、米、蚝油、蒜、酱油、小葱头、黑酱油、虾米、盐、香菇、三层猪肉/瘦肉、干蚝、油、香菇水、干蚝水、水

九層塔蠔仔焗蛋

~ 雪櫃食材系列 ~ 放工20分鐘煮餐飯

食材：急凍蠔、雞蛋、九層塔

蜜煎金蠔

第一次喺網上買海味，方式喺寄速遞，上午入錢，下午有貨到，呢間鋪唔單止貨真價實，而且仲好好人送咗一包鹹魚仔乾俾我。

食材：金蠔、蜜糖、橄欖油

『珮琪隨興煮』金針蠔腐

隨手拈來的材料隨意就這麼一道菜

食材：豆腐、薑、蔥、金針菇、蠔油

零廚藝料理《蔥爆舞菇》

蔥爆舞菇材料很簡單，青蔥、舞菇、乾辣椒及調味料就能做出適合夏天吃的酸辣開胃菜。菇類涵有豐富的多醣體，可以增強免疫力及抗癌喔！

食材：好菇道舞菇、青蔥、黑醋、乾辣椒、蠔半匙