蠔油

九層塔炒蛤蜊

食材：蛤蜊、九層塔、蠔油或醬油膏、薑絲、米酒、蒜末、沙茶醬、小辣椒

菇菇培根捲

食材：培根、雪白菇、烤肉醬、蔥（段）、糖、蔥綠、素蠔油、七味唐辛子、黑胡椒粒、水

香腸蛋炒飯

香味四溢

食材：香腸、蔥、蛋、香菇素蠔油

黃瓜蛋炒飯

簡單的做法。

食材：小黃瓜、蛋、蒜頭、香菇素蠔油、白飯

辣味孜然綜合菇雞絲

減肥餐也要很好吃😋 雞胸肉多種變化其中之一。 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞胸肉、金針菇、鴻禧菇、雪白菇、馬鈴薯、安食小品黑豆醬油、蠔油、米酒、安食小品醬鹽、孜然粉、辣椒粉、蒜粉

荷包蛋悶麵

10分鐘搞定的快速悶麵 花椰菜可以換成新鮮葉菜 麵條換成蕎麥麵更健康 （家裡只剩一般麵條跟冷凍花椰菜😅）

食材：蛋、辣椒、醬油、蒜頭、蠔油、麵條、老抽、冷凍花椰菜、烏醋、水、香油、糖

【一鍋到底】豬肉鍋巴

買不到賈雄大師那個很唬爛的裝備 只好委屈一點做她孫女的鍋巴料理 以前只有在做炊飯的時候會吃到一點 沒想到全部脆脆的鍋巴還蠻好吃的 ...

食材：米、豬肉片、辣豆瓣醬、玉米筍、醬油、鮮香菇、糖、甜椒、米酒、蔥、蠔油、鹽

蒜泥魚肉

食材：鯛魚片、薑末、蒜末、日式醬油、蠔油、碎冰糖、白開水

紹興五花肉《滷肉》

簡易版的紹興紅燒肉 喜歡豆腐或者是滷蛋就再自己加進去

食材：帶皮五花肉、冰糖、醬油、蔥段、蠔油、薑片、米酒、蒜頭、紹興酒、月桂葉、板豆腐

古早味八寶丸（辦桌菜）

辦桌手路菜～自己來一點都不難

食材：豬絞肉、魚漿、鹽巴、紅蘿蔔、糖、洋蔥、胡椒粉、荸薺、五香粉、蔥、花椒粉、山芹菜梗、肉桂粉、鴨蛋黃、蠔油、醬油、地瓜粉（蕃薯粉）、油蔥酥

簡易滷肉鍋

比我想像的還簡單，小孩也愛吃

食材：豬五花肉、豬血糕、鵪鶉蛋、玉米筍、杏鮑菇、鑫鑫腸、可樂、鹽巴、蠔油

芹菜炒豬心 / 簡單年菜

豬心紋理特別脂肪不多口感有嚼勁，一顆心才50元，處理乾淨不會有腥味掌握火侯，搭配小清新芹菜百元就有好滋味。

食材：豬心、芹菜、太白粉、蒜瓣(中型)、老薑片、油、鹽、米酒、醬油或素蠔油、黑胡椒粒、白胡椒粉

香煎蘑菇雞腿

拌飯很危險 會吃太多飯😂

食材：無骨雞腿、蘑菇、醬油、米酒、蠔油、老抽、代糖、黑胡椒、蔥、水

五花肉燒雞蛋豆腐（陶鍋版）

食材：五花肉、雞蛋豆腐、蒜頭、薑、醬油、蔥、蠔油、米酒、味霖、水

經典港式煲仔飯

經典的港式煲仔飯，使用「飛利浦口感智選 IH 電子鍋（HD4539）」，IH 大火力與高效導熱內釜，輕鬆煮出粒粒分明、帶有些許焦香...

食材：白米、臘腸、蠔油、肝腸、醬油、飛利浦口感智選IH電子鍋、青江菜、麻油、砂糖、水

青椒醬雞蛋

非常下飯的一道家常料理

食材：青椒、蛋、醬油、蒜頭、蠔油、辣豆瓣醬、太白粉、水

今日菜單-塔香回鍋肉

又是一鍋到底，真的無敵簡單，超超超好吃喔！吃辣的人一定要加辣椒，絕對下飯好吃！ https://youtu.be/orFUAnn...

食材：五香豆乾、五花肉、九層塔、蒜頭、油、香菇素蠔油（醬油膏）