蠔油味

香菇素肉燥

滷上一鍋香噴噴的香菇素肉燥，無論是配飯、拌麵、做餃子餡都合適。

食材：乾燥素大豆肉粒、杏鮑菇、糖、已泡發香菇、生抽、老薑、素蠔油、罐頭菜心、黑醬油（晒油）、愛之味素沙茶醬、香椿醬、食油、熱水、太白粉、鹽、香菇粉、芝麻油、黑胡椒粉

素蚵仔*萍姊

仿真素蚵，讓您吃得咻咻叫！

食材：豆泥、老薑末、素蠔油、海苔、白胡椒粉、肉桂粉、糖、蔬果味素、鹽、地瓜粉

洋蔥炒豬肉

食材：洋蔥、全聯梅花豬肉絲、醬油、米酒、味淋、蔥花、鮮味炒手、蠔油

萬用蒸魚醬汁

食材：醬油、味霖、蠔油、烏醋

素梅干扣肉*萍姊

平時宴請親朋好友的最佳菜餚，記得白飯多煮點，超下飯的。

食材：梅乾菜、素培根、鹽、薑末、素蠔油、電鍋外鍋水、沙茶醬、胡椒粉、味素

醬烤香魚

用醬燒方式烤香魚，魚皮不會乾硬咬不動，無油煙又不用顧火。。 醬汁香甜，不油膩，魚肉鮮嫩不老，重點魚皮也不會破，可以漂亮上桌，媲美大...

食材：香魚、沙拉油、醬油、白芝麻(可省)、蜂蜜、鹽巴、素蠔油(或醬油膏)、味霖

素干貝*萍姊

素干貝登場，一整桌都驚呆了！

食材：杏鮑菇、紅椒、沙茶醬、黃椒、素蠔油、薑、鹽、九層塔、糖、味素

蝦醬空心菜

換換口味、不一樣調味、平凡變新滋味

食材：空心菜、ABC原味蝦醬不辣、萬能頂級鯷魚露、素蠔油、糖、酒、熱開水、蒜頭、大辣椒、鹽

牛小排日式丼飯（舒肥料理）

這道料理，是為了我家「無肉不歡」的老公量身打造的。 我對料理牛肉ㄧ向掌握的不是很好，這次用萊卡LAICA的舒肥機來增加信心ㄧ下，果...

食材：牛小排、海鹽、蒜片、橄欖油、洋蔥、雞蛋、醬汁、蠔油、味霖、水、雞粉、裝飾、蔥絲

古早味苦茶油煎蛋佐蠔油

營養價值超高-照顧到孕媽咪、小朋友還有老公的健康

食材：雞蛋、苦茶油、香菇素蠔油

家常小炒

簡簡單單的組合也能料理出一道好吃又下飯的家常菜⋯⋯大人小孩都喜歡～

食材：久菜花、五香豆干、蠔油、蒜頭、蛋白、大辣椒、米酒、豬肉、太白粉、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油

炒寬版麵

香Q又簡單的炒寬版麵

食材：寬版麵、雞蛋、味全淬釀醬油露、蝦子、李錦記舊庄特級蠔油、香菇、鹽巴、五花肉、味全高鮮味精、洋蔥、水、黑木耳、青蔥、高麗菜、蒜頭、紅蔥頭酥

【Lin桑食堂】雞翅手卷

雖然我還蠻喜歡吃美式炸雞翅的 不過正餐的時候還不喜歡用手拿雞翅來啃 於是就先把雞翅去骨吧~ 吃起來方便多了喔! - Life &...

食材：二節翅、紅蘿蔔、黑胡椒粉、香菇、白胡椒粉、米酒、蔥段、味琳、醬油、蠔油

佃煮魚料理

把魚片和醬油.糖一起煨煮到綿爛入味就是日式料理很受歡迎的佃煮美食；今天用魚塊、明天換雞肉後天吃香魚，這是一個人獨享也能兩個人共享的...

食材：家樂福旗魚、洋蔥、清水、薑片、味霖、素蠔油

紅燒豆腐燴彩椒*萍姊

剩菜隨便煮，都是一道好吃的菜。今天想吃啥？就著一道囉！

食材：非基改板豆腐、彩椒、鹽、櫛瓜、素蠔油、紅蘿蔔、味素、薑、朝天椒

香菇肉燥

鹹香下飯 ~ 🍛 🍜

食材：全聯豬絞肉（粗）、紐扣菇、蒜頭、醬油、米酒、味淋、糖、蠔油、水、油蔥酥、白胡椒粉

芹菜醬炒麵輪

解饞下酒佳餚

食材：麵輪、豆干、芹菜、蒜苗、肉片、蠔油、麻辣露、雞粉、味霖、香油、蒜末