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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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下禮拜就是立冬了,人家說:「立冬補冬,補嘴空」,這個時節最適合吃補養身了! 所以,剛好上週末與友人一起出海抓螃蟹, 捕獲了不少...
食材:老薑、全鴨、現打薑汁、紅標米酒、水、紅蟳(每隻約4兩重)、中藥包、二砂、鹽巴、黑麻油
日本人稱秋天是「食慾之秋」,吃飽喝足才能為寒冷的冬天保存體力!收到故鄉税訂購的螃蟹,趁新鮮趕快煮成火鍋和雜炊來吃吧 (傻笑)
食材:螃蟹、白菜、昆布或昆布味素、菇類、米霖、白飯、豆腐、料理酒、全蛋、其他(如茼蒿、白蘿蔔、丸子等)、醬油、其他(如起司、蔥、胡椒)
利用簡單的料理方式 選擇當季食材 澎湖野生石蟹 烹調出簡單的鮮甜美味
食材:澎湖野生石蟹、鴨肉、老薑、米酒、黑麻油、薑母鴨中藥包
連日的滂沱大雨讓周遭空氣都被濡濕,身體還來不及適應溫度的變化,寒意便從四周包湧而來,此時喝上一碗辣蟹湯就能溫暖寒涼的身子,驅趕身體...
食材:澎湖野生石蟹、白蘿蔔、韓式辣醬、洋蔥、韓式大醬、青蔥、韓式辣椒粉、菇類和蔬菜、蒜泥、豆芽、高湯或洗米水、紅辣椒
使用野生澎湖石蟹,配上韓式辣醬及軟嫩豆腐,辣中滿滿帶出螃蟹鮮甜,充滿蟹甜的湯與豆腐一同滑入口中,讓人心都暖了起來,只需準備一隻石蟹...
食材:澎湖野生石蟹、嫩豆腐、蝦頭/蝦殼(剛好有剩的話)、洋蔥、柴魚昆布湯包、雞蛋、韓式辣醬、紅椒粉(辣椒粉)、水
之前有寫過韓式部隊鍋的食譜,但過程沒有照片,這次拍個圖文版,泡麵上次用辛拉麵,這次用金螃蟹海鮮拉麵,再加點自己喜歡的料、也是很讚喔👍
食材:金螃蟹海鮮拉麵、午餐肉或火腿切片、蔬菜、菇類、板豆腐切塊、木耳切絲、洋蔥切絲
上次蒸了好多螃蟹沒有吃完,正在想要盡快消化它,免得放久了覺得不新鮮,於是想要拿他來煮湯,現在就來分享一下螃蟹大醬湯的作法,其實作法...
食材:螃蟹(小)、洋蔥、高湯、青蔥、蒜泥、青辣椒、辣椒粉、白蘿蔔、韓式味噌、櫛瓜、塩巴、金針菇
秋天適合喝湯的季節,現代人天天吃太多高脂高醣飲食,連火鍋都喜歡重口味,今天就來道低醣高蛋白的菇菇豆漿火鍋,滿滿的各式菇類加入高級又...
食材:澎湖野生石蟹、帶皮鮭魚、豆漿、洋蔥、鹽巴、蒜頭、鴻喜菇、舞菇、金針菇、香菇、豆腐、小豆苗、昆布
現在正是吃螃蟹的季節,吃膩了常吃的作法,來試試看韓式辣螃蟹湯吧!熱熱微辣的湯配上螃蟹的鮮甜,連湯都忍不住拿來泡飯吃呢!
食材:三點蟹、蝦子、韓國高湯包、山茼蒿、水、金針菇、韓式大醬、白蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國櫛瓜、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉(粗)
香味四溢。
食材:豆皮、火鍋料、高麗菜、蟹腳肉、麻辣湯底塊、味醂、鮮味炒手
傳統古人都是圍著爐子吃飯,除夕夜全家會在一起吃年夜飯,所以又稱為圍爐,家人必須全員到齊才能開動,也是全家團圓的意思。火鍋是我們家年...
食材:帝王蟹、蛋餃、魚餃、豬肉片、壽喜菇、美白菇、金針菇、香菇、大蕃茄、玉米筍、凍豆腐、大豆苗、花椰菜、高麗菜、雞骨、鹽、柴魚
最近發現,牛奶鍋不是單純使用牛奶,煮的過程中,加入一片起司片,湯頭馬上升級至VIP!!!加入高檔的帝王蟹,還有愛吃的火鍋料與寬粉,...
食材:帝王蟹、日式火鍋料、牛奶、起司片、鹽、寬粉
鮮甜好吃
食材:火鍋料燕餃、貢丸、魚餃、蟹餃、蝦子、高麗菜、雞精塊、鍋燒意麵、鹽、蛋、蔥花
香味四溢,三鮮三菜,芥菜煮起來清淡和芋頭一樣軟嫩。
食材:杏鮑菇、芥菜、干貝、蟹味棒、芋頭、白蝦、麻辣火鍋湯底、鮮味炒手、味醂
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食材:蟹、鮑魚、水、蚌、昆布兩片大約、韓式辣醬、蝦、洋蔥切小片、辣椒粉(可隨意加減)、水芹(切段)、小魚乾、黑胡椒碎、高麗菜(切小片)、蒜頭、甘筍(切小片)
安永鮮物嚴選智利帝王蟹,在天然海域的滋養下不僅體型大且肉質碩大飽滿,採急速冷凍保鮮,完整保留最鮮甜的滋味。含豐富蛋白質、微量元素等...
食材:安永鮮物 生凍智利帝王蟹、安永鮮物 無毒生態白蝦、黑琵灣黑珍珠蛤蜊、安永鮮物 鱸魚高湯、金針菇、昆布味噌、有機香菇、山茼蒿、鴻喜菇、大番茄
螃蟹火鍋更好吃🍲加入鮮銀耳更鮮甜✨秋冬嚐鮮樸實無華就從加入銀耳開始😜
食材:生鮮銀耳、已處理秋蟹、水、雞高湯、海鮮、蔬菜、火鍋料
外工作家人難得回家帶好吃的韓式冷麵:打開有乾瓜舖和蕎麥麵和涼麵湯汁,分享破不及待晚餐煮韓式涼麵給大家吃。夏天吃涼麵清爽開胃!
食材:韓式冷麵(乾蕎麥麵)、小黃瓜、胡蘿蔔絲、雞蛋、火鍋蟹肉絲、韓式泡菜